Главная Дневники

Привыкаю жить без сахара.

Привыкаю жить без сахара.
Началось все с уха. После ОРВИ оно стало побаливать, особенно после того, как продует. Болело, болело, никак не проходило. И пошел я к лору. Лор поставила диагноз евстахеит, назначила лечение, дала направление к физиотерапевту и отправила, кроме всего прочего, на анализы.

Анализы показали неутешительные итоги, с которыми я оказался у эндокринолога. В общем у меня сахарный диабет 2 типа. Вот уже неделю сижу на диете. Сладкое запретили и как-то сразу захотелось сладкого. Мороженого вот прям захотелось. И вот уже сделал мороженое без сахара (рецепт надо?)


Еще вариант десерта - зеленые яблоки, запеченые с корицей. Делаю в микроволновке.


Еще ем шоколад "Украли сахар" от фабрики "Красный Октябрь".

Сахар снижается. Снизил с первоначальных 10,5 уже до 6,5. Но сладкого все равно хочется. Кто знает еще какие-то рецепты десертов без сахара для диабетиков?
  • +24
  • 15
  • 524
  • 23 мая 2021, 13:28

Дневник NDemon

Комментарии

Дмитрий, а рецептом мороженого так никто и не заинтересовался? Поделитесь?
Я не Дмитрий, но думаю, что это, скорее всего, замороженный банан с клубникой или другой красной ягодой.
Спасибо Вам, не-Дмитрий
Хочешь сладкого - используй эритрит.
Он дюже дорогой и менее сладкий даже чем сахар...
Вот когда буду какие-то заготовки делать, тогда использую его, а на повседневку дорого.
Держитесь, Дмитрий! Меньше нервничать, больше гулять. Всё наладится.
У меня 6 лет диабет, при том, что сын проболел 28 лет, так что могу писать уже диссертацию. Мне врач сказала:"Вас учить, только портить". Я же похудела на 34 кг, как заболела, за два года, сейчас, правда, 10 кг набрала, но сама себя запустила и при желании худею. Я тут периодически выкладываю рецепты со стевией, фруктоза - это обман, также поднимает сахар, да и мёд тоже. Делаю всё себе: запеканки, блины, сырники, печенье со стевией, но это тоже не диета, те же углеводы за счёт муки и молочной продукции, мне молочка тоже сахар поднимает. Фрукты тоже осторожно, яблоки, независимо от цвета мне сильно поднимают. Могу только клубнику, черешню и цитрусовые. Я делала в медценте ДВФУ 5 лет назад мониторинг сахара крови, ставят прибор на руку на неделю, а сам всё записываешь, когда ел, спал, пил, гулял и т.д. Потом дают компьюторную распечатку и сопоставляешь, так можно понять, что поднимает сахар, что понижает, что можно, что нельзя. Мне без запрета, как сказала врач, кандидат наук, красное сухое вино, конечно, в меру, сильно понижает сахар. Крупы все повышают, без разницы рис или гречка. Картофель повышает, даже макароны меньше. Сильно повышает жирная пища, ещё хуже, чем углеводная. Овощи ем неограниченно, кроме свеклы. Мясо, рыба тоже, но тушёная, запечёная, не жирная. Да, и тут писали про бананы, нет категорически, как и виноград и сухофрукты любые.
У мужа после инфаркта глюкоза подскачила на 16.5 врачи говорят.что это организм так отреагировал на стресс.Выписывался из больницы уже с 8.5.(с больничной то диетой)Один эндокринолог сразу категорично *приказал*пить таблетки.....но я нашла другого врача.которая подошла к этому вопросу очень внимательно.мы сдали кучу анализов....таблеток она нам не прописала.но теперь у нас другой образ жизни..правильное питание.физические нагрузки в виде ходьбы (если есть лишний вес.с ним обязательно нужно расстаться!у нас отвес 25 кг)...А вот насчёт сладенького.доктор посоветовала стевию.Сначала я купила в пакетиках.как чай но ему не понравилось.и тогда я нашла стевию *Стеверит*изготовитель флореаль.1 гр заменяет чайную ложку сахара.Вот с ней всё и готовлю и даже безе делала.всё очень вкусно и сладенько.Сейчас у нас глюкоза 5.4 -6.5.(измеряет он её через день -по рекомендации врача)бывает по разному.И как я заметила .даже не кусочек чего то запретного повышает глюкозу.как стресс ...Так .что Дмитрий берегите нервы и здоровья Вам!!!
Очень много по этой теме .знает Светочка - мисс!!!!
Это точно и проверено - меньше психа - дольше жизнь! Все болезни от нервов!
Однозначно.... Наташа!!!
↑Ответ для топиарий
Спасибо, смотрю меня тут все рекомендуют.
И не зря Светочка!!! Я вот много чего узнала нового!!!Про мониторинг впервые услышала...вообщем про инфарт и сердце знаю уже много ...а тут полный профан(ну не совсем конечно... )Спасибо тебе дорогая!!!
По сахару и его заменителям помочь не могу , а вот по опыту общения моей мамой (к старости у неё был диабет) могу сказать,что мааааленький кусочек халвы или мармелада на фруктозе, (продают в отделах для диабетиков в аптеке и крупных супермаркетах) успокаивал её стойкое желание сорваться и наесться сладкого досыта, чисто психологически срабатывало -раз я хотела сладкого и съела, неважно сколько, уже не свербит, как-то так. И ещё- попробуйте купить хороший какао-порошок, алкализованный, он очень ароматный и вкусный, можно добавлять прямо сухой (причем совсем чуть-чуть, раза в три меньше обычного) в любой десерт и будет шоколадный вкус, даже если крем заварной приготовить вообще без сахара, но добавить это какао, вполне съедобно получается, если этот крем заморозить, получите шоколадное мороженое. Конкретно марки этого какао ( и где его продают-только в интернет-магазинах в России) напишу в личку, если надо, здесь боюсь, сочтут за рекламу.
сахарный диабет 2 типа
это не ПРИГОВОР,а новый образ жизни,у моего мужа больше 20лет.В обморок не падает ,ест все без ограничений,принимает таблетки и колет инсулин.
Вчера на Ютубе видела рецепт мороженого без сахара и сливок из замороженого банана и любых ягод
Снизил с первоначальных 10,5 уже до 6,5.
врач стремился мужу довести до 9 с 25,после операции на сердце,меньше стрессов,больше гулять,прогулки нормальным шагом 2 часа
Тебе нужно со Светой ( мисс ) побеседовать. Она не скрывает, что у неё диабет и очень часто говорит об этом.
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки