Главная Дневники

С праздником Светлой Пасхи!

С праздником Светлой Пасхи!
С праздником, поварята!
Лента ГВ и главной страницы уже несколько дней пестрит рецептами пасхальной кулинарии. Готовила и я.
С творожной пасхой сомнений не было: такое не ем.
А вот к выбру рецепта кулича отнеслась ответственно. Люблю творожную выпечку, из всех куличей выбирала творожный. В итоге готовила этот https://www.povarenok.ru/recipes/show/150853/
Выбор не случаен. Есть у меня виртуальный друг. Зовут Зокир. Так же как и автор рецепта чтит христианские праздники. Очень уважаю таких людей.
Кулич получился ароматный и богатый на вкус. Низкий поклон автору за рецепт.

Крашенки делала привычным способом с луковой шелухой.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/106068/


Очень полезно почитать отчеты к рецепту. Каждая хозяйка поделилась своими ньюансами окраски яиц шелухой.
Я варю стандартные 10мин и оставляю яйца в отваре до остывания. Маслом не смазываю. В этот раз добавляла свекольный сок, взяла на заметку комментрий Sladkoejca.

Теги

Теги: Пасха кулич яйца праздник луковая шелуха

  • +25
  • 37
  • 342
  • 20 апреля 2025, 8:53

Дневник Таш

Комментарии

С Праздником !Очень красивые фотографии
С праздником!
С праздником Светлой Пасхи! Красивые и аппетитные фото!
С праздником!
Красивые фото и кулича, и крашеных яиц!
С Пасхальной неделей,Наташа!
С Пасхальной неделей
Христос Воскрес, Наташа! С праздником Светлой Пасхи!
Воистину воскрес! С праздником!
с Праздником Светлой Пасхи! Красивые фотографии!
С праздником
Красивая подача! С праздником!
С праздником
Христос Воскресе!!! Отличные фото, Наташа! Спасибо за идею со свекольным соком, тоже попробую!
Воистину Воскрес! С соком хорошо получилось даже при небольшом количестве шелухи.
Христос Воскрес! Красивые фотографии!
Очень интересная идея добавить свеклу для окраски. Спасибо!
Воистину Воскрес! У Инны идею взяла. Понравилась
Христос Воскрес, Наташа! С праздником Светлой Пасхи! Очень красивый кулич и крашенки такие замечательные получились Такие выразительные фотографии, очень красивые!
Воистину Воскрес С праздником! С Пасхой!
Наташа, а можно подробнее про комментарий?
В этот раз добавляла свекольный сок, взяла на заметку комментрий Sladkoejca.
У меня в этот раз была светлая шелуха от лука и не получилось прокрасить до нужного цвета яйца.
А если к луковой шелухе добавить свеклу, то цвет будет с красноватым оттенком.
Всё, Ещё раз внимательно прочитала.
Свёклу очищенную целую или как-то измельчить?
Я когда готовлю салат с тертой свеклой (вареной или печеной)- отжмаю ее, чтоб салат не тек (как и все в общем то) и этот сок сливаю в банку и храню в холодильнике. Он долго хранится. Вот этот сок и добавила при варке яиц. Тоже шелуха была светлая да ещё и мало. Получилось отлично. Мне кажется, можно просто сырую свеклу натереть. Не хуже будет.
С сырой так не получится. Когда -то читала, что у людей с сырой свеклой серо-бурый цвет получается
Спасибо. А то насоветовала тут
↑Ответ для inna_2107
Инна, могу подсказать, как я делала Свеклу брала отварную, нужны очистки или саму свеклу можно порезать. Добавить к луковой шелухе и далее все, как обычно: отварить, настоять, покрасить (или отварить, покрасить и настоять ) А с соком свекольным, еще лучше, наверное, получится. Но я не пробовала так
Инна, спасибо за ответ.Вот уж правду говорят " Век живи - век учись"
↑Ответ для inna_2107
Инна говорит, что с сырой свеклой не получится, так что мой совет по сырой свекле совет в топку
Наташа, уже прочитала. Зато благодаря отчету твоему узнала такой способ окраски.
Светлой Пасхи!
Очень красивые яркие фото!
Светлой Пасхи
Всем, ЗДОРОВЬЯ, МИРА, ДОБРА!!!
Светлой Пасхи
Огромное спасибо, Наташенька!
Наташенька, с Праздником Светлой Пасхи!
Молодец! Очень красиво у тебя!
Ириша, Светлой Пасхи
Христос воскрес! очень красивые фотографии, Наташа!
Воистину воскрес! Света,
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 719 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки