Личный дневник пользователя yugai ludmila65
ЗАХОДИ ПРОВЕДАЙ, да ПРИСЯДЬ - ОТОБЕДАЙ! отчёт 118.
Здравствуйте, Поварята. Заходите на обед, угощайтесь.
Начнём,
ПРОСТЕЙШИЙ САЛАТ из ПОМИДОРОВ от balgyr , https://www.povarenok.ru/recipes/show/151907/.
Кунжут не стала добавлять, помидоры вкусны сами по себе.
Но идея заправить наршарабом с кунжутным маслом очень приглянулась.
САЛО-ПОДЧЕРЕВОК ОРИГИНАЛЬНОЙ ЗАСОЛКИ от Gal4oNek,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/164347/.
Что тут скажешь - СУПЕР! СУПЕР! СУПЕР!
Огромное спасибо Галине за пополнение рецептов соления сала, в тетрадке ужО...
И , ещё , я сразу же засолила очередных пару шматков,
уж больно томительно ждать эти 7 дней в морозилке и 1 день в холодильнике,
смерти подобно...
И ведь это ещё и не зная вкуса , а что теперь будет ???, даже и не представляю.
Разве что солить ежедневно... Ещё и муж решил закоптить такое сало.
Как и указывает Галина , оно похоже на вяленое, с сырокопчёным вкусом .
Думаю, теперь у меня в морозилке рядом с контейнером солёной красной рыбы
будет и с салом, ведь и угостить таким не стыдно.
СУП ГОРОХОВЫЙ с КОПЧЁНЫМИ РЁБРЫШКАМИ от Allalove ,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/20741/.
Гороховый и должен быть с копчёными рёбрышками, и никак иначе...
К этому супу только "ВОСХИТИТЕЛЬНО!", твёрдая ПЯТЁРКА!
ГОВЯДИНА с РИСОМ в ГОРШОЧКЕ от mizuko,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/102425/.
Очень вкусное мясо, готовить легче чем плов.
ПАРОВЫЕ БУЛОЧКИ МАНЬТОУ от NDemon,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/164377/.
Интересно было попробовать с такой раскладкой продуктов,
тесто заметно плотнее, чем у меня обычно.
Скорее всего из-за этого и потрескались мои "маньтоу", не дорасстоялись.
Вкусные горячими .
На второй день ни чуть не хуже, отличный разрез:
А вот такие они на разломе, воздушные :
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "ИДЕАЛЬНАЯ" от tkachovasveta,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/164442/.
Вкусно и нежно, пару добавочных штрихов - и вуаля, почти торт.
Что то моя зарумянилась сильно, запекала в силиконовой форме, с финиками у меня.
А ещё сегодня я собрала приправу ЗАТАР от wowan5 ,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/127333/.
Очень рада возможности наслаждаться этой приправой, очень вкусно!
Когда то научили в Абхазии - любые травы , семена и т.п. прокаливать на сухой сковороде,
с тех пор так и делаю, вот и затар собирала , прокалив зиру и травки.
Завтра будут лепёшки с затаром.
Огромное спасибо авторам за вкусняХи ,
и вам, заглянувшим на огонёк.
С любовью и уважением ко всем и к каждому.
Милые мои, берегите себя, берегите родных и близких,
будьте здоровы! И всё таки весна !!!
Начнём,
ПРОСТЕЙШИЙ САЛАТ из ПОМИДОРОВ от balgyr , https://www.povarenok.ru/recipes/show/151907/.
Кунжут не стала добавлять, помидоры вкусны сами по себе.
Но идея заправить наршарабом с кунжутным маслом очень приглянулась.
САЛО-ПОДЧЕРЕВОК ОРИГИНАЛЬНОЙ ЗАСОЛКИ от Gal4oNek,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/164347/.
Что тут скажешь - СУПЕР! СУПЕР! СУПЕР!
Огромное спасибо Галине за пополнение рецептов соления сала, в тетрадке ужО...
И , ещё , я сразу же засолила очередных пару шматков,
уж больно томительно ждать эти 7 дней в морозилке и 1 день в холодильнике,
смерти подобно...
И ведь это ещё и не зная вкуса , а что теперь будет ???, даже и не представляю.
Разве что солить ежедневно... Ещё и муж решил закоптить такое сало.
Как и указывает Галина , оно похоже на вяленое, с сырокопчёным вкусом .
Думаю, теперь у меня в морозилке рядом с контейнером солёной красной рыбы
будет и с салом, ведь и угостить таким не стыдно.
СУП ГОРОХОВЫЙ с КОПЧЁНЫМИ РЁБРЫШКАМИ от Allalove ,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/20741/.
Гороховый и должен быть с копчёными рёбрышками, и никак иначе...
К этому супу только "ВОСХИТИТЕЛЬНО!", твёрдая ПЯТЁРКА!
ГОВЯДИНА с РИСОМ в ГОРШОЧКЕ от mizuko,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/102425/.
Очень вкусное мясо, готовить легче чем плов.
ПАРОВЫЕ БУЛОЧКИ МАНЬТОУ от NDemon,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/164377/.
Интересно было попробовать с такой раскладкой продуктов,
тесто заметно плотнее, чем у меня обычно.
Скорее всего из-за этого и потрескались мои "маньтоу", не дорасстоялись.
Вкусные горячими .
На второй день ни чуть не хуже, отличный разрез:
А вот такие они на разломе, воздушные :
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "ИДЕАЛЬНАЯ" от tkachovasveta,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/164442/.
Вкусно и нежно, пару добавочных штрихов - и вуаля, почти торт.
Что то моя зарумянилась сильно, запекала в силиконовой форме, с финиками у меня.
А ещё сегодня я собрала приправу ЗАТАР от wowan5 ,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/127333/.
Очень рада возможности наслаждаться этой приправой, очень вкусно!
Когда то научили в Абхазии - любые травы , семена и т.п. прокаливать на сухой сковороде,
с тех пор так и делаю, вот и затар собирала , прокалив зиру и травки.
Завтра будут лепёшки с затаром.
Огромное спасибо авторам за вкусняХи ,
и вам, заглянувшим на огонёк.
С любовью и уважением ко всем и к каждому.
Милые мои, берегите себя, берегите родных и близких,
будьте здоровы! И всё таки весна !!!
- +41
- 46
- 440
- 8 мая 2020, 22:33
Комментарии
13 мая 2020 года Vicentina #
14 мая 2020 года yugai ludmila65 #
Так приятно что отчёт нравится.
13 мая 2020 года MarinaS16 #
13 мая 2020 года yugai ludmila65 #
12 мая 2020 года Анастасия АГ #
12 мая 2020 года yugai ludmila65 #
12 мая 2020 года топиарий #
12 мая 2020 года yugai ludmila65 #
10 мая 2020 года Larrissa1 #
10 мая 2020 года yugai ludmila65 #
10 мая 2020 года ирпенчанка #
Анекдот вспомнился:
"— Ульяна, ты лук ешь?
— Ем.
— Сало ешь?
— Ем.
— Ты ж моя сладкоежка!"
10 мая 2020 года yugai ludmila65 #
Да, и лук ем https://www.povarenok.ru/recipes/show/164645/, любим мы ЕнТО дело.
10 мая 2020 года ирпенчанка #
10 мая 2020 года yugai ludmila65 #
10 мая 2020 года mzaharka #
10 мая 2020 года yugai ludmila65 #
Марина, спасибо что заглянула, очень приятно.
10 мая 2020 года Kuss #
10 мая 2020 года yugai ludmila65 #
Спасибо, Наташенька.
9 мая 2020 года inna_2107 #
9 мая 2020 года yugai ludmila65 #
9 мая 2020 года Сурик #
9 мая 2020 года yugai ludmila65 #
От тебя это очень приятно слышать.
9 мая 2020 года акчуч #
9 мая 2020 года yugai ludmila65 #
9 мая 2020 года nadin0930 #
Просто супер!
Уношу, всё уношу, пока не разобрали
9 мая 2020 года yugai ludmila65 #
Мне безумно приятно.
9 мая 2020 года jannasimf #
9 мая 2020 года yugai ludmila65 #
9 мая 2020 года nelliundco #
9 мая 2020 года yugai ludmila65 #
Спасибо, дорогая.
9 мая 2020 года nelliundco #
9 мая 2020 года yugai ludmila65 #
9 мая 2020 года Т-пушка #
С праздником,дорогая,cДнем Победы
9 мая 2020 года yugai ludmila65 #
9 мая 2020 года Т-пушка #
9 мая 2020 года yugai ludmila65 #
9 мая 2020 года Демурия #
9 мая 2020 года yugai ludmila65 #
8 мая 2020 года tatabilga-2015 #
9 мая 2020 года yugai ludmila65 #
Сало- бомба, если есть возможность купить, рекомендую.
9 мая 2020 года tatabilga-2015 #
9 мая 2020 года yugai ludmila65 #
8 мая 2020 года qwerrty121 #
запеканкой)
9 мая 2020 года yugai ludmila65 #
мне безумно приятно читать твои слова.
8 мая 2020 года Ирушенька #
8 мая 2020 года yugai ludmila65 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: