От всей души благодарю 209 (ВЫПЕЧКА)

Дорогие поварята! И снова я приглашаю вас на дегустацию вкусной и ароматной выпечки. Всем авторам рецептов большое спасибо!

Шведские булочки с корицей по рецепту Яна Борлис https://www.povarenok.ru/recipes/show/129163/
Тесто замешивала в ХП, муки ушло на 50 г. меньше. Получилось 16 булочек. Вкусные с хрустящей корочкой. Но все же края рекомендую закреплять, некоторые так и норовили убежать. Пекла 25 минут при 180 градусах.





Постный шоколадный манник по рецепту Ольги СкарлеттО https://www.povarenok.ru/recipes/show/73265/
Вкусный шоколадный кекс. Делала все точно по рецепту, но пекла в двух формочках 50 минут при 180 градусах. Все пропеклось отлично. Остывали кексы в формах, потом легко вынулись. Я допустила небольшую оплошность, слишком крупные куски орехов положила, поэтому при нарезании тонких кусочков кекс ломался. Кроме орехов добавила вяленую клюкву. Идеальное сочетание. В результате угодила всем своим.





Творожная запеканка в мультиварке по рецепту Инны inna_2107 https://www.povarenok.ru/recipes/show/151844/
Увидела у Иришки отчет и не удержалась, тоже побежала на кухню. Так как творога у меня было мало, то готовила только полноры и в духовке (мультиварка была занята). Первые 20 минут, казалось, никаких действий в духовке не происходило, следующие 10 минут запеканка активно росла (боялась, что вылезет из формы), следующие 10 минут загорала. Выключила духовку и запеканка моя так же активно осела. Но честно сказать, я не расстроилась. Получилось ооочень вкусно. Наконец-то я насладилась. Конечно, буду обязательно повторять и уже приготовлю как положено.



Печенье «Пасхальные фигурки» по рецепту Танюши tatabilga-2015 https://www.povarenok.ru/recipes/show/157358/
Как и обещала, испекла сегодня печенье. Муки ушло намного меньше, и то пришлось все же добавить 2 ст.л. воды, чтобы все хорошо соединилось. А далее все просто: раскатала, вырезала и в духовку. Получилось почти два противня. Пекла 15 минут при 180 градусах. Очень вкусно. Попробовала сначала теплым, показалось, что очень сладкое. Но когда печенье остыло, все в норме стало. Пекла персонально для дочки, которую не видела почти месяц.



Тертый пирог с вареньем по рецепту lyusy https://www.povarenok.ru/recipes/show/99090/
Очень вкусный пирог. Еле дождалась, пока остынет. Меняя начинку, можно получать каждый раз новый вкус. Для нашей семьи самый оптимальный вариант это смородиновое варенье. Муки ушло больше, пекла 40 минут при 180 градусах. Немного остыл в форме, потом легко перевернула. В комментариях прочла, что тесто в морозилке не замерзло. Оно и не должно замерзнуть, а лишь схватиться. Потом его как бы размазываешь по терке и оно прекрасно трется.





Кофейный кекс с вишней по рецепту Анечки Шахзода https://www.povarenok.ru/recipes/show/88692/
Наверное, не мой день был. Делала все точно по рецепту, но тесто получилось густое, далеко не как сметана. Боясь, что тесто не пропечется, готовила в двух силиконовых формах. Пекла при 180 градусах 40 минут. Один кекс отлично пропекся, другой, что повыше можно было бы подержать еще. Возможно из-за того, что тесто было густое, кекс не получился таким, каким должен был бы быть.



Сладкий тертый пирог по рецепту Дома Готовим https://www.povarenok.ru/recipes/show/151293/
Мне снова захотелось испечь тертый пирог. Поискала рецепт и приготовила. На этот раз пекла 35 минут, пирог получился более мягким. И, конечно же, вкусным. Делала все точно по рецепту, но на шапочку ушло столько же теста, сколь и на основу. Ну так мне захотелось. Просто делать, а результат очень вкусен. Кстати, в рецепте не указано количество сахара, посмотрела у поварят и тоже положила 180 г.





Хлеб ржаной на сухом квасе по рецепту Ло Ната https://www.povarenok.ru/recipes/show/71070/
Отличный хлебушек получился. Замешивала тесто в ХП, вместо кваса добавила к муке 3 ст. л. солода. Пекла 35 минут. Получилась хорошая такая буханочка. Очень нам понравился хлебушек, буду повторять.





Надеюсь, угощение пришлось по вкусу!!!!