Кулинарные истории, часть 12 - праздничные нотки...
Здравствуйте, дорогие друзья!!!
Вот не знаю с чего начать...
Прямо-таки Я ПЕРЕПОЛНЕНА ОГРОМНОЙ БЛАГОДАРНОСТЬЮ К АВТОРАМ РЕЦЕПТОВ!!!
Меня переполняют эмоции от приготовленной вкуснятины!!!
Сайт стал ИСТОЧНИКОМ НЕИСЧЕРПАЕМОГО КУЛИНАРНО-ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ВДОХНОВЕНИЯ А ТАКЖЕ КУЛИНАРНЫХ ЭКСПЕРИМЕНТОВ ДЛЯ МЕНЯ!!!
Это что-то потрясающее!!! ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
ПРИГЛАШАЮ УБЕДИТЬСЯ В ЭТОМ!!!
1. Цукаты из тыквы от Ландыша.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/81260/
Были поставлены на поток. За осень делала несколько раз. Великолепны и просто так пожевать-понаслаждаться, и в выпечку!!!
Старайтесь тыкву не переваривать. Автор рекомендует кипятить три раза, я кипятила один и настаивала в сиропе от 8 до 24 часов.
Лучше поварить один раз, если что - потом доварите, нежели получить на выходе кашу.
Рекомендую!
2. Курица, фаршированная рисом и вяленой вишней от Оксаны.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/133184/
3. Буженина имбирная в яблочно-горчичной корочке от Гали.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/79247/
Изумительный рецепт. Горячо рекомендую. Корочка, как это ни странно, сохранилась...
и осталась нежной.
Мясо рекомендую мариновать не в пакете, а в новом канцелярском файле. Подойдет, если небольшой кусок мяса - во-первых, точно, что не протечет, во-вторых, очень плотно прилегает, ничего не болтается и не плавает в свободном полете, удобно обминать и трясти.
Откусывается прекрасно, не жесткое, а нежное в холодном виде. Все как и обещано...
4. Салат "Незнайка".
https://www.povarenok.ru/recipes/show/129253/
Незнайкой он у меня не был. Все всё угадали.
5. Салат с тунцом "Легкий" от Нины.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/133468/
Потрясающий, яркий, красивый и полезный! Рекомендую.
6. Крабовый салат из Марселя от Елены.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/116483/
Необычный нежный салат из простых ингредиентов. Достоин быть и на праздничном столе, и на каждый день на кухне.
7. Наконец, перехожу к моей излюбленной тематике - выпечке!!! И десерты подсоединю тоже...
Морковное суфле "Оранжевое настроение" от Маши.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/134564/
8. Мандарины в пряном сиропе от Сары.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/77134/
Очень пикантный десерт. В новогоднюю ночь съели с удовольствием. У меня мандарины лежали в сиропе около 30 часов.
9. Манник по-новому от Ларисы.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/133443/
Это мой дебют в манниках. Пробовала и другие варианты, конечно, но этот - нежнейший.
10. Пирог с капустой "Нежный" от Нины.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/84730/
Тесто нежнейшее и рассыпчатое. Больше добавить нечего. Пробуйте!
11. Печенье "Мини-штоллен" от Наташи.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/36238/
Вкусное, нежное, рассыпчатое, долго хранится.
12. Новогоднее печенье от Ирины.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/117901/
Все как обещано - хрупкое, нежное, хранится месяц и более. Просто в изготовлении. Пекла на подарочки.
13. Последние - под занавес - три рецепта привели меня в неописуемый восторг!!!
Результат превзошел ожидания!!!
Все вкушающие - и домашние, и гости - восторгались и нахваливали...
НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ ВСЕМ!!!
Имбирный кекс с черносливом и кленовым сиропом от Тани.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/99285/
Поистине зимняя выпечка!!! Рождественская. Кекс получился нежным, не сухим и не черствел!!!
Вместо кленового сиропа я использовала самодельный папин сосновый мед. Пряности - смесь мускатного ореха, гвоздики, душистого перца, имбиря, корицы и кардамона.
14. Торт "Кучерявый Панчо" от Лены.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/102219/
Автор пишет, что это классика, это её самый первый торт и все в таком духе... Здорово!
А у меня-то не первый, а если все-таки этот ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ТОРТ принять за точку тОртовую отсчета... то сколько тортиков еще впереди???
Если серьезно, то торт великолепен. Пекла на д. р. на работу. По просьбам пришлось печь ЕГО ЖЕ второй раз - для дома. Коржи нежнейшие, пропекаются великолепно. Глазурь... ммм... просто изумительная, вкуснее не пробовала, пропитка бесподобная... В общем, НЕ ТОРТ, А ПЕСНЯ!!! Ешь и душа поет! Ели и наслаждались!
Домой пекла С АНАНАСАМИ. Повкуснее и поинтереснее на мой взгляд, вернее, вкус.
15. Орехово-ванильные рогалики от Ирины.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/117472/
ВОТ ЭТИ РОГАЛИКИ ПРИВЕЛИ МЕНЯ В ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ!!! Они просто рассыпаются во рту. Нежнейшие!!!
А вид какой!!! Праздник просто!!!
Сладость, орехи - все в меру.
Я уже поняла, что приготовление их станет традицией перед каждым Новым годом.
Была у меня эпопея с поиском и покупкой формочек. Достаточно трудоемко наполнять формочки тестом и срезать излишек теста по плоскости, заподлицо с формочкой.
Делала 2 замеса. В итоге получилось около 105 штук. Не посыпала, а обваливала в сахарной пудре с ванилином, тряся в закрытом контейнере. Пекла и на подарки, и на домашнее чаепитие.
Великолепно хранятся в жестяной коробочке месяц (и больше, наверно...)
НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ, КТО ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛ!!!
БЛАГОДАРЮ ВСЕХ, КТО ЗАГЛЯНУЛ В МОЙ ОТЧЕТ И КТО СТОЙКО ДОСМОТРЕЛ ЕГО ДО КОНЦА!!!
Вот не знаю с чего начать...
Прямо-таки Я ПЕРЕПОЛНЕНА ОГРОМНОЙ БЛАГОДАРНОСТЬЮ К АВТОРАМ РЕЦЕПТОВ!!!
Меня переполняют эмоции от приготовленной вкуснятины!!!
Сайт стал ИСТОЧНИКОМ НЕИСЧЕРПАЕМОГО КУЛИНАРНО-ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ВДОХНОВЕНИЯ А ТАКЖЕ КУЛИНАРНЫХ ЭКСПЕРИМЕНТОВ ДЛЯ МЕНЯ!!!
Это что-то потрясающее!!! ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
ПРИГЛАШАЮ УБЕДИТЬСЯ В ЭТОМ!!!
1. Цукаты из тыквы от Ландыша.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/81260/
Были поставлены на поток. За осень делала несколько раз. Великолепны и просто так пожевать-понаслаждаться, и в выпечку!!!
Старайтесь тыкву не переваривать. Автор рекомендует кипятить три раза, я кипятила один и настаивала в сиропе от 8 до 24 часов.
Лучше поварить один раз, если что - потом доварите, нежели получить на выходе кашу.
Рекомендую!
2. Курица, фаршированная рисом и вяленой вишней от Оксаны.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/133184/
3. Буженина имбирная в яблочно-горчичной корочке от Гали.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/79247/
Изумительный рецепт. Горячо рекомендую. Корочка, как это ни странно, сохранилась...
и осталась нежной.Мясо рекомендую мариновать не в пакете, а в новом канцелярском файле. Подойдет, если небольшой кусок мяса - во-первых, точно, что не протечет, во-вторых, очень плотно прилегает, ничего не болтается и не плавает в свободном полете, удобно обминать и трясти.
Откусывается прекрасно, не жесткое, а нежное в холодном виде. Все как и обещано...
4. Салат "Незнайка".
https://www.povarenok.ru/recipes/show/129253/
Незнайкой он у меня не был. Все всё угадали.
5. Салат с тунцом "Легкий" от Нины.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/133468/
Потрясающий, яркий, красивый и полезный! Рекомендую.
6. Крабовый салат из Марселя от Елены.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/116483/
Необычный нежный салат из простых ингредиентов. Достоин быть и на праздничном столе, и на каждый день на кухне.
7. Наконец, перехожу к моей излюбленной тематике - выпечке!!! И десерты подсоединю тоже...
Морковное суфле "Оранжевое настроение" от Маши.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/134564/
8. Мандарины в пряном сиропе от Сары.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/77134/
Очень пикантный десерт. В новогоднюю ночь съели с удовольствием. У меня мандарины лежали в сиропе около 30 часов.
9. Манник по-новому от Ларисы.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/133443/
Это мой дебют в манниках. Пробовала и другие варианты, конечно, но этот - нежнейший.
10. Пирог с капустой "Нежный" от Нины.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/84730/
Тесто нежнейшее и рассыпчатое. Больше добавить нечего. Пробуйте!
11. Печенье "Мини-штоллен" от Наташи.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/36238/
Вкусное, нежное, рассыпчатое, долго хранится.
12. Новогоднее печенье от Ирины.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/117901/
Все как обещано - хрупкое, нежное, хранится месяц и более. Просто в изготовлении. Пекла на подарочки.
13. Последние - под занавес - три рецепта привели меня в неописуемый восторг!!!
Результат превзошел ожидания!!!
Все вкушающие - и домашние, и гости - восторгались и нахваливали...
НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ ВСЕМ!!!
Имбирный кекс с черносливом и кленовым сиропом от Тани.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/99285/
Поистине зимняя выпечка!!! Рождественская. Кекс получился нежным, не сухим и не черствел!!!
Вместо кленового сиропа я использовала самодельный папин сосновый мед. Пряности - смесь мускатного ореха, гвоздики, душистого перца, имбиря, корицы и кардамона.
14. Торт "Кучерявый Панчо" от Лены.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/102219/
Автор пишет, что это классика, это её самый первый торт и все в таком духе... Здорово!
А у меня-то не первый, а если все-таки этот ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ТОРТ принять за точку тОртовую
отсчета... то сколько тортиков еще впереди???Если серьезно, то торт великолепен. Пекла на д. р. на работу. По просьбам пришлось печь ЕГО ЖЕ второй раз - для дома. Коржи нежнейшие, пропекаются великолепно. Глазурь... ммм... просто изумительная, вкуснее не пробовала, пропитка бесподобная... В общем, НЕ ТОРТ, А ПЕСНЯ!!! Ешь и душа поет! Ели и наслаждались!
Домой пекла С АНАНАСАМИ. Повкуснее и поинтереснее на мой взгляд, вернее, вкус.
15. Орехово-ванильные рогалики от Ирины.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/117472/
ВОТ ЭТИ РОГАЛИКИ ПРИВЕЛИ МЕНЯ В ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ!!! Они просто рассыпаются во рту. Нежнейшие!!!
А вид какой!!! Праздник просто!!!
Сладость, орехи - все в меру.
Я уже поняла, что приготовление их станет традицией перед каждым Новым годом.
Была у меня эпопея с поиском и покупкой формочек. Достаточно трудоемко наполнять формочки тестом и срезать излишек теста по плоскости, заподлицо с формочкой.
Делала 2 замеса. В итоге получилось около 105 штук. Не посыпала, а обваливала в сахарной пудре с ванилином, тряся в закрытом контейнере. Пекла и на подарки, и на домашнее чаепитие.
Великолепно хранятся в жестяной коробочке месяц (и больше, наверно...)
НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ, КТО ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛ!!!
БЛАГОДАРЮ ВСЕХ, КТО ЗАГЛЯНУЛ В МОЙ ОТЧЕТ И КТО СТОЙКО ДОСМОТРЕЛ ЕГО ДО КОНЦА!!!
- +49
- 126
- 804
- 17 января 2017, 0:07
Комментарии
4 марта 2017 года alsunchik #
5 марта 2017 года o roma #
Рекомендую испечь что-нибудь... Рецепты великолепны.
6 марта 2017 года alsunchik #
28 января 2017 года LNataly #
29 января 2017 года o roma #
Спасибочки за посещение странички, за салатик, за восхищение!!!!
Наташечка, заглядывай почаще.
29 января 2017 года LNataly #
27 января 2017 года Vishnja #
27 января 2017 года o roma #
Спасибо!!! Рецепты более, чем достойные!!!
Люба, особенно рекомендую цукаты и торт. Рогалики тоже, конечно. Обязательно!!!
27 января 2017 года Vishnja #
19 января 2017 года Мила-Людок #
20 января 2017 года o roma #
19 января 2017 года Denilena #
19 января 2017 года o roma #
Рецепты ВСЕ - просто чудо!!! Готовьте на здоровье!!!
19 января 2017 года лялич #
19 января 2017 года o roma #
19 января 2017 года barska #
19 января 2017 года o roma #
18 января 2017 года viktusia #
19 января 2017 года o roma #
Если еще не пробовали, настоятельно рекомендую испечь!!!!
18 января 2017 года mariana35 #
19 января 2017 года o roma #
18 января 2017 года felix032 #
19 января 2017 года o roma #
18 января 2017 года galinal1981 #
18 января 2017 года o roma #
Спасибо, что заглянули.
Я, правда, очень рада, что вдохновила Вас для прекрасного созидательного труда по выпечке!!! Удачи Вам!!!
А с формочками Вам повезло!
Спасибо и всего доброго!!!
18 января 2017 года tania 84ru #
18 января 2017 года o roma #
17 января 2017 года владаша #
18 января 2017 года o roma #
17 января 2017 года Alena Mila #
18 января 2017 года o roma #
17 января 2017 года mariana82 #
18 января 2017 года o roma #
17 января 2017 года Ирушенька #
18 января 2017 года o roma #
17 января 2017 года asesia2007 #
18 января 2017 года o roma #
17 января 2017 года НАНЯ 02 #
18 января 2017 года o roma #
Очень хорошо, что рецепты понравились. Вдохновляйся и готовь с удовольствием!
17 января 2017 года lelikloves #
18 января 2017 года o roma #
17 января 2017 года yugai ludmila65 #
18 января 2017 года o roma #
Хотя там новогоднее не всё...
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: