Главная Дневники

Конфеты для детей

Как хочется побаловать малышей сладостью. Да и не только малышей и подростков тоже, и взрослых наших детей, и себя так же...

Решила сделать настоящее лакомство + полезное!!!

Промыла бруснику, клюкву, просушила и сделала конфеты!!!


Сварила сироп, охладила и искупала ягоды в сиропе


Затем вилкой доставала небольшими порциями ягоды и обваливала их в сахарной пудре, чтобы ягоды хорошо были покрыты сахарной "шубкой".


Ягоды тщательно перемешивала руками в пудре, чтобы они забрали, как можно больше, на себя сахарную оболочку. В сахарную пудру можно добавить или ванилин или корицу по вкусу



После сахарного купания ягод, я перекладывала их на пергамент для просушки. Достаточно 3-4 часа и их можно упаковывать в коробочки, кулёчки, пакетики.



Конфеты готовы чтобы ими наслаждаться!!! Такая сладость хороша для презента на Новый Год!!!
  • +30
  • 28
  • 280
  • 11 октября 2017, 18:46

Дневник lusi

Комментарии

Любаша!!! Спасибо о напоминании детства!!! клюква в сахаре была редким и любимым лакомством! Я собрала немного брусники, обязательно приготовлю внучатам вкусные и полезные сладости!!!!
Верочка, я сделала конфеты из клюквы и так же из крупной брусники. Моя внучка просто в восторге... Она берёт коробочку таких конфет в школу. Сейчас на каникулах мы с ней сделали 3 кг конфет из отборной крупнейшей клюквы. Я сама её собирала....
Вот теперь жалею, что так и не собралась за клюквой, у нас в этом году хороший урожай!
Клюква в Беларуси так же останется зимовать....Настолько её много!!!!
Прекрасные конфетки! Отличная возможность порадовать внуков!!! Спасибо большое за рецепт, Любовь Андреевна!
Моим соседям по даче многим за 70, и им тоже понравились эти снежные шарики.... С удовольствием пили чай с этой сладостью...
Девочки, конфеты продаются везде...Но то что сделано собственноручно - намного лучше!!!!! Это моё мнение и я не навязываю его никому..... Такие конфеты я тоже ела в детстве полвека назад. Никогда не думала, что смогу эти белоснежные шарики делать дома в любом количестве....
Отличные конфетки!
Симпатичные конфетки получились!
Замечательные конфетки! Раньше клюква в сахаре продавалась в магазинах,свободно...то было раньше,100 лет назад! Ох ,как я ее любила ! Спасибо,Люси за рецепт!
Виолочка! А у нас и сейчас продается клюква в сахаре, но стоит дорого, лучше самой сделать!
Наташенька,а у нас я её и не видела!Может в русском магазине бывает,но он от нас довольно-таки далеко...Бум искать или лучше сама приготовлю,постараюсь для себя любимой!
Попробовала мои конфеты, не дождалась полной сушки и !!!!!!!! Сладкий хруст и взрыв с кислинкой во рту - это блаженство!!!
Любовь Андреевна, отличные вкусные конфетки! Жаль, нет у нас ни брусники, ни клюквы.
Как это нет? Скоро Рождество, и во всех странах эти ягоды и в сушеном и в свежем виде постоянно в продаже!!! А Вы где живёте?
Милая Лю, огромное вам спасибо за заботу. Клюкву привозят на рынок в Симферополь, а там она по цене автомобильного колеса от БМВ!
Да это же абсурд!!!! Это же просто дикая ягода!!! Может кто то из моих знакомых соберётся ехать на море, я обязательно Вам передам клюкву!!!! Она не портится....
Солнышко вы мое, да не стоит беспокоиться! Обременять знакомых. Спасибо
за заботу, но, честное слово, не стоит!
Как то раньше всё было проще: не было никаких проблем с передачами посылок поездами, автобусами и даже самолётами....
Намного все было проще, намного!
↑Ответ для Тамара Плак
Жаль, что нет никого рядом, кто мог бы передать вам эти ягоды. У меня 2 ведра клюквы набрано....
Круто!
Жаль, что моя такие вещи не признаёт, ей бруснику-клюкву со сгущёнкой подавай или шоколад и побольше

Я прощу прощения, я никак не могу узнать и понять Ваше имя
Так эти ягодки можно и в шоколаде искупать!!! Шоколад и приятная кислинка ягод - это настоящая парочка!!!!! Моё полное имя есть Любовь Андреевна. Друзья называют коротко Лю, а некоторые - Люси
А я Светлана
Нет, я на такие подвиги не способна, вот ей ягоды, вот ей сгущёнка и вот ей шоколад, пусть сама смешивает в своём животике всё, что ей надо и в необходимых ей пропорциях
Милая Светлана, у многих детей естественное раздельное питание, в отличие от нас взрослых. Моей внучке 15 лет. Она никогда не ела хлеб с другими продуктами. И сейчас, иногда она съедает кусочек хлеба просто как перекус.. В салатах она разделяла все овощи по кучкам на тарелке и потом по очереди их съедала....
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки