Пофестивалил... (окончание)
предыдущая часть https://www.povarenok.ru/blog/show/61219/
Естественно, после таких кулинарных впечатлений, продолжил фестивалить дома со всей семьёй
Наваги в этом году мого. Килограмм на рынке стоит, как блюдо из двух рыбок в ресторане.
Значит дома можно пофестивалить от пуза <°)))><<
<°)))><<
Было принято решение о том, что фестивальная программа будет состоять из 2-х блюд: классики и какого-нибудь оригинального.
Навага классическая - жаренная
Нежнейшая, самая вкусная, самая правильная, с самой хрустящей корочкой, горячая - прямо со сковородки, приготовленная заботливыми руками жены и мамы... пальчики просто оближешь и косточки все доешь!!!
За оригинальным рецептом, конечно же, обратился к нашему сайту
Любой рецепт для минтая или трески, подходит и для наваги. Но т.к. фестиваль, рецепт искался по ингредиенту "навага". Таких рецептов на сайте оказалось 8. Все они замечательные, но из них был выбран один, на мой взгляд, самый оригинальный
Биточки "Анютины глазки"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/120040/
Биточки очень вкусные и в горячем, и в холодном виде. Их можно есть с гарниром, класть на хлеб в виде бутеров, и просто так - без ничего
Только вот у меня они ассоциируются не с глазками, а сдругими частями тела Анюты
От этого биточки становятся ещё желанней и вкуснее
Ну и третье блюдо получилось вне фестиваля - уха из голов, хребтов и плавничков, оставшихся после приготовления биточков.
Засим разрешите откланяться...
Естественно, после таких кулинарных впечатлений, продолжил фестивалить дома со всей семьёй
Наваги в этом году мого. Килограмм на рынке стоит, как блюдо из двух рыбок в ресторане.
Значит дома можно пофестивалить от пуза <°)))><<
<°)))><<Было принято решение о том, что фестивальная программа будет состоять из 2-х блюд: классики и какого-нибудь оригинального.
Навага классическая - жаренная
Нежнейшая, самая вкусная, самая правильная, с самой хрустящей корочкой, горячая - прямо со сковородки, приготовленная заботливыми руками жены и мамы... пальчики просто оближешь и косточки все доешь!!!
За оригинальным рецептом, конечно же, обратился к нашему сайту
Любой рецепт для минтая или трески, подходит и для наваги. Но т.к. фестиваль, рецепт искался по ингредиенту "навага". Таких рецептов на сайте оказалось 8. Все они замечательные, но из них был выбран один, на мой взгляд, самый оригинальный
Биточки "Анютины глазки"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/120040/
Биточки очень вкусные и в горячем, и в холодном виде. Их можно есть с гарниром, класть на хлеб в виде бутеров, и просто так - без ничего
Только вот у меня они ассоциируются не с глазками, а сдругими частями тела Анюты
От этого биточки становятся ещё желанней и вкуснее
Ну и третье блюдо получилось вне фестиваля - уха из голов, хребтов и плавничков, оставшихся после приготовления биточков.
Засим разрешите откланяться...
- +28
- 24
- 245
- 6 марта 2019, 16:59
Комментарии
11 марта 2019 года ирпенчанка #
7 марта 2019 года Mara2181 #
А "Анютины глазки" действительно очень соблазнительны
Большое спасибо за гастрономическую экскурсию, мне очень понравилось!!!
7 марта 2019 года yur2590 #
7 марта 2019 года Mara2181 #
Буду ждать новой гастрономической экскурсии
7 марта 2019 года yur2590 #
7 марта 2019 года Mara2181 #
6 марта 2019 года zuravlik #
7 марта 2019 года yur2590 #
6 марта 2019 года Ирушенька #
7 марта 2019 года yur2590 #
В прошлой зимой делал вот такое блюдо из наваги https://www.povarenok.ru/recipes/show/130473/ Очень вкусно. На мой взгляд, вкуснее чем из минтая. Но это закуска, вряд ли оно сойдёт за полноценное блюдо
7 марта 2019 года Ирушенька #
6 марта 2019 года wowan5 #
7 марта 2019 года yur2590 #
6 марта 2019 года yugai ludmila65 #
На что сподвигла мужика!
Юра, браво!
7 марта 2019 года yur2590 #
6 марта 2019 года Т-пушка #
6 марта 2019 года yur2590 #
6 марта 2019 года Т-пушка #
6 марта 2019 года Larrissa1 #
6 марта 2019 года yur2590 #
6 марта 2019 года mzaharka #
6 марта 2019 года yur2590 #
6 марта 2019 года Natkati #
6 марта 2019 года yur2590 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: