Кулинарные истории, часть 21 - вы только не смейтесь...

Кулинарные истории, часть 21 - вы только не смейтесь...
Здравствуйте, дорогие друзья!

Мой сегодняшний краткий отчет посвящен долгожданному приобретению... вы только не смейтесь - терки для моркови по-корейски.
И самой моркови по-корейски...

Ну неееее было у меня такой терки.
Давно мечтала приобрести, а она всё никак она не попадалась.
И до смешного. С прошлого (если с не за позапрошлого) года висела записка с планом покупок на холодильнике...



Записка на неделе, предшествующей покупке терке, была обновлена.



В прошлое воскресение - кстати, был ПЕРВЫЙ ЭТОЙ ВЕСНОЙ по-настоящему теплый день - поехали мы с мамой на сельскохозяйственную ярмарку. Очень удачно съездили. Пропущу описание многочисленных восхитительных цветов, ибо рассказывать о них можно бесконечно...







Итак, на ярмарке той я и купила терку!



Параллельно "приобрелись" такие терочки.



Удивительно полезными оказались!!! Я в восторге!!!
Посмотрите, какую тоненькую "лапшу" можно настругать из огурца
(для одного из любимых салатов: фунчоза+огурец+терияки+кунжут= )



Это же просто прелесть!



Второй терочкой можно чистить овощи и фрукты и срезать прозрачные полоски...



И тонюсенько шинковать капусту.

В тот же вечер была изготовлена морковь-по корейски.
Выбор пал на рецепт от Лены https://www.povarenok.ru/recipes/show/21978/



"Сидела" в холодильнике двое суток. Удивительно нежная морковь. Моркови было грамм 600 (в весах села батарейка ), а специй я положила будто бы на килограмм. На мой вкус остроты очень мало, а кориандр придает восхитительную нотку. И кориандра, и перца в следующий возьму больше.
Всем, кто еще не пробовал, горячо рекомендую и желаю доброго здоровья и приятного аппетита!


  • +50
  • 82
  • 680
  • 21 мая 2017, 1:09

Дневник o roma

Комментарии

Страницы: 1 2
Оленька , поздравляю с нужным приобретением ! Пошла записку на холодильник тоже вешать
Дааа, записка нужна!!!
Спасибочки, Алсунчик, что заглянула и поздравила меня.
Пользуюсь с удовольствием!
Оленька, поздравляю с прекрасными приобретениями! У меня, кстати, нет такой терки , и в глаза даже никогда не видела её в продаже и до сих пор не знала, как она выглядит . Теперь хоть буду иметь представление. У нас в магазинах мне такая точно не попадалась. Самое оригинальное, что я купила - шинковка для капусты . Долгой службы твоей терке, а тебе приятной и легкой работы с ней, ну и с двумя другими терочками тоже
Спасибо большое, Жанночка!
Я тоже не видела и не имела представления об её внешнем виде! Пока не увидела.
В работе отличные терки! А эти две терочки в виде рогатки - это же просто прелесть!!! Наиудобнейшая вещь! Я чищу морковку ею и др. овощи - ручки целые!!!
Оленька,поздравляю с нужным приобретением терочкой и другими нужными девайсиками!Я тоже такие...хочу,уже в списке!
Цветы необыкновенной красоты! Получила удовольствие!Спасибо,милая!
Привет, Виолетточка, я рада тебя видеть!
Спасибо большое! Полезные вещицы оказались!
Довольна жутко.
Вчера в очередной раз оценила: чистила морковку - руки целые!!!
Вчера в очередной раз оценила: чистила морковку - руки целые!!![/quote]
Это здорово! Вот эти руки,руки золотые ....надо беречь!
.... Да. Стараюсь!
Я думала у меня одной есть список желаемых покупок на неопределенное время! Олечка, замечательные покупки и "первые ласточки"! У моей мамы такая терка супер-пупер крутая! Она покупала её лет 20 (!) назад, очень дорого! Она на какой то керамической основе, а металл нестачиваемый! Реально по сей день страшно пальцы об неё почикать! Вот! Это я так.. похвастаться тоже!
Ха-ха! У меня таких списков - десятки! И пишу я их с незапамятных времен.
Спасибо большое, Наташенька!
Ой, а у меня терка точно такая! Хорошая терка, но пользуюсь если честно ею редко. Травмоопастна, пальцы ею режу на раз два три. Вот если бы терку для корейской морковки да в комбайн А я весы электронные на этой недели купила. Ох как радуюсь , так на глаз все мерила, да стаканчиком мерным, а теперь красота! Прям не нарадуюсь!!!
Наденька, поздравляю с весами. Нужная вещь!!!
Спасибо большое!
Олечка, поздравляю вас с таким прекрасным приобретением с ней сделать корейскую морковь конечно будет в несколько раз быстрее и удобнее очень за вас рада прекрасные цветочки в отчете
Леночка, спасибо огромное.
Да, теперь появится разнообразие в салатах. Ура!
Оленька, привет! С долгожданным приобретением! Не поверишь, у меня точь-в-точь такая же! Корейские закуски у нас все любят, особенно морковь. Очень заинтересовало приспособление, с помощью которого можно сделать овощную лапшу. Анютины глазки красивейшие! Фотографии высококласснейшие! Отчет супер! Ты чудо!
Приветик, дорогая! Очень рада тебе. Спасибо, что заглянула.
Это прекрасно, что такая же! Да, приспособление чудное. Если на ярмарке и/или выставке увидишь дядечку на табуреточке, выглядывающего из-за кучи струганой капусты - тебе туда! У него наверняка такое приспособление будет!
Отдельное спасибо, Ленчик, тебе за комплимент.... Растаяла прямо...
Олечка, поздравляю с такими нужными приобретениями! Я точно такую терку приобрела меся наад , попросила мужа потереть на ней морковь - а нео не выло Что-то с клавиатро - половин бкв не набирает
Спасибо, Катенька, и за внимание, и за поздравление.
Приноровиться к ней надо. Я первый раз натерла более-менее...
Олечка, поздравляю с таким нужным приобретением!
Олюшка, большое спасибо!
Поздравляю с приобретением!
У меня тоже пока нет такой терки для морковки - но в ближайшее время планирую покупать - уж очень хочется сделать самой морковку по-корейски
Спасибо большое, Катя. Оказывается, я не одна такая была...
не одна) нас много
Дык вот ведь! Оказалось, что так!
Поздравляю! У меня тоже нет тёрки для моркови по корейски
Спасибо, Нина! Так ведь и у меня долгое время не было. Дело наживное, может попадется когда-нибудь...
Может
Замечательное приобретение!Сама мечтаю о хоошей терке,уже приобрела три штуки,но все не то...не нравятся и не удобные...
Да, это верно. У меня отечественная, удобная вроде... Спасибо, Наташа.
Поздравляю!!! Мечты сбываются!!!
А точнее сказать, планы. Спасибо, Лена!
Оленька, поздравляю
Спасибо, Мариана.
Оля поздравляю со столь долгожданным приобретением Нужно будет обратить внимание на девайс, которым можно тонко шинковать огурчик для фунчозы. Я ее тоже обожаю Спасибо за подсказку
Олечка, поздравляю с приобретением тёрочек! Отличные помощники!
Спасибо большое, Любочка! Да! Нужные вещи! Я в восторге!!!
Оля,классные,нужные покупки! А морковочка замечательная получилась.
Марина, благодарю за поздравление и похвалу! очень приятно!
Оленька,поздравляю с удачной покупкой очень нужных вещей! У меня такая терка уже давно, тоже так как и ты долго не могла собраться ее купить Но теперь не нарадуюсь, люблю в суп тоже на ней морковь тереть и по корейски морковь и свеклу, полезная штучка, я тебе скажу!!!
Цветы очень красивые!!!
Леночка, спасибо, дорогая! Да, вещь полезная!
А цветочки ... это мы с мамочкой тоже на ярмарке прикупили... не удержались..
С долгожданным приобретением!!!
Спасибо большое!
Хорошие и нужные приобретения, поздравляю
Олеся, спасибо большое, что заглянули.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки