Главная Дневники

Кулинарные провалы

Кулинарные провалы
Неудачи и провалы на кулинарном поприще случались практически с каждым из нас. Но ничего не сравнится с фейлами, которые допустили эти горе-кулинары, начиная от убежавшего теста и заканчивая сгоревшими кухнями.



Когда немного переборщил со временем приготовления



Есть предположения, чем это должно было быть?



Добавьте перчинки в свою жизнь…



За креатив десять баллов, за эстетичность — ноль



«Вот что я имею в виду, когда говорю, что умею готовить домашние суши»



Не завидуем ребенку, который на день рождения получил торт в виде этой панды



Какая гадость это ваше заливное… нечто!



Какой там есть?! На это страшно просто смотреть!



Приготовилось до хрустящей корочки, так сказать!



Мой первый опыт по поджариванию колбасы в детстве,был именно таким
А у вас случались казусы на кухне?
  • +19
  • 69
  • 596
  • 8 ноября 2019, 12:31

Дневник wowan5

Комментарии

Ой, Таня, насмешили до слез!!! особенно суши классные!!! да и хрустящая корочка ничего так а я вот помню варенье из абрикос варила и как-то переоценила я свою кастрюлю, пена как начала по плите течь, течет и течет, а я только стою смотрю на это и думаю "и на фиг мне это все надо"
Да уж и вареньица не захочешь после такого
У одноклассницы сестра решила сгущёнку сварить и в конечном итоге было всё , и взрыв , и потолок испачканный. С тех пор я боюсь варить сгущёнку , ну чесслово боюсь и всё
Если один раз быть в эпицентре взрыва, в другой раз точно не захочется
Это точно ! Знаешь как страшно было тогда , Танюш ?
Я могу представить... этот внезапный взрыв среди мирной готовки
у нас бабушка пострадала на кухне, готовила горох в скороварке и что то взорвалось и ей паром в лицо и весь потолок в горохе.Ужас один
Ну вот...
↑Ответ для alsunchik
А мне тоже первый раз страшно было, особенно когда она начала булькать
Значит я не одна ?
Конечно нет, я думаю нас таких много
Уффф , даже легче стало !
Умора ! Я в прошлом году поставила для котов рыбу вариться и вышла в огород на минутку... Где-то через час чувствую рыбкой вареной на всю улицу пахнет! Думаю видимо у соседки опять муж на рыбалке был и она уху варит... Через второй час чувствую жареной рыбкой запахло...думаю точно муж соседки на рыбалке был...и уху сварила и рыбы нажарила!! Ещё через минут 15-20чувствую горит рыбка у соседки! А потом спохватилась!!! Рыбка-то у меня!!!
Вот это минутка затянулась А думала то "вот улов, так улов"второй час, а они все с рыбой колдуют
так и было
↑Ответ для Алиева2012
Марьяш, а у меня иногда каша так собаке не варится, а жарится
как говорится в анекдоте :"хозяюшки, не забывайте, что кастрюля начинает жарить сразу после того, как заканчивает варить!"
У подружки Наташи два сына, дело было, когда они ещё пионерами были. Подружка поставила варить банки сгущенки для вафельных трубочек, ну и старшему 13 летнему Славику дала строгий наказ, выключить газ через два часа и ушла на работу во вторую смену , в аптеке работала. Славик блапологучно забыл и убежал гулять. Тем временем домой вернулся 10 летний Виталик, аккуратно снял форму, он вообще такой педантичный до сих пор. Отправился на кухню......а таааам. Звонит Виталик маме на работу и кричит захлебываясь в рыданиях :» Мама, Славику так плохо, его стошнило на потолок и теперь нигде его нет» Немая сцена.....Наташку чуть Кондратий не обнял
Прямо анекдот Бедный ребенок, стресс получил такой, наверное до сих пор вспоминает
Да уж! Но без казусов действительно не обходится.Пригорало,выкипало и выкидывать иногда приходилось.
Потому что это жизнь всякое случается
Похожие фокусы у многих бывают. У меня тоже кастрюли подгорали.
Никто не без греха Где прошляпишь,а где не случайно, но произойдет
Ой, Танюша, рассмешила ! Я на днях поставила на плиту соус греться, а сама на "Поварёнок", ну, и зависла. Как не сработали дымные датчики - ума не приложу, на кухне дымина мне чуть глаза не выел. И ещё кастрюльку свою любимую спалила , не знаю, ототру ли. Короче, вляпалась по дурости. Теперь ни-ни .
Инга,а дверь на кухню закрыта была?Если закрыта,то неудивительно,через дверь сложнее просочиться.У дочки через открытую дверь запах подгоревшей карамели мигом до датчика дошел Кастрюльку жалко
Не закрыта, а задраена . Кастрюльку жалко, после карамели точно не оттереть , у меня хоть надежда есть
Да нет, говорит отошло после долгого замачивания
? это радует
Вспоминается только один "подрывной " случай...подростком варила яйца без воды..результат-в школу пошла без завтрака ,а на кухне после взрыва новый дизайн потолка и долго-длительное ворчание соседки...
Зато теперь точно знаешь,что яйца без воды не варят
Угу!
А у меня много лет назад сын пришел и позвал к друзьям, у которых окотилась кошка, чтобы посмотреть котят, мы хотели взять себе. В итоге мы выбрали нашу Томочку, которой совсем недавно не стало, а вот гречневая каша , которую я варила, превратилась в угли. А еще раньше, когда мы жили в многоэтажке, я возвращаюсь с работы, захожу в подъезд и слышу запах чего то сгоревшего, первая мысль, что у соседей что то подгорело( я жила на 5 этаже, а пахло на первом). Но когда я поднялась и открыла свою дверь, то кошмар был у меня в квартире. Муж поставил жарить рыбу, а сам пошел в комнату и уснул. Хорошо , что пожар не случился, но сковороду пришлось выбросить.
Ни фига себе дымило!и как соседи пожарку не вызвали? раз запах уже до 1го этажа дошел?и как муж не угорел?
Он вовремя проснулся, когда я пришла уже убирались следы "преступления".
Хорошо, что все хорошо закончилось но следы было очень сложно убрать при всем его желании
Ну горелые пахло, а в остальном кухня слава богу не пострадала, только сковорода. Я уже подробнее нее помню, это было лет 25 назад.
Да уж постарались кулинары.... на фото. Да у всех что либо случается. И у меня кастрюли и сковородки пригорали так, что только на выброс. И рецепты, тоже были, результат которых сразу в мусорное ведро. Хорошо хоть редко
Это точно, всякое случается
Да, сейчас чего только не выкладывают в интернет. И видео, и фото, все лайки набирают. А если вдуматься, то как это страшно, когда вот такая страшная подгоревшая кухня или микроволновка, почти взорвавшаяся. Ну а на счет ляпов, правильно говорят, кто не работает, тот не ошибается. Все когда-то впервые встали, так сказать, к кухонному столу и все без исключения имели свои первые неудачи. Хорошо, когда рядом кто-то был и помог справится. Помню, еще в школе решила испечь блинчики. У мамы они так легко переворачивались. Чего ж проще. А у меня все комок и на первом и на десятом блинчике. Со злости уж хотела все в мусорное ведро вылить, но пришла мамочка, поколдовала над тестом и получились тонюсенькие воздушные вкуснющие блинчики, которые помню до сих пор. А теперь я уже сама дочке подсказываю, как да что нужно сделать.
Когда есть кому подсказать это хорошо меньше последствий будет
А может кто с чувством юмора выкладывает?с поучительными побуждениями? и подзаработает еще
Может и так, конечно!
Да,наверное похожие моменты у каждой хозяйки случаются!Тоже была парочка ситуаций,когда кастрюльки шли сразу "на вынос",а сковородка сечением отдавала,спасибо,что малыми потерями обошлось.
Ой, Танечка, на самом деле, даже малейшие неудачи в процессе готовки всегда так расстраивают. Особенно, если много времени потрачено. Однажды торт, приготовленный на Новый год, был выброшен... Со слезами на глазах... Причем, рецепт совсем не сложный был, но неудачный. Не застыло суфле. А сколько сложнейших тортов делала, и все было отлично. А здесь... Теперь только по проверенным рецептам готовлю на Новый год. Экспериментирую заранее. А недавно даже сфотографировала свою неудачу. Относительно недавно осваиваю мультиварку. Супруга моего брата пользуется ей давно и очень довольна. Сказала, что ей очень нравится овсяная каша, приготовленная в мультиварке. Причем, она все закладывает с вечера, а на утро у нее чудесная каша. Хорошо,что я встала раньше, чем каша начала вариться. И получилось проконтролировать процесс. Буквально не первых же минутах варки каша поползла изо всех щелей! Слава Богу,что я была рядом. Отмылось все быстро. Но так меня это расстроило. Плакала, как будто столько трудов было затрачено. Решила приноровиться в своей мультиварке варить овсяную кашу, без таймера. А потом можно будет с вечера его устанавливать. Но руки так и не доходят. Как вспомню ту картину. Надо удалить фото,чтобы не напоминало о неудаче.
Ириша, это обиднее всего, если на праздник делаешь и неудача.
А с мультей, я тебя понимаю я бы тоже не хотела повтора этого кошмара и отмыванием
Ох, Таня , и смех, и грех . Я однажды поставила плов подогреть в чугунке и пошла к соседке, что-то отдать. Она говорит, заходи, чай попьём, ну я через два часа домой и пришла . А там в чугунке два см прижаренного, нет, сгоревшего плова. Чугунок так и не смогла отмыть .
Дааа, хорошо чаю попили чугунок жалко, да и трудов.А я сварю, и потом в микро все разогреваем
Так и я также , но вот плов , когда немного остаётся, обожаю его поджарить , ну очень вкусно
Получилось суперподжарено
Да, весело и жутко, так сказать два в одном ...
Однажды варила варенье и засмотрелась фильм, долго потом отдирала плиту , зато сразу же на след.день купили телевизор на кухню. Нет худа без добра!
Зато теперь все под контролем и фильма и плита А у меня муж как то кипятил прокладки для пивных бутылок, он пиво сам варит и потом соответственно и бутылки моет и стерилизует и т.п.Так тоже, что то отвлекся и вода потихоньку выкипела и некоторые резинки уже стали пригорать хорошо не поплавились
Да, наверное, у всех бывает, иногда и рядом, а не успеваешь всё , и что то убежит, пригорит, выкипит ит.д. и т.п.. Не случается только у тех, кто ничего не делает.
Повадилась я на работе заваривать в чашке кофе тонкого помола, и, как показалось, не хватило мне горячести, решила довести до ума в микроволновке. Результат был один в один как на второй картинке!
Ой, с микроволновкой глаз, да глаз нужен там на секунды идет
Ага! Вот и произошло все за секунду, в чашке же уже кипяток был налит!
А я как то прикупила формочку для варки яиц в микро, и оно так рвануло, что защелка не выдержала и я тоже очень долго отмывала стенки И вот надо было мне это?
Да че там яйца - я тушь для ресниц взорвала! Утром она неожиданно закончилась, и я вспомнила, что рекомендуют в горячей воде флакон подержать. А некогда уже держать! И вспыхнула гениальная идея...
Да уж Как говорится"Шнобелевскую премию в студию"
Да уж! Горе-хозяйки... Одного не пойму, зачем это выставлять в инет?
Перчинку в жизнь, иногда тоже добавляла, но не в таком масштабе!
Есть предположения, чем это должно было быть?
Чем должно быть не знаю, но похож на сумоиста в отключке, после боя! Хотя это каннибализмом попахивает!
Хотя, было интересно посмотреть, до чего дошёл прогресс! Спасибо, Таня!
Наташа, не только фото в инет выставляют, даже видео я видела как один балбес комментировал что проведет опыт, заливания раскаленного масла водой и как орал что полыхнуло до потолка и сожгло пол кухни
не только фото в инет выставляют, даже видео
Ой, сколько подобных видео в инете гуляет! Ума нет, давай хоть дебилизмом прославимся и денег заработаем! И куда мы катимся??? Смех сквозь слёзы...
Может, хоть кто то поглядит и не рискнет повторить? Одна польза, нет, две , поржать еще ест повод
К сожалению повторяют! Но, то, что поржать - это да!
Заглавное фото где-то видела, а главное на нем- та 0,5 (или 0,7), которая почти пустая! Хорошо еще, не совсем, пустая-то- есть чем горе залить! А вот панда больше на чебурашку смахивает! Мой сын первый раз варил суп из пакета и он у него-пригорел, вот такой был кулинарный опыт! Спасибо за подборку!
Заглавное фото где-то видела, а главное на нем- та 0,5 (или 0,7), которая почти пустая!
Я его тоже видела! А, с почти пустой бутылкой, блюдо просто шедеФФр! Главное, что кухня не сгорела, как на первом фото! Там тоже пустая бутылочка стоит! Она хоть и маленькая, но там точно был не разведённый спирт!
↑Ответ для korztat
Мне кажется это не панда и не чебурашка-это нечто
А суп с пакета,долго сын варил однако я тоже колбаску на сковороду положила и ушла, наивно полагая что поджарится ну ладно я малАя была, а вот соседка, мы в комуналке жили, видела и ничего не сказала, только ехидно посмеялась, а когда дым пошел, так наорали.Когда мама пришла с работы и ей начали жаловаться, то сами люлей и огребли же, видят же, что ребенок делает неправильно и не помочь
Да он не долго его варил, а как высыпал- не перемешал, огонь был сильный, вот оно сразу и пригорело, я потом расспросила же, чтоб научить варить-то! Это ладно, ребенок, а вот взрослые тети отжигают, бывает! Я в студенческие годы на картошке кашеварила, в первый день просто заставили , а потом уже умоляли- все-таки есть-то можно было, что сварила, так у нас такой случай был- отключили воду на кухне , а на обед пришлось варить макароны, крупы все закончились, как на грех и я все переживала (вслух), как же мы будем их промывать (качество макарон- совдеповские дешевые ), потом подошла к окну и вижу, что одна из дежурных идет с ведром макарон (они сырые из него торчали) к колонке, это в деревне, где баушки все время там пасутся, кости моют , а заорала пацану дежурному- догони Олю, отбери ведро и мигом назад, объяснять не было времени! Так он вернулся в истерике, поняв, зачем она туда шла- парень и то знал, что макароны сначала моют, а потом промывают, а лошадь с последнего курса этого не знала! А готовили мы на 120 человек, во как! До сих пор никак по чуть-чуть у меня плохо получается- всегда больше делаю, приходится потом замораживать, не хочется же 3 дня одно и то же есть!
Ясно, привычка варить на всю компашку неискоренима
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки