Вкусные блюда по рецептам поварят. Отчет.

Накопила десяток понравившихся блюд по рецептам, или по идеям, наших замечательных поварят. Да, были рецепты, по которым можно приготовить блюдо только один раз, но это не значит, что рецепт плохой, просто нам он не пришелся по вкусу. Делюсь с вами тем, что нам показалось вкусным и интересным.

Кекс "Киселек" (Оля-В)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/30049/
Очень вкусный кекс, пушистый, влажный, ароматный! Вполне самодостаточный и сладкий.


Армянский тжвжик (Водолейка)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/118386/
Таких блюд встречается немного. Мне очень нравится острая закуска из куриных желудков, поэтому обратила внимание на рецепт. Не ошиблась, - вкусно, неординарно, ароматно.


Пикули из огурцов для бутербродов (elena00009)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/130250/

О, с этим блюдом отдельная история. Дело в том, что у нас с мужем просто трагически не совпадают вкусы. Я люблю пробовать всё необычное, а муж - страшный консерватор, он ни за что не станет пробовать то, что ему не знакомо, или не нравится в принципе. Конечно, он может из уважения к моим стараниям съесть новое блюдо, но как в анекдоте: "Дорогая, я скажу, что это было очень вкусно, но ты больше никогда не будешь мне это готовить!"
Он любит на завтрак сладкую рисовую или манную кашу, да с вареньем, а мне больше нравится несладкая гречневая, с соевым соусом; если яичница, то только из одних яиц, и чтоб желток был непременно целым, а я с удовольствием ем болтунью с помидорами, перчиком и зеленым луком; если суп, - то с крупными овощами и куском мяса, а я обожаю супчики-пюре; я люблю пироги с капустой, с грибами, с мясом, а он признает только с джемом. Иногда, после продолжительных и настоятельных просьб, я готовлю ему на завтрак любимое блюдо: макароны с жареным на сливочном масле луком и изюмом, посыпанные сахаром! Я даже смотреть на это не могу! Так вот, эти огурцы он так и не попробовал, ведь они такого необычно желтого цвета! Хотя все, кто их ел, отзывались и них очень даже хорошо.
Одно замечание: на мой вкус одного месяца недостаточно для того, чтобы огурчики
потеряли резкий уксусный вкус, в самый раз - месяца три.

Мгновенно маринованный перец "Светофор" (barska)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/51013/

Бывают рецепты отличные, а бывают выдающиеся. Вот это именно тот рецепт! Такие рецепты нужно переписывать на отдельный листочек и помещать в рамку под стекло.
Так просто и так ошеломительно вкусно! Правда, перец я пока мариновала только красный, желтый уж очень дорогой, а зеленый не всегда попадается. Мариную и для себя каждую неделю, и для детей, на вынос.

Заварной пирог-торт "Карпатка" (IrikF)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/123100/

Отличный торт! Нежный, сладкий, легкий. Правда, крем я делала свой, простой, но очень нежный, из сладкого молочного киселя и сливочного масла. За идею сердечно благодарю автора! Очень понравился моим внучкам, любимое их лакомство - профитроли с кремом.

Рыба в маринаде на новый лад. (beautiful woman)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/137453/

Мужу как раз очень понравилось, можно сказать сырой лук аппетитно хрустит, а лук он любит страстно и преданно. И мне понравилась рыбка.

Салат из квашеной капусты с виноградом (Манюша)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/124600/

Когда ближе к весне квашеная капуста с маслом и луком уже поднадоела, этот салат придает простой капусте королевский шарм: сочетание вкусов и текстур настолько великолепно, что салат просто сметается со стола! Очень, очень, очень вкусно!

Гасконские ореховые пирожные (mizuko)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/133271/

Пирожные пекла для себя любимой, они без муки. Вкусно, но довольно необычная текстура, кажется, что пирожное не пекли совсем, влажная и очень сладкая ореховая основа, а верх напоминает свежую сахарно-сливочную помадку. Муж, конечно же, ел, они ведь сладкие.

Творожный хлеб для хлебопечки (molichka 84)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/135854/

Действительно отличный хлебушек: мягкий, пористый, легкий, ароматный! Тонкая хрустящая корочка.

Рыбный пирог "Дежурный" (alarm clock)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/131520/]

Пирог пекла для зятя. Очень просто и очень вкусно. К моему удивлению внучки уплетали пирог. Пирог ели у них, разрез сфотографировать не удалось.

Вот такой вот отчет получился. Мне отчеты очень помогают, всегда какой-то ценный рецептик пропустишь, а отчеты дают точную наводку. Может быть и мой будет кому-то полезен. Огромное спасибо авторам! Удачи всем!