От всей души благодарю 457 (ВЫПЕЧКА)

Дорогие поварята! И снова я приглашаю вас на дегустацию вкусной и ароматной выпечки. Всем авторам рецептов большое спасибо!

Булочки с яблоками и орехами
Автор: galacomzone-2018
https://www.povarenok.ru/recipes/show/180974/
Увидела рецепт и загорелась испечь. Муки ушло на 30 г больше, дрожжи использовала сухие 8 г, маслом не смазывала, в начинку брала яблочное повидло. Не стала дважды замешивать тесто, а по старинке замесив, оставила на 1,5 часа для подъема. У меня получилось 23 булочки. Верх смазывала молоком и пекла 20 минут при 180 градусах. Получилось вкусно!



Кекс с сухофруктами
Автор: Подсолнушек
https://www.povarenok.ru/recipes/show/24696/
Я готовила половину нормы. Обошлась без цедры, арахис не измельчала, остальное по рецепту. Выпекала 40 минут при 180 градусах. Верх кекса сильно вырос и лопнул. Пришлось срезать для устойчивости (я кекс перевернула вверх ногами). Получилось очень вкусно.





Бабушкины татарские беляши
Автор: adelya 1996
https://www.povarenok.ru/recipes/show/114931/
Я решила готовить сразу целую норму. Получилось 25 штук небольших беляшиков. Стакан использовала 250 мл. Фарша много осталось, ушло, наверное, меньше полкило. В итоге получилось очень вкусно и сытно. Для себя сделала вывод: в тесто можно чуток еще добавить соли, в фарш – своих специй. И муки постараюсь еще меньше добавить. И делать можно побольше размером.





Кексы из творожной массы
Автор: elena_110
https://www.povarenok.ru/recipes/show/15308/
У меня был творог крупинками, поэтому добавила для однородности остатки смеси от приготовления гренок (молоко, сахар, яйцо) и изюм. Стакан использовала 200 мл. Выпекала 22 минуты при 180 градусах. Ах, какой стоял аромат! Я бы сказала медовый! А результат превзошел все ожидания. Необыкновенно мягкие, вкуснющие кексики!





Булочки с цукатами
Автор: Z Olga
https://www.povarenok.ru/recipes/show/157690/
Давно заприметила рецепт. Уж очень булочки красивые у автора. Муки ушло чуть меньше (675 г), вместо цукатов брала изюм. Всего налепила 20 булочек, как раз на один большой противень. Поторопилась разделывать булочки и забыла добавить изюм. Пришлось его как начинку использовать. Перед выпечкой дала булочкам отдохнуть 20 минут, потом смазала молоком и выпекала 25 минут при 180 градусах. Резала булочку еще теплой. Получилось вкусно, но в следующий раз, наверное, добавлю больше соли. Ну и постараюсь уже без ляпов.





Кексики «Радуга»
Автор: Алика
https://www.povarenok.ru/recipes/show/16864/
У меня не было мармелада, поэтому использовала кусочки шоколада, без изюма. Стакан использовала 250 мл. Выпекала 30 минут при 180 градусах. Получилось вкусно.





Насыпной пирог с тыквой
Автор: lenakihaya
https://www.povarenok.ru/recipes/show/160267/
Давно не пекла насыпные пироги. Решила исправиться. Начинка была готовая (джем из кабачка и апельсина). И форма была в диаметре 24 см. Пекла 45 минут при 180 градусах. Пирог вышел невысоким, но вкусным.





Пицца на жидком тесте
Автор: zoloto85
https://www.povarenok.ru/recipes/show/127771/
Нужно было срочно что-то сытное приготовить. Рецепт как раз подошел. Стакан использовала 250 мл. Муки ушло 2 стакана, остальное по рецепту. Выпекала 25 минут при 180 градусах, потом посыпала сыром и еще минут 10 подержала в духовке. Я пекла в большой стеклянной форме. Тесто получилось не тонким и не высоким, что-то среднее. И после выпечки цвет был темный в разрезе. Согласна с предыдущими комментариями, что тесто тяжеловато отходит от формы, но у меня все получилось. В общем, получилось вкусно.



Надеюсь, угощение пришлось по вкусу!!!!