Личный дневник пользователя Sladkoejca
По рецептам с Поваренка. Осень 2022, блюда из мяса
Все на свете приедается, кроме еды.
Уважаемые любители мясной еды! Приглашаю вас на дегустацию замечательных блюд, приготовленных по рецептам наших поварят.
Свинина в сырном соусе, автор Ланагуд,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/23540/
Отличное мясо с насыщенным сливочным вкусом. Готовится быстро и просто.
Свинина «Ужин лесника», автор lavrysha
https://www.povarenok.ru/recipes/show/173226/
Готовила все по рецепту, с вином и дикими грибами (были сыроежки, обжарила вместе с луком). Получилось очень ароматное, мягкое и потрясающе вкусное мясо. Отличный рецепт!
Впечатлившись «Ужином лесника», я приготовила еще один рецепт этого автора
Жаренка, автор lavrysha
https://www.povarenok.ru/recipes/show/172796/
Это бесподобно вкусно! Все ели и нахваливали. У меня все по рецепту, только запекала при 180*С и в духовке подержала подольше. Получилось такое нежное мясо, что просто таяло во рту. Замечательный рецепт! Забрала на вечное пользование
Рагу из свинины «Овощной хрюн», автор Anushka
https://www.povarenok.ru/recipes/show/19370/
Несмотря на странноватое название, это очень вкусное и ароматное рагу. В рецепте отлично подобраны пряности. Я готовлю практически так же. Люблю предварительно все обжаривать, благодаря чему вкус получается насыщеннее и экономится место в кастрюле (капуста ужаривается). Отличный рецепт!
Бефстроганов1959, автор Евгения 1976
https://www.povarenok.ru/recipes/show/151547/
Нежное, очень вкусное мясо, проверенный временем рецепт.
Тушеное мясо с овощами, автор Ange77
https://www.povarenok.ru/recipes/show/168213/
Вкусное мясо, ароматное и с насыщенным пикантным вкусом. Всем понравилось.
Котлеты Валленберг, от mizuko
https://www.povarenok.ru/recipes/show/173798/
Очень вкусные, сочные и нежные котлеты! У меня из телятины. Сделала все по рецепту, размер котлет тоже: каждая ровно 160 г и высота 2 см (в сыром виде). Кстати, они довольно крупные - примерно 10 см в диаметре. Несмотря на большой размер, приготовились довольно быстро. Так как рецепт меня заинтересовал, я не поленилась и навела справки. Оказывается, рецепту около 90 лет, и гарнировать эти котлеты рекомендуется картофельным пюре, зеленым горошком и моченой брусникой. Это, если по классике жанра Увы, моченой брусники у меня сроду не бывало, поэтому заменила ее клюквой. Котлеты очень понравились, рецепт забрала на вечное пользование.
Большое спасибо авторам этих рецептов за потрясающе вкусные блюда! Благодарю и вас, дорогие поварята, что заглянули в гости! Желаю всем крепкого здоровья и хорошего аппетита!
Уважаемые любители мясной еды! Приглашаю вас на дегустацию замечательных блюд, приготовленных по рецептам наших поварят.
Свинина в сырном соусе, автор Ланагуд,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/23540/
Отличное мясо с насыщенным сливочным вкусом. Готовится быстро и просто.
Свинина «Ужин лесника», автор lavrysha
https://www.povarenok.ru/recipes/show/173226/
Готовила все по рецепту, с вином и дикими грибами (были сыроежки, обжарила вместе с луком). Получилось очень ароматное, мягкое и потрясающе вкусное мясо. Отличный рецепт!
Впечатлившись «Ужином лесника», я приготовила еще один рецепт этого автора
Жаренка, автор lavrysha
https://www.povarenok.ru/recipes/show/172796/
Это бесподобно вкусно! Все ели и нахваливали. У меня все по рецепту, только запекала при 180*С и в духовке подержала подольше. Получилось такое нежное мясо, что просто таяло во рту. Замечательный рецепт! Забрала на вечное пользование
Рагу из свинины «Овощной хрюн», автор Anushka
https://www.povarenok.ru/recipes/show/19370/
Несмотря на странноватое название, это очень вкусное и ароматное рагу. В рецепте отлично подобраны пряности. Я готовлю практически так же. Люблю предварительно все обжаривать, благодаря чему вкус получается насыщеннее и экономится место в кастрюле (капуста ужаривается). Отличный рецепт!
Бефстроганов1959, автор Евгения 1976
https://www.povarenok.ru/recipes/show/151547/
Нежное, очень вкусное мясо, проверенный временем рецепт.
Тушеное мясо с овощами, автор Ange77
https://www.povarenok.ru/recipes/show/168213/
Вкусное мясо, ароматное и с насыщенным пикантным вкусом. Всем понравилось.
Котлеты Валленберг, от mizuko
https://www.povarenok.ru/recipes/show/173798/
Очень вкусные, сочные и нежные котлеты! У меня из телятины. Сделала все по рецепту, размер котлет тоже: каждая ровно 160 г и высота 2 см (в сыром виде). Кстати, они довольно крупные - примерно 10 см в диаметре. Несмотря на большой размер, приготовились довольно быстро. Так как рецепт меня заинтересовал, я не поленилась и навела справки. Оказывается, рецепту около 90 лет, и гарнировать эти котлеты рекомендуется картофельным пюре, зеленым горошком и моченой брусникой. Это, если по классике жанра
Увы, моченой брусники у меня сроду не бывало, поэтому заменила ее клюквой. Котлеты очень понравились, рецепт забрала на вечное пользование.
Большое спасибо авторам этих рецептов за потрясающе вкусные блюда! Благодарю и вас, дорогие поварята, что заглянули в гости! Желаю всем крепкого здоровья и хорошего аппетита!
- +26
- 38
- 319
- 24 ноября 2022, 17:53
Комментарии
3 декабря 2022 года ирпенчанка #
3 декабря 2022 года Sladkoejca #
30 ноября 2022 года mariana82 #
30 ноября 2022 года Sladkoejca #
27 ноября 2022 года Valushka2003 #
28 ноября 2022 года Sladkoejca #
26 ноября 2022 года mega lana1981 #
27 ноября 2022 года Sladkoejca #
26 ноября 2022 года nelliundco #
27 ноября 2022 года Sladkoejca #
27 ноября 2022 года nelliundco #
25 ноября 2022 года jannasimf #
26 ноября 2022 года Sladkoejca #
25 ноября 2022 года Т-пушка #
26 ноября 2022 года Sladkoejca #
25 ноября 2022 года Бархатные ручки #
26 ноября 2022 года Sladkoejca #
25 ноября 2022 года yugai ludmila65 #
25 ноября 2022 года Sladkoejca #
25 ноября 2022 года nadinhike #
25 ноября 2022 года Sladkoejca #
25 ноября 2022 года nadinhike #
25 ноября 2022 года Sladkoejca #
25 ноября 2022 года Tata0330 #
25 ноября 2022 года Sladkoejca #
25 ноября 2022 года Okoolina #
25 ноября 2022 года Sladkoejca #
25 ноября 2022 года Kuss #
25 ноября 2022 года Sladkoejca #
25 ноября 2022 года Сурик #
25 ноября 2022 года Sladkoejca #
25 ноября 2022 года helena1961 #
25 ноября 2022 года Sladkoejca #
24 ноября 2022 года Ирушенька #
24 ноября 2022 года Sladkoejca #
24 ноября 2022 года ИРепка #
24 ноября 2022 года Sladkoejca #
24 ноября 2022 года акчуч #
24 ноября 2022 года Sladkoejca #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: