По рецептам с Поваренка. Мясное.

Все на свете приедается, кроме еды…

Здравствуйте, дорогие любители вкусной еды! Предлагаю вашему вниманию разные блюда из мяса, которые я приготовила по рецептам наших кулинаров.

Говядина в красном вине, автор yugai ludmila65
https://www.povarenok.ru/recipes/show/160871/
Восхитительный дуэт: мясо с гарниром из кислой капусты! Я по недосмотру добавила сладкое десертное вино. Переживала, что это испортит блюдо, но с гарниром из кислой капусты вышло замечательно. Готовила в мультиварке на режиме «тушение». Тушила долго, зато получилось очень мягкое мясо, хоть губами ешь. И еще бонусом много вкусной подливки! Отличный рецепт, рекомендую!




Чашушули, автор Русудана Угрелидзе
https://www.povarenok.ru/recipes/show/94726/
Вкусное и ароматное блюдо. Особый колорит придают многочисленные травы и приправы. Я их люблю и всегда использую с удовольствием, поэтому мне блюдо очень понравилось. Как и предыдущее, готовила в мультиварке.




Баранина с овощами /Кчуч/Чанахи, автор olgaskr
https://www.povarenok.ru/recipes/show/62102/
Еще одно блюдо грузинской кухни, которое я готовила в мультиварке. Удобно и без хлопот. А главное, что получилось очень мягкое, вкусное мясо. Готовила именно из баранины, как у автора.




Басма с говядиной и свининой в казане, автор Tikhonov
https://www.povarenok.ru/recipes/show/93607/
Рецепт написан с юмором, сразу понятно, что писал мужчина. Тем не менее, мясо получилось нежным, а все блюдо в целом - очень вкусное и сытное. И полезное, так как готовится в собственном соку и без масла




Свинина «Проще некуда», автор iruljka2010
https://www.povarenok.ru/recipes/show/41310/
Готовится действительно просто, но не быстро. И снова меня выручила мультиварка. Мясо не обжаривала, к картофелю добавила еще морковь. И приправы на свое усмотрение. Получилось вкусно.




Мясо по-самарски, автор ISOLDA
https://www.povarenok.ru/recipes/show/106772/
Сочетание мяса и соленых огурчиков – это вкусно! В подливу добавила немного муки и, конечно, травки-приправки на свой вкус (куда же без них).




Отбивная по-милански «Слоновье ухо», автор прошутто-75
https://www.povarenok.ru/recipes/show/112896/
Я изредка пользуюсь тройной панировкой. В ней мясо получается особенно сочным и с румяной хрустящей корочкой.




Рёбра сладкие в рукаве, автор ania zlobina
https://www.povarenok.ru/recipes/show/126447/
Вкусные, румяные ребрышки, отличный маринад, часто такой использую. Все сделала по рецепту, готовила в духовке, в рукаве. Очень вкусно, рекомендую.




Классическая берлинская рулька "Айсбайн", автор Lill
https://www.povarenok.ru/recipes/show/32817/
Конечно, рецепт не очень простой и надо повозиться. Но, каков результат! Нежнейшее пряное мясо с хрустящей корочкой… Шикарная еда под темное пиво, да что там - это просто кулинарное наслаждение! Очень рекомендую приготовить!



Благодарю всех авторов за отличные рецепты! Спасибо всем, кто заглянул в гости! Буду рада, если угощение пришлось вам по вкусу