Отчет по рецептам. Выпечка: сладкая и не очень
Приглашаю всех на очередную дегустацию приготовленных мной рецептов, обещаю, будет вкусно 
Начнем с главного, с хлебушка
Мой идеальный фермерский хлеб без замеса https://www.povarenok.ru/recipes/show/129064/
Хлеб получился вкусным. Но меня смутило кол-во жидкости на кол-во муки. В итоге добавила только 300 мл. кваса и было жидковато, а после расстойки вообще тесто стало очень жидким, муки вмешивать много не стала, в итоге батончик расползался, решила печь в круглой кастрюле, в ней же и расстаивала, так как тесто жидковато и расползалось. Квас использовала хлебный домашний. Буду печь еще обязательно, только уменьшу кол-во дрожжей и кваса, для такой долгой расстойки теста многовато дрожжей.
Шведский ночной хлеб без замеса https://www.povarenok.ru/recipes/show/129489/
Вот с этим хлебом у меня любовь, пекла уже много раз, меняя соотношение и виды муки, всегда отличный результат.
Оладьи из цуккини с рикоттой https://www.povarenok.ru/recipes/show/85358/
Отличные оладьи, нежные и вкусные!
Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой https://www.povarenok.ru/recipes/show/120404/
Очень вкусный и нежный пирог! Пекла в мультиварке, при переворачивании возникли проблемы, он очень нежный, но вкус не пострадал. Для меня сахара многовато, подавала с кизиловым конфитюром.
Творожно-яблочная запеканка с кукурузными хлопьями https://www.povarenok.ru/recipes/show/110454/
Чизкейк "Красный бархат" https://www.povarenok.ru/recipes/show/121148/
Тут что вид что вкус достойны восхищения. Делала в форме 18 см., из самодельного формаж блан, его у меня было почти 1 кг., желатина увеличила
Торт "Неправильный мёд" https://www.povarenok.ru/recipes/show/129921/
Очень нежный и вкусный тортик! Я бы это назвала очень праздничный вариант подачи желе, но главное это красиво и вкусно! Спасибо за рецепт! У меня вместо абрикосов - абрикотины.
Шоколадный пирог на рикотте https://www.povarenok.ru/recipes/show/121608/
Вкусный и нежный получился пирог. Пекла в мультиварке, вместо какао у меня кэроб.
Всем большое спасибо за вкусные рецепты и внимание.
Начнем с главного, с хлебушка
Мой идеальный фермерский хлеб без замеса https://www.povarenok.ru/recipes/show/129064/
Хлеб получился вкусным. Но меня смутило кол-во жидкости на кол-во муки. В итоге добавила только 300 мл. кваса и было жидковато, а после расстойки вообще тесто стало очень жидким, муки вмешивать много не стала, в итоге батончик расползался, решила печь в круглой кастрюле, в ней же и расстаивала, так как тесто жидковато и расползалось. Квас использовала хлебный домашний. Буду печь еще обязательно, только уменьшу кол-во дрожжей и кваса, для такой долгой расстойки теста многовато дрожжей.
Шведский ночной хлеб без замеса https://www.povarenok.ru/recipes/show/129489/
Вот с этим хлебом у меня любовь, пекла уже много раз, меняя соотношение и виды муки, всегда отличный результат.
Оладьи из цуккини с рикоттой https://www.povarenok.ru/recipes/show/85358/
Отличные оладьи, нежные и вкусные!
Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой https://www.povarenok.ru/recipes/show/120404/
Очень вкусный и нежный пирог! Пекла в мультиварке, при переворачивании возникли проблемы, он очень нежный, но вкус не пострадал. Для меня сахара многовато, подавала с кизиловым конфитюром.
Творожно-яблочная запеканка с кукурузными хлопьями https://www.povarenok.ru/recipes/show/110454/
Чизкейк "Красный бархат" https://www.povarenok.ru/recipes/show/121148/
Тут что вид что вкус достойны восхищения. Делала в форме 18 см., из самодельного формаж блан, его у меня было почти 1 кг., желатина увеличила
Торт "Неправильный мёд" https://www.povarenok.ru/recipes/show/129921/
Очень нежный и вкусный тортик! Я бы это назвала очень праздничный вариант подачи желе, но главное это красиво и вкусно! Спасибо за рецепт! У меня вместо абрикосов - абрикотины.
Шоколадный пирог на рикотте https://www.povarenok.ru/recipes/show/121608/
Вкусный и нежный получился пирог. Пекла в мультиварке, вместо какао у меня кэроб.
Всем большое спасибо за вкусные рецепты и внимание.
- +49
- 88
- 822
- 9 сентября 2016, 19:12
Комментарии
8 октября 2016 года alsunchik #
13 сентября 2016 года Сурик #
13 сентября 2016 года Navely #
12 сентября 2016 года lelikloves #
13 сентября 2016 года Navely #
13 сентября 2016 года lelikloves #
13 сентября 2016 года ЮльчикПро #
13 сентября 2016 года lelikloves #
13 сентября 2016 года ЮльчикПро #
12 сентября 2016 года felix032 #
13 сентября 2016 года Navely #
12 сентября 2016 года iren0511 #
13 сентября 2016 года Navely #
11 сентября 2016 года ЮльчикПро #
13 сентября 2016 года Navely #
13 сентября 2016 года ЮльчикПро #
11 сентября 2016 года asesia2007 #
13 сентября 2016 года Navely #
11 сентября 2016 года топиарий #
13 сентября 2016 года Navely #
11 сентября 2016 года lina0710 #
13 сентября 2016 года Navely #
11 сентября 2016 года Мила-Людок #
13 сентября 2016 года Navely #
11 сентября 2016 года marusjala #
13 сентября 2016 года Navely #
11 сентября 2016 года mariana35 #
13 сентября 2016 года Navely #
11 сентября 2016 года veronika1910 #
13 сентября 2016 года Navely #
11 сентября 2016 года Moravanka #
13 сентября 2016 года Navely #
11 сентября 2016 года Himbeeren #
13 сентября 2016 года Navely #
10 сентября 2016 года darina_zh #
А также захотелось попробовать хлебушек!!! Спасибо за ссылки на рецепты, пару штук себе в копилку забрала
13 сентября 2016 года Navely #
10 сентября 2016 года Анастасия Клюева #
13 сентября 2016 года Navely #
10 сентября 2016 года Лилек3011 #
13 сентября 2016 года Navely #
10 сентября 2016 года Суслик Маринка #
13 сентября 2016 года Navely #
10 сентября 2016 года Татушка77 #
13 сентября 2016 года Navely #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: