запомнить
забыли пароль? регистрация
Войти через:
mail.ru Яндекс GMail

Подбор рецепта по ингредиентам

РИС
Стандартный
Рис Кубань белый круглозерный

Рис Кубань - это отборный рис с российских полей, прошедший тщательную очистку, благодаря чему его зерна имеют одинаковую ровную форму и белый цвет. При приготовлении рис становится мягким и кремообразным, впитывает вкус и аромат других ингредиентов блюда. Круглозерный рис Кубань - главный ингредиент любимых россиянами блюд: традиционных каш и запеканок, десертов, а также плова и суши.

Рис Кубань Цельнозерновая коричневый круглозерный

Плотная отрубевая оболочка защищает рис от чрезмерного разваривания. Она придает рису нежный кремовый оттенок и ореховый привкус. А также делает ваше блюдо не только вкусным, но и полезным благодаря содержанию столь необходимых нашему организму витаминов и минералов.

Рис Янтарь пропаренный длиннозерный

Рис Янтарь хорош как самостоятельное блюдо, а также в качестве гарнира к мясу, рыбе и птице. Чтобы всегда иметь готовый рис под рукой, его можно хранить в холодильнике в течение одной недели, а в морозильной камере - полгода. Пропаренный длиннозерный рис Янтарь при приготовлении всегда получается рассыпчатым, а янтарные зерна становятся белоснежными. Даже после повторного разогревания рис остается таким же вкусным.

Рис Ориент белый длиннозерный

Рис Ориент - это белый длиннозерный рис, который ежедневно подается к миллионам столов во всем мире. При варке зерна сохраняют свою форму и не слипаются, что делает готовые блюда аппетитными. Универсальность длиннозерного риса Ориент позволяет использовать его как самостоятельное блюдо, в качестве гарнира к любому блюду из мяса, рыбы, птицы, а также для приготовления салатов.

Рис Кубань ДЛЯ ПЛОВА белый круглозерный

Белый круглозерный рис Кубань ДЛЯ ПЛОВА благодаря специальной обработке с использованием рафинированного растительного масла идеально подходит для приготовления плова как на костре, так и в домашних условиях. Сохраняя свою идеальную форму в процессе приготовления, зерна увеличиваются и постепенно впитывают вкус и аромат других ингредиентов плова. Набухшие рисинки получаются особенно мягкими и сочными, а плов - нежным и ароматным.

РИС
Элитный
Рис Индика белый длиннозерный

Индика - универсальный сорт риса, который хорош как в качестве гарнира или в салатах, так и для приготовления блюд мировой кухни. Для придания индийского аромата добавьте карри, чтобы почувствовать вкус Японии - соевый соус, для испанских ноток - мускатный орех и перец чили, для вкуса тайской кухни - сок лайма и красный жгучий перец. При варке зерна риса Индика сохраняют свою форму и не слипаются

Рис Индика Gold пропаренный длиннозерный

Индика Gold - это рис Индика, пропаренный перед шлифовкой, в результате чего он приобретает благородный золотой цвет, а часть витаминов и минералов, содержащихся в отрубевой оболочке, переходит в зерно риса. При варке зерна становятся белоснежными и никогда не слипаются. Рис Индика Gold идеально подходит для блюд, в которых требуется упругие, сохраняющие свою форму зерна: в супах, в качестве рассыпчатого гарнира, традиционных салатах с заправками, требующих тщательного перемешивания.

Рис Индика Brown коричневый длиннозерный

Индика Brown - это рис Индика, подвергнутый бережной шлифовке, которая сохраняет отрубевую оболочку и зародыш зерна, а также все питательные вещества и витамины. Отрубевая оболочка защищает зерна от чрезмерного разваривания и придает им характерный коричневатый оттенок и ореховый привкус. Рис Индика Brown высоко ценится сторонниками здорового образа жизни как альтернатива белому длиннозерному рису и рекомендуется диетологами для всех блюд здорового питания: супов, салатов и главное, гарниров.

Рис Италика белый круглозерный

Рис Италика относится к мягким сортам и используется для приготовления каш, пудингов, запеканок, десертов и плова. В процессе приготовления зерна Италики слипаются, и готовые блюда приобретают привлекательный кремообразный вид. Чтобы рис получился рассыпчатым, перед варкой его необходимо обжарить на растительном масле.

Рис Жасмин белый ароматный

Рис Жасмин - особый сорт ароматного риса, произрастающий на высокогорных плато Таиланда. Он назван в честь нежного цветка за тонкий аромат и сходство белых зерен с лепестками. При варке зерна риса Жасмин немного слипаются, но сохраняют свою идеальную форму и приобретают ослепительно белый цвет. С первых минут приготовления риса Жасмин появится тонкий, почти молочный аромат.

Рис Басмати белый ароматный

Басмати – удивительно красивый рис. Ароматный и нежный, он хорош как в качестве гарнира, так и для приготовления практически любого блюда восточной и европейской кухни. Зерна Басмати длиннее и тоньше обычного длиннозерного риса, а при варке они еще больше удлиняются, оставаясь почти неизменными в ширину.

Рис Басмати Gold пропаренный ароматный

Басмати Gold– удивительно красивый рис. Рассыпчатый и нежный, он хорош как в качестве гарнира, так и для приготовления практически любого блюда восточной и европейской кухни. В результате процедуры пропаривания перед шлифовкой, которая помогает сохранить витамины и полезные вещества, зерна этого риса имеют необычный янтарный цвет. В процессе варки они становятся белоснежными и никогда не слипаются.

Рис Арборио белый среднезерный

Арборио - один из лучших сортов итальянского среднезерного риса и имеет крупные полупрозрачные зерна с характерной белой сердцевиной. В Италии блюда из Арборио любимы наравне с пастой. Арборио способен прекрасно впитывать в себя вкус и аромат других составляющих блюда, что делает его идеальным для приготовления классического итальянского ризотто, паэльи, плова, супов и даже десертов. Очень мягкий рис Арборио легко разваривается, поэтому специалисты рекомендуют снимать блюдо с огня до полной готовности риса – тогда через несколько минут рис доварится сам, однако зерна сохранят свою форму.

Рис Японика белый среднезерный

Рис Японика подходит для приготовления суши и роллов, традиционного японского парового риса, а так же десертов и запеканок. При приготовлении почти непрозрачное округлое зерно этого сорта риса поглощает большое количество жидкости, становясь при этом клейким, но сохраняя форму.

Рис Самарканд красный круглозерный

Красный круглозерный рис Самарканд специально выращен для приготовления настоящего узбекского плова. Толстые, слегка вытянутые зерна при приготовлении увеличиваются в 4 раза. Плотные и тяжелые, они постепенно впитывают вкус и аромат других ингредиентов плова, сохраняя свою форму благодаря особой обработке. Набухшие рисинки получаются особенно мягкими и сочными, а плов - рассыпчатым и нежным.

Рис Жасмин Red красный ароматный

Рис Жасмин Red не подвергается шлифовке, благодаря чему сохраняется отрубевая оболочка, которая защищает зерна от разваривания и придает им красноватый оттенок и ореховый привкус. При варке хрустящая оболочка лопается, обнажая белую сердцевину - мягкую и нежную. Ароматный и вкусный, рис Жасмин Red высоко ценится диетологами как полезная альтернатива белому рису и рекомендуется для всех блюд здорового питания: супов, салатов и гарниров.

ГУРМЕ
Рис Акватика дикий

Необычные зерна темного цвета, произрастающие на озерах Северной Америки, называются диким рисом. Древние индейцы верили в его чудодейственную силу и употребляли его, чтобы быть сильными, быстрыми и меткими. Особенно они почитали дикий рис за то, что он, заменяя мясо, спасал их всю зиму благодаря высокому содержанию белка и других питательных веществ.

Смесь риса Акватика Mix

Акватика Mix - это контрастная смесь янтарных зерен пропаренного риса и молочной зрелости зерен дикого риса. Красивая и ароматная, эта смесь обладает мягким сладковатым вкусом традиционного риса со свежими и сочным травяными нотками дикого. Эта смесь – сочетание мудрости и молодости в одном лице, связь поколений через красоту вкуса и цвета.

Смесь риса Акватика Color Mix

Акватика Color Mix - это яркое сочетание ароматных зерен красного и коричневого риса Жасмин и сочных зерен темного дикого риса. Полезная и ароматная, удивляющая новыми вкусовыми ощущениями, эта смесь - находка для ценителей здорового питания и гурманов.

Смесь риса Басмати Mix

Басмати Mix - это сочетание легендарных видов риса: белого ароматного риса Басмати и дикого риса Акватика. Рис Басмати, выращенный у подножий Гималаев, в стране священной реки Ганга называют Императорским рисом за его богатый вкус и изысканный аромат. Его идеально оттеняют темные сочные зерна дикого риса, произрастающего на озерах Cеверной Америки. Древние индейцы собирали его вручную и верили в его чудодейственную силу.

Киноа

Киноа - это южноамериканский злак, произрастающий на склонах Анд. За его способность восстанавливать силы и поддерживать здоровый дух инки называли киноа чудодейственным зерном. Зрелые ядра киноа охватывает внешний росток, проявляясь при варке маленьким белым колечком. Маслянистые зерна белого и красного киноа с легким ореховым привкусом лопаются, напоминая икринки.

Смесь злаков Басмати Quinoa mix

Басмати Quinoa Mix - это смесь белого ароматного риса Басмати, выращенного у подножий Гималаев, и южноамериканского злака, произрастающего на склонах Анд. Эти два злака с разных континентов будто специально рождены природой, чтобы объединиться в уникальный источник энергии. Благодаря балансу сложных угеводов, растительного белка и полиненасыщенных жиров Омега-3 и Омега-6 эта смесь идеальна для развития памяти и интеллекта.



Поделиться с друзьями:
Класс!