Меню одного целого вчерашнего дня.

Меню вчерашнего дня. Простые рецепты, но с отличным результатом.

Утром я сварила свою любимую кашу теперь,которую я подсмотрела у Светы (мисс), а она взяла этот рецепт с сайта. Теперь я эту кашу часто варю, пока есть тыква.
Ссылка "Тыквенная каша с Геркулесом" :
https://www.povarenok.ru/recipes/show/15911/


Я заварила чай зелёный с мелкой айвой "Маслянка поздняя". Она такая кислая, а в чае ведёт себя отлично. Меня ей угостили. Пакетик с 1 кг подарила подружка. У неё в огороде растёт. На фото видно, я специально её сфоткала. Чай пила с мармеладом. Он полезен для суставов, он желейный.


На обед у меня был куриный суп с овощами и звёздочками. Насмотрелась у девочек на суп со звёздочками и вот решила сварить. В супы я сейчас кладу и тыкву, и кабачок, пока их дома много. Тыкву натираю на тёрке вместе с морковью. Кабачок кладу вместо картошки. В данном супе у меня и картофель, и цукини (кабачок). Кладу в супы во все сейчас куркуму. И цвет красивый у супа, и польза от неё!

На обед я ем или первое, или второе. Хлеб овсяный.


Чуть позже я приготовила себе одно из любимейших блюд, а это....жареная щука. Обожаю! Щуку порезала на куски, голову и хвост оставила на уху. Щука свежайшая из Оки на 1,3 кг.. Кусочки просто обваляла в манке и обжарила в масле до хрустящей корочки. Жарила на сковороде в подсоленном масле,без лука. Не люблю судака и щуку путать с другими ингредиентами при жарке. Ем всегда её, только что пожаренную, со сковороды, вот сколько в меня влезет кусочков за раз. . Влезло в меня 3 куска. Ела безо всего. С сухариками домашними.

Отвела я душу, а она у меня очень рыбная! Любую рыбу обожаю.

Панировать рыбу в манке меня мама научила, а вот жарить в разогретом масле,посолив его перед выкладкой рыбы, меня научила свекровь.

На ужин я сделала салат с тунцом. В нём белок, что и нужно. Овощи: перец болгарский, огурец, помидор, крымский лук, салат "Айсберг",оливки. Заправляла оливковым маслом с бальзамиком и мёдом. Добавила в заправку чеснок. Салат немного посолила крупной морской солью. Душевно. Хлеб овсяный.

Чудесные салаты с тунцом. Люблю.


Вот такое у меня было меню на день. Конечно я пью воду и чаи, иногда кофе варю с корицей, цикорий. Конечно безо всего, даже без сахара. Ужинаю я в 17-30 и до утра больше ничего не ем, и не пью.