По рецептам с Поваренка. Рыба, горячие блюда.

По рецептам с Поваренка. Рыба, горячие блюда.
Все на свете приедается, кроме еды

Здравствуйте, уважаемые ценители хорошей кухни! Приглашаю вас на дегустацию вкусной рыбки, приготовленной по рецептам наших поварят.

Сначала предлагаю пару рецептов из скумбрии.

Скумбрия Людмилы Прокофьевны, автор Позитифффчик
https://www.povarenok.ru/recipes/show/177482/
Этот рецепт участвовал в конкурсе. Не помню, как он назывался, там были блюда из кинофильмов. Я высмотрела эту рыбку, уж очень эффектно она выглядела. Оказалось, что и на вкус замечательная: сочная, нежная и румяная! А готовить легко и просто. Отличный рецепт, рекомендую!




Скумбрия на пару в соусе терияки, автор NatalyLeva
https://www.povarenok.ru/recipes/show/178714/
Готовила недавно, искала такой рецепт, чтобы подходил для мультиварки. Очень она меня выручает в эту жару. Сделала все по рецепту, рыба приготовилось быстро (10 минут на пару + 5 минут просто под крышкой). Получилось вкусно! А главное – никакой плиты и духовки




Полюбилось мне сочетание рыбы с апельсинами. Вот два таких рецепта.

Форель с апельсинами, автор LaCostena
https://www.povarenok.ru/recipes/show/65628/
Восхитительная рыба получилась, я даже не ожидала, что будет настолько вкусно! Рецепт замечательный, с благодарностью забрала в свою копилку!




Запеченный оранжевый лосось к праздничному столу, автор Tatanj
https://www.povarenok.ru/recipes/show/173947/
Очень вкусная рыбка! Я готовила радужную форель, с апельсинами получилось бесподобно вкусно (апельсины съели первыми ). Для маринада использовала оливковое масло, рыбу держала 30 минут в духовке, фольгой не накрывала.




Горбуша под хлебной корочкой, автор девочка с плеером
https://www.povarenok.ru/recipes/show/60245/
Мне нравится рыба под хлебной корочкой, и это не первый подобный рецепт, который я использую. Для себя определила, что вкуснее получается корочка из черствого хлеба (или даже из сухарей). Я добавляю ложку сметаны или майонеза, а затем сыр и все остальное по рецепту. Получается очень вкусная и сытная рыбка с румяной хрустящей корочкой В этот раз я готовила форель.




Предлагаю парочку рецептов рыбы на гриле.

Лосось-гриль со сливочным зелёным горошком, автор yugai ludmila65
https://www.povarenok.ru/recipes/show/172006/
Готовила весной, на улице, именно на гриле. Рыбка получилась румяная и вкусная! В рецепте есть одна изюминка: используется пряность сумах. Несмотря на то, что сумах в нашем городе растет чуть ли не в каждом дворе, я редко использую эту пряность. Но здесь она как раз к месту: кислый сумах хорошо сочетается с жирной рыбкой. Все сделала по рецепту, только зеленого горошка дома не оказалось, поэтому гарнир приготовила другой.




Семга на гриле, автор мисс
https://www.povarenok.ru/recipes/show/26367/
Простой рецепт на все времена. Готовить легко и просто, а получается очень вкусно. Особенно на природе, да в хорошей компании!






В «благородном собрании» затесался простачек по имени путассу Но какой же он вкусный!

Рыба путассу в томатно-овощном соусе, автор kris_cook
https://www.povarenok.ru/recipes/show/111404/
Взяла именно путассу, но думаю, что так можно приготовить и другую рыбу. Помню, что похоже готовила бабушка в моем далеком детстве (не уверена, что именно путассу)… Я очень любила такую рыбку, особенно подливу.



Благодарю авторов этих замечательных рецептов! Спасибо всем, кто заглянул в гости! Буду рада, если блюда вам понравятся! Желаю всем кулинарного вдохновения и хорошего аппетита!
  • +22
  • 40
  • 280
  • 15 июля 2024, 18:35

Дневник Sladkoejca

Комментарии

Инночка, очень красивый и вкусный отчёт!!! Как и всегда, презентация блюд на высшем уровне!
Светочка, большое спасибо за внимание к отчету! Я очень рада, что он понравился!
Очень аппетитный и интересный рыбный отчет, Инна!
Большое спасибо! Очень приятно!
Замечательный отчет, Инночка, информативный! Понравилась вся рыбка!
Большое спасибо, Жанночка! Очень рада, что отчет был полезен!
Инночка, восхитительный отчёт , фото такие аппетитные, что я почувствовала аромат, исходящий от них !
Нелличка, я так рада, что отчет настолько понравился! Большое спасибо за визит и добрые слова!
Замечательная рыбка!
Большое спасибо, Наташа! Мне приятно!
Очень аппетитный и интересный рыбный отчет, Инна!
Ольга, спасибо за визит! Очень приятно, что отчет понравился!
Инна, вкусный и аппетитный рыбный отчёт!
Инна, большое спасибо за внимание и добрый комментарий!
Инночка, рыбный отчет -супер очень очень все аппетитные
Танечка, очень рада тебя видеть в гостях! Приятно, что отчет понравился! Большое спасибо за добрые слова!
Инночка, великолепный рыбный отчёт! Как же всё вкусно!!!
Большое спасибо за похвалу, Людочка! Очень приятно, что понравилось!
Инночка, шикарное исполнение рецепта. Я к рыбе равнодушно отношусь, но после твоей презентации аппетит просто взрывается!!!!
Олечка, как приятно, что отчет настолько понравился! Буду рада, если что-нибудь выберешь для себя!
Инночка, отличный отчёт! Всё очень вкусно!
Жвнночка, спасибо за внимание к отчету! Мне очень приятно, что понравилось!
Иннулечка! Как всегда - красота и вкуснота! Сплошной соблазн!!!
Наташенька, спасибо за визит и добрые слова! Очень приятно, что отчет понравился!
очень красивый и интересный отчёт! Спасибо за доверие моему рецепту и очень аппетитное фото.
Света, спасибо, что зашла в гости! Очень приятно, что отчет понравился!
Я с удовольствием буду есть даже просто жареную рыбу, ну а от таких блюд и вовсе за уши не оттащишь
Вся рыбка вкусная! Леночка, спасибо за внимание и добрые слова!
Инночка отчёт бомбический!!!!Какая рыбка мммммм какая же она вся аппетитная суперские фоточки!!!!Браво дорогая!!!!
Анечка, так приятно, что отчет понравился! Большое спасибо, дорогая!
Инна чудесный отчет,рыбка красивая и аппетитная!
Наташа, большое спасибо за визит и добрые слова! Мне очень приятно!
Великолепный отчет, Иннуля! Очень красиво, интересно и очень аппетитно!
Мариночка, большое спасибо за визит! Очень приятно, что отчет понравился!
Инночка, шикарный, очень красивый и интересный отчёт!
Ирочка, я очень рада, что ты зашла в гости и оценила отчет! Мне очень приятно!
Так как я - поклонник любой рыбы, то для меня этот отчёт - мечта!
Наташа, мне очень приятно! Большое спасибо за внимание! Все вкусно, проверено!
Инночка, чудесный отчёт! Есть чем порадовать гостей! Благодарю от души за ссылочки
Ирочка, я очень рада, что отчет понравился! Большое спасибо за добрые слова!
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 595 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки