А как у вас?


Сегодня хочу поговорить с вами, как мне кажется, на интересную тему.

А натолкнуло меня на это такое обстоятельство: чистила сегодня солёную сельдь, а сынок тут как тут.



С детства мама меня научила - у вяленой или копченой рыбы жарить воздушные пузыри. Просто поджигать спичкой и над пламенем жарить. Пузырь приятно потрескивает. Такая вкуснятина! Настоящий деликатес!



А может, наоборот, что-то никак не воспринимаете! Например, после настоятельного предложения у знакомых в гостях попробовать мартини, мне показалось, что это аптечный пертуссин. Алкоголь - это вообще не моя тема.


Поделитесь своими вкусовыми пристрастиями или предпочтениями.

- +41
- 560
- 2376
- 17 ноября 2017, 14:10
Комментарии
28 июня 2020 года booksmouse2020 #
5 августа 2020 года Светланка g980 #
30 мая 2018 года ИРИС-Вл #
30 мая 2018 года Светланка g980 #
11 декабря 2017 года Natkati #
12 декабря 2017 года Светланка g980 #
12 декабря 2017 года Natkati #
12 декабря 2017 года Светланка g980 #
21 ноября 2017 года Серафима Константиновна #
21 ноября 2017 года Леночка 53 #
22 ноября 2017 года Светланка g980 #
22 ноября 2017 года Серафима Константиновна #
23 ноября 2017 года Светланка g980 #
28 июня 2020 года booksmouse2020 #
5 августа 2020 года Светланка g980 #
22 ноября 2017 года Лилек3011 #
21 ноября 2017 года Серафима Константиновна #
22 ноября 2017 года Светланка g980 #
21 ноября 2017 года kritikessa #
22 ноября 2017 года Светланка g980 #
22 ноября 2017 года kritikessa #
22 ноября 2017 года Светланка g980 #
22 ноября 2017 года kritikessa #
22 ноября 2017 года Светланка g980 #
26 ноября 2017 года kritikessa #
Наверное, от зависти к его силе воли
26 ноября 2017 года Светланка g980 #
27 ноября 2017 года kritikessa #
27 ноября 2017 года Светланка g980 #
28 ноября 2017 года kritikessa #
А завтра сосуды будет повреждать горячая вода
28 ноября 2017 года Светланка g980 #
29 ноября 2017 года kritikessa #
Да ну их, иногда у неё дельные вещи говорят, но иногда такую лабуду, что удивляешься, как ей докторскую степень дали
Мы лучше будем и дальше экспериментировать, в рамках разумного, конечно
29 ноября 2017 года Светланка g980 #
Сахар нельзя, соль тоже!
Всё можно и нужно в меру. И не издеваться над собой - то нельзя, это нельзя!
29 ноября 2017 года kritikessa #
29 ноября 2017 года Светланка g980 #
29 июня 2020 года booksmouse2020 #
15.01.2016
Давным-давно сахар был деликатесом, приправой, которую было очень трудно достать. Если вам повезло, то вы могли добавить его в свой кофе или чай. Но как утверждает доктор Роберт Ластиг, профессор педиатрической эндокринологии в университете Калифорнии, Сан-Франциско, сахар был "по-прежнему чрезвычайно дорогими вплоть до середины 18-го до начала 19-го века." Как говорится нет худа без добра, и люди начинают употреблять эту приправу в огромных количествах. И в этом заключается проблема. Сахар действует как хронический, дозозависимый токсин (яд) для печени, когда потребляется сверх меры, заявил доктор Ластиг.
На самом деле, рост хронических метаболических заболеваний в мире связан с ростом отрасли по производству сахара и за счет увеличения потребления сахара на человека. Сегодня мы потребляем примерно в 20 раз больше сахара, чем это могли себе позволить наши предки, и у нас очень мало контроля над этим количеством, поскольку то, что было когда-то приправой, стало буквально основным продуктом питания.
Но человеческая печень имеет очень ограниченные возможности, чтобы перерабатывать эти продукты.
По словам доктора Ластига, проблема заключается в факте того, что организм способен безопасно для себя переработать только около шести чайных ложек сахара в день.
Тем не менее, средний житель развитых стран (США, Европа, Россия) потребляет около 20 чайных ложек сахара в день. И все эти излишки сахара превращаются в жир, и приводят ко многим хроническим метаболическим заболевания, включая, но не ограничиваясь:
• Сахарный диабет 2-го типа
• Сердечно-сосудистые заболевания
• Гипертония (высокое кровяное давление)
• Слабоумие
• Рак
Становится все более очевидным, что тот же патологический процесс, который ведет к сопротивлению инсулину и гормону лептину при сахарном диабете 2-го типа, может быть также верен и для вашего мозга.
Как только вы начинаете все больше употреблять сахар и зерновые продукты (легкие углеводы), ваш мозг становится перегружен высоким уровням инсулина и в конечном итоге уровни и система сигнализации инсулина и лептина глубоко нарушаются, что приводит к дефектам мышления и способности памяти. В конечном итоге, это может привести к необратимому повреждению мозга. Поэтому не удивительно, что новое исследование, опубликованное в журнале «Лечение диабета» обнаружило, что сахарный диабет 2-го типа связан с повышенным риском деменции у 60% мужчин и женщин.
В более ранней научной работе, опубликованной в Медицинском журнале Новой Англии в 2013 году, было показано, что умеренное повышение сахара крови, также связано с повышенным риском деменции. Невролог доктор Дэвид Перлмуттер пришел к выводу, что болезнь Альцгеймера, прежде всего, основывается на образе жизни и все, что способствует инсулинорезистентности, в конечном счете, также увеличивает ваш риск развития болезни Альцгеймера.
Гедонический голод: нездоровая пища обманывает мозг и заставляет хотеть больше еды
"Гедонический голод" - относительно новый термин. Он описывает ситуацию, при которой хочется есть даже тогда, когда ваше тело не нуждается в пище. Оно почти всегда подразумевает тягу к продуктам с высоким содержанием сахара и вредных жиров.
Тяга к высококалорийной пище была необходима для выживания человечества на протяжении большей части истории, когда пища не всегда была доступной. Но отсутствие пищи сегодня, в большинстве случаев, не характерно для современных жителей, однако ваше тело все еще может сильно реагировать на сладкие, мучные и жирные продукты.
5 августа 2020 года Светланка g980 #
28 июня 2020 года booksmouse2020 #
5 августа 2020 года Светланка g980 #
22 ноября 2017 года Лилек3011 #
22 ноября 2017 года Светланка g980 #
21 ноября 2017 года nerolis #
21 ноября 2017 года Светланка g980 #
24 ноября 2017 года Лиса Петровна #
20 ноября 2017 года Леночка 53 #
Очень люблю дыню или арбуз с черным хлебом
Муж, когда заболеет, пьет горячее пиво ( противно-ооо), но помогает, сразу простуда проходит
Я, как и мой муж очень любим пенки у молока или в каше манной, наперегонки,кто первый
Внучка, когда была маленькой, где-то до трех лет каждую ночь выпивала литр молока. Если она оставалась у меня, я очень беспокоилась, чтоб запас молока на ночь был обязательно, иначе
Свет, про селедочные глаза вспомнила мультик. Богатырь лежит на поле после битвы убитый и два ворона подлетают ( отец и сын), сын отцу говорит: "Тя-яять, можно я ему очи выклеваю?"
21 ноября 2017 года Светланка g980 #
Мне только предстоит попробовать арбуз с хлебом.
Про пиво слышала такое. Меня как-то раз муж лечил водкой с перцем. Горло было воспалённое, а тут водка, да ещё и перец!
Да, интересные у вас "молочные страсти"!
А с рыбьими глазами никто и не показывал ребенку.
24 ноября 2017 года Лиса Петровна #
24 ноября 2017 года Светланка g980 #
24 ноября 2017 года Лиса Петровна #
24 ноября 2017 года Светланка g980 #
21 ноября 2017 года Серафима Константиновна #
21 ноября 2017 года Леночка 53 #
22 ноября 2017 года Серафима Константиновна #
28 июня 2020 года booksmouse2020 #
20 ноября 2017 года Олюня Коляновна #
20 ноября 2017 года Светланка g980 #
Да, в сутки надо съедать 400 гр. овощей и фруктов. Была два раза на таком режиме здорового питания - не выдержала.
В питании, поняла, хорошо разнообразие.
20 ноября 2017 года subsidii66 #
20 ноября 2017 года Олюня Коляновна #
21 ноября 2017 года Леночка 53 #
21 ноября 2017 года subsidii66 #
21 ноября 2017 года Олюня Коляновна #
21 ноября 2017 года subsidii66 #
21 ноября 2017 года Олюня Коляновна #
21 ноября 2017 года subsidii66 #
21 ноября 2017 года kritikessa #
22 ноября 2017 года subsidii66 #
22 ноября 2017 года kritikessa #
24 ноября 2017 года Лиса Петровна #
20 ноября 2017 года Лиса Петровна #
20 ноября 2017 года Олюня Коляновна #
21 ноября 2017 года Олюня Коляновна #
21 ноября 2017 года Олюня Коляновна #
21 ноября 2017 года Лиса Петровна #
Про картошку сразу фильм "Девчата" вспоминается
А я макароны люблю
21 ноября 2017 года Олюня Коляновна #
Нет, Алечка, картошка, покупная! Своего огорода отродясь не было!
20 ноября 2017 года Леночка 53 #
20 ноября 2017 года Олюня Коляновна #
21 ноября 2017 года Леночка 53 #
29 июня 2020 года booksmouse2020 #
19 ноября 2017 года НАНЯ 02 #
20 ноября 2017 года Светланка g980 #
Сердце и язык, точно! Деликатес!
20 ноября 2017 года Леночка 53 #
21 ноября 2017 года Олюня Коляновна #
21 ноября 2017 года Светланка g980 #
21 ноября 2017 года Олюня Коляновна #
21 ноября 2017 года Светланка g980 #
22 ноября 2017 года Лилек3011 #
22 ноября 2017 года Светланка g980 #
20 ноября 2017 года Леночка 53 #
20 ноября 2017 года НАНЯ 02 #
21 ноября 2017 года kritikessa #
21 ноября 2017 года Леночка 53 #
18 ноября 2017 года ksandra16 #
Такая "окрошка" получалась))))
Инересно почитать кто что интересное кушает)))))
19 ноября 2017 года Светланка g980 #
С супом Ваша мама здорово придумала!
18 ноября 2017 года Беннито #
Мы просто рядом падали! А она и не поморщится! Ела и балдела!
Я так ела до 40 лет лимоны, просто помыть и ...как яблоко со шкуркой! Теперь на могу даже чай с лимоном
Кот моей дочери балдел от консервированной кукурузы! Вопил пока не дали!
А собака соседки обожает шкурку от сырой картошки! Сидит и ждет, когда картошку почистят! Умора!
19 ноября 2017 года Светланка g980 #
Я помню до сих пор тот исходящий луковый шлейф...
Да, кстати, есть такие же любители лимона. Ой, аж скулы свело!
С животными тоже интересно и забавно!
20 ноября 2017 года Леночка 53 #
20 ноября 2017 года Беннито #
21 ноября 2017 года Леночка 53 #
18 ноября 2017 года victoria ms #
18 ноября 2017 года Светланка g980 #
Спасибо, Викуленька, что заглянула! Вот так и живём.
20 ноября 2017 года Леночка 53 #
21 ноября 2017 года victoria ms #
18 ноября 2017 года Лилек3011 #
18 ноября 2017 года Светланка g980 #
Да, очень вкусные пузыри!
Не зря сынок глаза рыбы ест!
А мне после того, как поем сладкое, хочется солёного и наоборот.
18 ноября 2017 года sibir77 #
Сделает на обед салат с огурцами и помидорами, заправит маслом (а она только маслом нерафинированным заправляла). А съедят салат не весь. Понятное дело, что постояв он уже сок пустит и будет не вкусный. Так она вечером на ужин его жарила. Салат на сковородку кидает, еще капустки туда покрошит, быстро обжарит всё буквально 5 минут и хоть горячим, хоть холодным уходило на ура с вареной картошкой! Ещё бы, нас у неё четыре внучки летом жило. Грех было продукты выбрасывыать
А другая моя бабушка варила уху из вяленых карасей. Дед рыбачил, карасей было много. Их вялили летом. А зимой она варила из них уху, почему-то называлась она не уха даже, а "щерба". Запах от супа был - выноси святых. Я это есть не могла.
18 ноября 2017 года Светланка g980 #
А вот про уху такую даже и не слышала!
18 ноября 2017 года sibir77 #
18 ноября 2017 года Светланка g980 #
20 ноября 2017 года Леночка 53 #
18 ноября 2017 года sakurako #
18 ноября 2017 года Светланка g980 #
Вспомнила, как курочку потрошили и варили лапки с потрошками. Мммм... аромат какой, а как вкусно! Мне лапки нравились.
Да-да, я тоже, когда к чаю нет выпечки, мажу батон маслом и вприкуску с конфетой.
18 ноября 2017 года sakurako #
18 ноября 2017 года Светланка g980 #
18 ноября 2017 года wowan5 #
18 ноября 2017 года Светланка g980 #
20 ноября 2017 года Леночка 53 #
20 ноября 2017 года wowan5 #
только бутер мы сливочным маслом мажем
18 ноября 2017 года Лиса Петровна #
18 ноября 2017 года Светланка g980 #
21 ноября 2017 года kritikessa #
Фу, какие мы живодёры
22 ноября 2017 года Светланка g980 #
22 ноября 2017 года kritikessa #
И гребешки... Ах...
Нет, не вегетарианцы мы ни разу
22 ноября 2017 года Светланка g980 #
Человек всеяден, а вегетарианцев я откровенно не понимаю...
22 ноября 2017 года kritikessa #
Сейчас сегодняшний прикол расскажу. Лялька любит отварную морковь, я уже рассказывала об этом. И вот сегодня режу морковь отварную, а она решила пополдничать хлебом с маслом. Ест и увидела морковь. Я ей кусок отварной морковки дала. И она её с тем куском с маслом наяривала, облизывалась, постанывая от восторга
22 ноября 2017 года Светланка g980 #
Бывает, что чего-нибудь ТАК захочется!
Вот и я без мяса не могу...
26 ноября 2017 года kritikessa #
26 ноября 2017 года Светланка g980 #
27 ноября 2017 года kritikessa #
27 ноября 2017 года Светланка g980 #
У меня муж на ночь, хоть бутерброд с колбасой, мясом или салом, но съест. Говорит, что не может уснуть, если не поест.
28 ноября 2017 года kritikessa #
18 ноября 2017 года Оля-Olga 96 #
19 ноября 2017 года sakurako #
18 ноября 2017 года Kuss #
18 ноября 2017 года Светланка g980 #
Суп с конфетами.
Наташенька, а вы с сыном настоящие гурманы!
18 ноября 2017 года vitaatelier #
19 ноября 2017 года Kuss #
19 ноября 2017 года vitaatelier #
19 ноября 2017 года Kuss #
19 ноября 2017 года vitaatelier #
18 ноября 2017 года wowan5 #
18 ноября 2017 года ксения 0703 #
18 ноября 2017 года Светланка g980 #
Между прочим, Вы правильно делаете! Для здоровья полезна еда именно комнатной температуры. У меня мама так делает. И ест только в определённые часы! Привезу какой гостинец, садимся с сестрой за стол, маму зовём, а она ни в какую - ждёт следующего приёма пищи.
18 ноября 2017 года ксения 0703 #
18 ноября 2017 года Светланка g980 #
18 ноября 2017 года vitaatelier #
18 ноября 2017 года Светланка g980 #
18 ноября 2017 года vitaatelier #
18 ноября 2017 года Наталья Щучкина #
В детстве никогда не ела рыбный пузырь. Мне не доставалось, потому что старший брат съедал. Брат с удовольствием ел и ест борщ со сладкими пирогами и говорит, что вкусно.
Моя двоюродная сестра есть головы жареной рыбы. Бррр.... Я не могу, даже спокойно смотреть.
Подруга детства ела блины с хлебом, потому что для неё есть блины без хлеба - не сытно.
Однажды помню ела репчатый лук (кусочки) макая в сахар. ВКУСНО!!!!
На работе угостили шампанским, а к нему было только сало и солёные огурцы. Попробовали....Понравилось.
18 ноября 2017 года Светланка g980 #
Головы жареной рыбы у меня муж ест, что он в них находит для меня неизвестно.
Блины с хлебом - вот удивительно! Первый раз слышу.
18 ноября 2017 года Наталья Щучкина #
Я отдаю предпочтение, как в детстве, вместо жевательной резинки жевать корочку от копчёного сала. Это что-то с нечто!!! Вкусно)))))
Девочки писали, что арбуз с хлебом - я тоже ела и ем. Оч, очень сытно, особенно с ржаным!!!!
18 ноября 2017 года Светланка g980 #
18 ноября 2017 года Наталья Щучкина #
О, вспомнила ещё одно любимое кушанье из раннего детства - кусочек чёрного или ржаного хлеба полить душистым подсолнечным маслом и сверху посыпать крупной солью, чтобы кристалики были видны!!!! Это цимус!
18 ноября 2017 года Светланка g980 #
18 ноября 2017 года Наталья Щучкина #
18 ноября 2017 года Марина Бархатова #
18 ноября 2017 года Светланка g980 #
Было в моём детстве, что мама спускала с балкона, с четвёртого этажа, на ниточке конфеты печенюшки. Вот радости было!
21 ноября 2017 года Олюня Коляновна #
21 ноября 2017 года Светланка g980 #
18 ноября 2017 года Лиса Петровна #
18 ноября 2017 года Наталья Щучкина #
20 ноября 2017 года Светланка g980 #
20 ноября 2017 года Лиса Петровна #
20 ноября 2017 года Светланка g980 #
18 ноября 2017 года лялич #
18 ноября 2017 года Наталья Щучкина #
21 ноября 2017 года kritikessa #
22 ноября 2017 года Светланка g980 #
22 ноября 2017 года kritikessa #
22 ноября 2017 года Светланка g980 #
18 ноября 2017 года wowan5 #
18 ноября 2017 года Наталья Щучкина #
20 ноября 2017 года Леночка 53 #
21 ноября 2017 года kritikessa #
21 ноября 2017 года wowan5 #
22 ноября 2017 года kritikessa #
18 ноября 2017 года Ирушенька #
Кстати, в детстве мы тоже "жарили" воздушные пузыри от воблы таким способом. На даче, когда на речку ходили, на пляже любили побаловаться.
А так даже и не могу сказать, что я такого необычного ем. Больше обычного не употребляю. Все удивляются. Молока даже вкус не знаю.
18 ноября 2017 года Светланка g980 #
20 ноября 2017 года Леночка 53 #
20 ноября 2017 года Ирушенька #
21 ноября 2017 года Леночка 53 #
21 ноября 2017 года Ирушенька #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: