Кулинарный отчет 91

Здравствуйте, друзья! Прошу заглянуть на огонёк, буду рада Вашему визиту! Новогодние праздники продолжаются и готовить праздничные блюда одно удовольствие и это все благодаря Вам, дорогие поварята!

"Салат "Свадебный Адмирал"" от masha vet https://www.povarenok.ru/recipes/show/157356/

Очень вкусный, яркий, нежный и сытный салат! Все ингредиенты гармонично сочетаются в этом салате, не сложный в приготовлении, ингредиенты доступны. Я подавала в тарталетках, что очень красиво выглядело на столе. Машенька, спасибо!

"Цыплёнок табака «Цицила тапака»" от taykonaft https://www.povarenok.ru/recipes/show/118909/

Рецепт привлек одним нюансом – готового цыплёнка полить чесночной заправкой. Нам очень понравилась эта идея, вкус мяса получился насыщенный, и не было необходимости в кетчупе или другом соусе. Кинзу заменила укропом, остальное по рецепту. Замечательный рецепт и отличный результат! Спасибо, Андрей!

"Сырный салат "Квартет"" от kotenochkin https://www.povarenok.ru/recipes/show/136233/

В этом салате ВСЁ понравилось – любим сыр колбасный, любим чернослив, любим курочку! Сочетание ингредиентов вкуснейшее, потрясающе вкусно! Катенька, огромное спасибо за вкуснейший салат, который никого не оставил равнодушным! Готовьте и не пожалеете!

"Тесто для вареников и пельменей "Мамино"" от Демурия https://www.povarenok.ru/recipes/show/115084/
ДА, это то тесто, которое я искала! Тесто оооочень мягкое, лёгкое в работе, не рвется. Вот такие у меня вареники с творогом в сыром виде

А это готовые вареники – тонкое тесто и много начинки!

Это то, что мы любим - в готовом изделии тесто тонкое, а начинки много, при варке вареники не раскрылись, после заморозки ТОЖЕ, что не менее важно! Спасибо, Оленька! Очень рекомендую!

"Заварные пирожные с кремом" от tkachovasveta https://www.povarenok.ru/recipes/show/159430/

Заварные пирожные делаю либо на воде, либо на молоке, а этот рецепт меня заинтересовал тем, что молока и воды поровну. Результат порадовал, пирожные понравились, ароматные, вкусные, хорошо поднялись и внутри получились с пустотами для крема. В моём представлении – это правильные заварные пирожные с нейтральным вкусом, так как и положено. Начиняла заварным кремом. Вкусно! Спасибо, Светлана!

"Салат "Мышки-шалунишки"" от elena777 https://www.povarenok.ru/recipes/show/160982/

В этом салате, конечно же первая скрипка – СОУС! Ингредиенты довольно просты, сочетание известное, НО соус – это песТня!!! Очень необычно и фантастически вкусно! Слова излишни, это надо готовить! От себя добавила слой моркови вареной и украсила на свой вкус, мышки из перепелиных яиц и верх салата посыпала желтком и прикрыла сыром «Хохланд». Леночка, огромное спасибо!

"Солёная горбуша с коньяком" от sibir77 https://www.povarenok.ru/recipes/show/157763/

Солила семгу. Понравился результат ОООООЧЕНЬ! Смесь перцев и коньяк - отличное сочетание! Рыба более плотная, на бутерброд ложится ровненько, не рвется, вкус алкоголя не присутствует. Тонечка, спасибо за рецепт, я готовлю теперь рыбу именно так!

"Торт "Эскимо"" от Svetlana20189 https://www.povarenok.ru/recipes/show/160335/

Отличный торт! Шоколадный, пористый, не сухой, в меру сладкий. Крем отлично дополняет шоколадный бисквит. Покрывала торт зеркальной глазурью. Вкусно, нежно, празднично! Спасибо огромное!
Вот и весь отчет, спасибо всем, кто заглянул на огонек! С Новым годом, друзья! Счастья, мира и добра Вам, любви, исполнения всех желаний, кулинарных вкусняшек!