Главная Дневники

Кто ты гурман или гурмэ? Есть ли отличия?

Кто ты гурман или гурмэ? Есть ли отличия?
Кто ты гурман или гурмэ? Есть ли отличия?
Оба слова имеют французские корни, они однокоренные, обозначают людей, связанных по-разному с едой, её процессом, отношением к ней.

"гурман" всуществует довольно давно, широко используется и обозначает человека, понимающего толк в еде, её приготовлении, любящих обильно и вкусно поесть, попросту - любитель хорошо покушать, даже - обжора. Сфера употребления чаще бытовая, стиль разговорный.

"гурмЭ" не столь распространено, называет человека, разбирающегося в тонкостях приготовления разных блюд, чаще - высокой кухни, понимающего толк в еде на уровне эксперта, т. е. ценитель высокой кухни. Сфера употребления профессиональная (кулинарно-ресторанная, ресторанная/кулинарная журналистика), публицистический стиль.
  • +11
  • 18
  • 5743
  • 16 мая 2018, 22:47

Опрос

кто ты?

Опрос завершен.

гурман
7 (88%)
гурмэ
1 (13%)
Всего проголосовало: 8
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Дневник gurmanomama

Комментарии

Я люблю простую вкусную пищу. А иногда мне хочется и чего нибудь более изысканного
думаю вы гурмэ )))
А про себя я бы сказала, что я гурмэ, я люблю высокую кухню, люблю вкусы, люблю чувствовать вкус еды и текстуру, вообще я сомелье. Люблю гастрономию - как искусство
Хотелось бы узнать кто вы на самом деле? Цитирование фраз, под копирку, зачастую просто взятых из словаря. И с французским у вас тоже "не лады" Какое отношение имеет сомелье к гурмэ?
Я сомелье, преподаватель. Еще образование МГИИТ - ресторанная деятельность. Своя гастрономическая школа. Я смотрю -я Вас прям бешу ))))

Какое отношение имеет сомелье к гурмэ? - Нельзя быть сомелье не понимая вкуса и качества еды. Также сомелье подбирает алкоголь и блюда
Я просто обыкновенный человек, который любит вкусно поесть!
значит гурман))))
↑Ответ для Алиева2012
Мариш! Да какой там гурман! Я и от сала, селёдки и картошки в "мундирах" получаю удовольствие!
ахаха)))))ну, как я поняла получать удовольствие от вкусового сочитания определенных продуктов это и есть ГУРМАН)))))
Ну-ну! Тогда ты - гурмЭ!
Это по настроению))))
Это по настроению))))
а это идея быть по настроению и гурманом и гурмэ
это как в анегдоте)! Муж пришел пьяненький домой, а жена со скалкой в руках . Он обрадовался, говорит -милая, у нас пирожки будут?... А она в ответ -то ли тебя жду, то ли пирожки будут...еще не решила))))
Ну-ну! Тогда ты - гурмЭ!
точно ))
↑Ответ для ирпенчанка
и это прекрасно )))
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки