От всей души благодарю 525

Дорогие поварята! Приглашаю вас на дегустацию вкусной и аппетитной выпечки. Всем авторам рецептов большое спасибо!

Малиновая запеканка в мультиварке
Автор: СкарлеттО
https://www.povarenok.ru/recipes/show/181536/
Разбирая запасы в морозилке, откопала малину. Ну и, естественно, бегу на поваренок за рецептом. Сахара я добавила 50 грамм, нам хватило сладости. Малины было лишь половина нормы, смешала ее слегка с мукой. И тесту дала немножко постоять, чтобы манка разбухла. Выпекала в духовке при 180 градусах минут 40 (сначала поставила на 20 минут, потом еще прибавляла по 5 минут). Получилось очень вкусно. Я переживала, что малина даст много влаги, и выпечка получится сырой. Но зря, тесто получилось слегка плотноватым. В следующий раз бояться не буду и малину добавлю по норме.





Новогодние пряники
Автор: Bittere Schokolade
https://www.povarenok.ru/recipes/show/82250/
Я практически сразу добавила в тесто 1 яйцо, почитав комментарии к рецепту. Муку добавляла обычную по рецепту и еще чуть сверху. Раскатывала тесто на припыленном мукой столе через пленку. Выпекала 10-12 минут при 180 градусах (почему-то первая партия выпекалась дольше, чем вторая). Получилось вкусное печенье. Расписывать я не умею, как смогла украсила глазурью с помощью обычного шприца для уколов.



Постный шоколадный торт а-ля "Наполеон"
Автор: СкарлеттО
https://www.povarenok.ru/recipes/show/182137/
Рецепт заприметила сразу, тем более что стоит открытая баночка пива. Готовить было очень легко. Тесто получилось маслянистое, легко раскатывалось (я бы даже сказала - размазывалось скалкой) даже и без верхнего слоя бумаги. Выпекалось от 5 до 8 минут. Обрезки попробовала – вкусно! Крем тоже готовила точно по рецепту. Кислинка в нем добавила яркость, но сам он, конечно, все же постный. Все собрала и в холодильнике держала часов 5. К сожалению, готовый тортик попробовать не получилось, так как неожиданно приехали родственники и забрали его с собой, зная, что я часто пеку и семья не останется без вкусняшек.



Кексы с яблоком и брусникой
Автор: Ната 69
https://www.povarenok.ru/recipes/show/173715/
В праздничные выходные в нашей семье выпечка всегда востребована. Использовала кефир вместо йогурта и клюкву вместо брусники. Не знаю, повлияло ли на результат замена продуктов. Ягоду и яблоки сразу вмешала в тесто. Выпекала 30 минут при 180 градусах. Получились вкусные влажные кексики. Ничем не украшала. В следующий раз попробую накладывать побольше теста в формочку, так как получились невысокие и возьму другую ягоду послаще.





Пирог с яблоками
Автор: Леночка-Ленуся
https://www.povarenok.ru/recipes/show/93540/
За основу взяла стакан 200 мл. Муки ушло 2 стакана, маргарина 200 г., одно большое яблоко и от себя добавила 1 ч.л. корицы. Выпекала 50 минут при 180 градусах. Получился ооочень вкусный, нежный, влажный пирог. В моем случае яблоко практически не чувствуется, но для нас это даже плюс: не очень любим выпечку с яблоками.





Блинчики
Автор: Ummah
https://www.povarenok.ru/recipes/show/11601/
Готовила точно по рецепту. Муку накладывала 6 ложек с хорошей горкой. Ни одного комом. Вкусные получились блинчики.



Кекс "Тертый"
Автор: Александер deleted
https://www.povarenok.ru/recipes/show/4878/
За основу взяла стакан 250 мл, сахара уменьшила до 200 мл. У меня не было времени ждать, когда заморозится тесто, поэтому украсила маленькими колобками. Начинкой послужило протертая смородина. Выпекала 35 минут при 180 градусах. Получилось ожидаемо очень вкусно!





Пышные оладьи
Автор: nur ai2013
https://www.povarenok.ru/recipes/show/172712/
Честно, не ожидала такого результата. Оладушки получились очень вкусные и пышные. Мне кажется, что раньше никогда так пышно и воздушно не выходило. Готовила из смеси кисломолочных продуктов, муки ушло меньше. Удивило, как из густого теста после добавления смеси муки и соды вышла воздушная масса. Беру себе на заметку. Пекла одновременно на двух сковородках, поэтому цвет такой разный. И да, крышкой не прикрывала при жарке.



Надеюсь, угощение пришлось по вкусу!!!!