Личный дневник пользователя gurmanomama
Этот полезный артишок. Как его есть? Где взять?
Привет! 
Где купить артишок? Я в "Метро" его видела и свежим в овощах и маринованным в консервах. Я беру его именно маринованным, так мне понятно, что с ним делать. Добавляю в листья салата, заправляю оливковым маслом и ем свой салатик )) Еще делаю брускетты с артишоками и альметте, например. Что делать со свежим артишоком? Я знаю только в теории
) Прикрепляю свою видео - как я маринованный обычно использую.
Кстати, аришок в масле стоит дорого. А я тут нашла в магазине "Метро" артишок отварной в соку в банке марки Fine Life, намного дешевле и как всегда очень вкусно
И рецепт изящного салата.
Салат из артишоков
С артишока удалить жесткие листья, черешок, разделить при помощи ножа на 4 части и сбрызнуть соком лимона.
Апельсин освободить от кожуры, семян, белых пленок и сложить филе в миску. Выделившийся при обработке сок перелить в отдельную емкость.
Одну луковицу шалот измельчить ножом и переложить к апельсиновому соку, добавить половину чайной ложки лимонного сока, 2 столовые ложки оливкового масла, щепотку соли, молотый черный перец, взбить венчиком.
На блюдо выложить пучок рукколы, филе апельсина, артишок, полить заправкой и посыпать кедровыми орешками (слегка обжаренными).
Салат с артишоками готов.
_______________
Приятного аппетита
По-французски - Bon appétit!
По-испански - Buen provecho! Buen apetito! (Бон аппетито!)
По-итальянски - Buon appetito! (Бон аппетито!)
Где купить артишок? Я в "Метро" его видела и свежим в овощах и маринованным в консервах. Я беру его именно маринованным, так мне понятно, что с ним делать. Добавляю в листья салата, заправляю оливковым маслом и ем свой салатик )) Еще делаю брускетты с артишоками и альметте, например. Что делать со свежим артишоком? Я знаю только в теории
) Прикрепляю свою видео - как я маринованный обычно использую. Кстати, аришок в масле стоит дорого. А я тут нашла в магазине "Метро" артишок отварной в соку в банке марки Fine Life, намного дешевле и как всегда очень вкусно
И рецепт изящного салата.
Салат из артишоков
С артишока удалить жесткие листья, черешок, разделить при помощи ножа на 4 части и сбрызнуть соком лимона.
Апельсин освободить от кожуры, семян, белых пленок и сложить филе в миску. Выделившийся при обработке сок перелить в отдельную емкость.
Одну луковицу шалот измельчить ножом и переложить к апельсиновому соку, добавить половину чайной ложки лимонного сока, 2 столовые ложки оливкового масла, щепотку соли, молотый черный перец, взбить венчиком.
На блюдо выложить пучок рукколы, филе апельсина, артишок, полить заправкой и посыпать кедровыми орешками (слегка обжаренными).
Салат с артишоками готов.
_______________
Приятного аппетита
По-французски - Bon appétit!
По-испански - Buen provecho! Buen apetito! (Бон аппетито!)
По-итальянски - Buon appetito! (Бон аппетито!)
- +12
- 8
- 751
- 20 мая 2018, 1:37
Комментарии
5 июля 2018 года mazziadri #
6 июля 2018 года gurmanomama #
22 мая 2018 года Kuss #
6 июля 2018 года gurmanomama #
20 мая 2018 года Демоника #
6 июля 2018 года gurmanomama #
20 мая 2018 года Константин КВС #
20 мая 2018 года gurmanomama #
А как вы заметили , акцент в статье, на маринованный артишок, как я его использую и где покупаю. Мое видео с ю-тюб что-то не прикрепляется.
P.S. а в интеренете можно найти все , что угодно, главное знать, что искать
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: