Главная Дневники

Нужен совет.

Нужен совет.
Уважаемые поварята, очень нужна ваша помощь! Подскажите пожалуйста блюда для пикника. На природу, в силу обстоятельств (работа), выбираемся крайне редко. Хочется приготовить что-то вкусное, но времени на готовку практически нет. Надо 2-3 закуски, пара салатиков и вкусный соус к шашлыку . Будет 4-5 взрослых и 2 детей. Буду благодарна за помощь!
  • +14
  • 16
  • 354
  • 4 июня 2017, 6:11

Дневник Lenokk_80

Комментарии

не советую брать салаты с майонезом, тем более, для детей.
С вечера можно приготовить картофельный салат, замариновав теплый картофель в горячем маринаде из лука шалота, уксуса, раст.масла Добавки к салату могут быть разные: и редис, и мар.огурец...
Быстро готовятся закуски из слоеного теста, здесь выбор начинок большой.
Салаты из свежих овощей и яиц можно приготовить прямо на природе.
Закусочные кексы с сыром, с добавлением овощей и/или копченостей
Идея с картофельным салатом отличная . Про кексы сама уже думала, сейчас пороюсь в рецептах. Нина, спасибо большое!
В моих рецептах есть сацебели и аджабсандал - это идеально к шашлыку. И главное - быстро.
Оля, спасибо! Аджабсандал сейчас сделать не выйдет из-за отсутствия баклажанов. Но рецепт утащила на будущее . А Ваш сацебели у меня в КК оказывается уже есть. Как руки не дошли . Зато теперь есть отличный повод его приготовить, если найду сухую аджику. Сколько он может храниться, подскажите пожалуйста?
до недели точно. А что-то типа аджабсандала можно и сейчас. Вместо баклажанов - кабачки. И еще замариновать в майонезе со специями шампиньоны и тоже пожарить на шампурах. Это сказка.
Вот такую закуску на мангале я люблю больше всего в наших вылазках на природу https://www.povarenok.ru/recipes/show/128920/ Готовится просто и очень быстро, отличный перекус до шашлыка.
Вот соус, может быть, вам приглянется https://www.povarenok.ru/recipes/show/127211/
Шампиньоны на гриле очень вкусны и не требуют долгой предварительной подготовки https://www.povarenok.ru/recipes/show/141386/
Спасибо, Анечка! . Грибочки и закуску из лаваша утащила Соус на днях сделаю на пробу.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/125614/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/97662/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/131264/
Леночка, большое спасибо! Идея с малосольными огурчиками замечательная .
Все рецепты взяла на заметку
Это на любителя, но очень быстро. Пожалуйста
1. https://www.povarenok.ru/recipes/show/140909/

2. https://www.povarenok.ru/recipes/show/140852/

3. https://www.povarenok.ru/recipes/show/4363/ - только соусом не поливайте сверху
Спасибо!
↑Ответ для Наталья Щучкина
Спасибо, что отозвались, мне ссылки тоже очень удачно и можно сказать случайно пригодились, приехали гости, бутерброды приготовились просто, быстро и вкусно, спасибо за помощь вам и автору поста.
Очень рада, что смогла хоть чем-то помочь
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки