От всей души благодарю 427 (ВЫПЕЧКА)

Дорогие поварята! И снова я приглашаю вас на дегустацию вкусной и ароматной выпечки. Всем авторам рецептов большое спасибо!

Пышные булочки с творогом и изюмом
Автор: solnce 0606
https://www.povarenok.ru/recipes/show/157706/
Ну какое же замечательное получилось тесто! Мягонькое, нежнейшее, растущее на глазах. Готовила точно по рецепту. От себя добавила 0,5 ч.л. соли. Налепила 20 булочек, смазывала молоком. Выпекала 20 минут при 180 градусах. Получилось ооочень вкусно. Даже без начинки выпечка замечательная. Рецепт с удовольствием забираю в любимчики!



Ватрушки с творогом
Автор: Marioka82
https://www.povarenok.ru/recipes/show/146181/
Готовила точно по рецепту, но муки ушло на 90 г больше. От себя добавила соль. И вместо черники брала джем. У меня получилось 19 ватрушек. Верх смазывала просто молоком. Обошлась без украшений. Выпекала 25 минут при 180 градусах. Получилось вкусно, хотя начинка пыталась вылезти наружу, стекая по краям.





Сдобное дрожжевое тесто
Автор: Irina2208 deleted
https://www.povarenok.ru/recipes/show/26791/
Готовила точно по рецепту. За основу брала стакан 250 мл. По совету автора рецепта заменила сливочное масло на растительное. Муки взяла 1 л кружку и потом еще добавляла на глазок. Дрожжи САФ-момент. Специально прочитала, что на 1 кг муки уходит 11 г дрожжей. В тесто ушло 1 яйцо и 1 белок был из заморозки. В общем, замесила тесто и поставила на расстойку. За 1,5 часа тесто оооочень хорошо подошло. С ним было легко и приятно работать. Налепила 21 штуку пирожков с повидлом, дала постоять минут 20, смазала молоком и в духовку на 20 минут при 180 градусах. И вот результат. Нежные вкусные пирожки!





Сырный пирог
Автор: nikulj
https://www.povarenok.ru/recipes/show/8349/
Я сразу была уверена в успехе. Выпекала 30 минут при 180 градусах. Пирог хорошо вырос, но после того, как вынула из духовки опал. Главное, что на вкусе это не отразилось. Вкусно, сытно и готовить просто.





Кекс кокосовый с орехами и цукатами
Автор: Снежана25
https://www.povarenok.ru/recipes/show/69339/
Вслед за Людочкой Сурик и я испекла кекс. Так же заменила соком десертное вино. Обошлась без банана, стружки пришлось добавить меньше, цукаты были в сиропе. Брала две формы, боялась, что не пропечется в одной. Пекла 50-60 минут при 180 градусах. Получилось очень вкусно. Больше понравился из большей формы, а в меньшей показался более маслянистым. Ну не знаю, в чем тут мог разниться вкус. Семья довольна и я тоже.





Кекс с маком, изюмом и орехами
Автор: Оля-В deleted
https://www.povarenok.ru/recipes/show/29249/
Готовила точно по рецепту, только мака чуть меньше положила (сколько было в наличии) и орехи (арахис) слегка обжарила и не измельчала. Выпекала 35 минут при 180 градусах. Получилось вкусно. Но мне кажется (это на мой вкус!), что изюм здесь лишний. Буду еще готовить, только без него.





Постное кокосовое печенье с джемом
Автор: Z Olga
https://www.povarenok.ru/recipes/show/156670/
Стружки и муки ушло меньше. У меня тоже получилось твердым печенье, хотя и очень вкусное. Для себя сделала вывод: надо раскатывать потолще нижний слой. А вот с тертым слоем пока не определилась. Может, совсем обойтись без верхнего слоя. Буду экспериментировать.





Маффины с тыквой
Автор: lilu290887
https://www.povarenok.ru/recipes/show/174781/
Рецепт долго пролежал в КК, наконец-то воспользовалась. Тыквенное пюре из заморозки, чуток дала стечь жидкости. Вместо тыквенных использовала обычные семечки подсолнуха. Выпекала 30 минут при 180 градусах. Получилось вкусные, почти не сладкие кексики, хотя на вид как-бы не пропеченные. Возможно это, все-таки, зависит от пюре, т.е. от его густоты. Будет время, повторю.





Надеюсь, угощение пришлось по вкусу!!!!