Личный дневник пользователя Татьяна_80
Пирожное Каллы
Пирожные очень простые, но после рождения сынули я их не пеку, т.к. с ним возле горячей духовки не покрутишься)))[cut]
Десерт, сладкое
Пирожное Каллы
Яйца - 4 шт.
Мука - 1 стак.
Сахар - 1 стак.
Все перемешать ( внимание! сахар не растворять, пусть так и будет крупинками). на разогретый противень выкладывать ложкой по одной лепешки, расстояние между ними должно быть 2-3 см., иначе слипнутся.
Печем в не очень горячей духовке (примерно 180 С) до появления светло-коричневого цвета краев. Если передержать, каллы не свернутся.Дальше открываем духовку и начинаем по одной снимать лепешки исразу сворачивать в кулечек. При остывании кулечки становяся твердыми и хрустящими. В серединку можно вложить любую начинку, но мне нравится сваренные в сиропе полоски лимонной и апельсиновой кожуры.
Точно так же можно сделать розочки, только накручивать горячие "лепестки" друг на друга.
Приятного аппетита!
Десерт, сладкое
Пирожное Каллы
Яйца - 4 шт.
Мука - 1 стак.
Сахар - 1 стак.
Все перемешать ( внимание! сахар не растворять, пусть так и будет крупинками). на разогретый противень выкладывать ложкой по одной лепешки, расстояние между ними должно быть 2-3 см., иначе слипнутся.
Печем в не очень горячей духовке (примерно 180 С) до появления светло-коричневого цвета краев. Если передержать, каллы не свернутся.Дальше открываем духовку и начинаем по одной снимать лепешки исразу сворачивать в кулечек. При остывании кулечки становяся твердыми и хрустящими. В серединку можно вложить любую начинку, но мне нравится сваренные в сиропе полоски лимонной и апельсиновой кожуры.
Точно так же можно сделать розочки, только накручивать горячие "лепестки" друг на друга.
Приятного аппетита!
- +6
- 2
- 4171
- 24 февраля 2009, 12:41
Комментарии
24 февраля 2009 года Татуша #
24 февраля 2009 года Aprelia #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: