|
Кулинарные шедевры в одно касание
- Желудки куриные
- Жир
- Крупа перловая
- Морковь
- Капуста белокочанная
|
|
|
Рецепт этого блюда давным-давно нашла в интернете. Это настолько вкусно,
что только ради этого рецепта можно покупать мультиварку.
На плите такая шикарная перловка не получится никогда.
Она как-то по особенному раскрывается: разбухает, напитавшись мясным соком, и становится настолько "пуховой", нежной, а желудочки настолько мягкие, что их "можно кушать губами".
И, что немаловажно, рецепт очень даже бюджетный и при этом настолько вкусный, что приготовив однажды, вы будете готовить его снова и снова.
Гарантирую, что вкус понравится даже тем, кто не любит перловку.
Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R
Категория:
Готовим в мультиварке
->
Блюда из круп и бобовых в мультиварке
->
Блюда из круп в мультиварке
Назначения:
Конкурсные рецепты:
Спецпроект Vitek. Блюда из круп и бобовых в мультиварке
На обед:
На второе
На ужин:
На горячее
|
|
- Капуста квашеная
- Вода
- Рис
- Пшено
- Молоко
| - Сметана
- Яйцо куриное
- Масло сливочное
- Соль
|
|
Однажды, когда я гостила в Украине, я наблюдала со стороны за опытной поварихой, как она готовила необычную кашу на большое количество людей. Конечно, для приготовления этой каши она использовала квашеную капусту и сливочное масло собственного приготовления, домашнее молоко и густую сметану, яйца. А когда эту кашу подали на стол, все гости сразу опустошили свои тарелки - такая вкусная была эта каша! Прошло уже около 14 лет, а я не могла забыть вкус этой каши, но рецепт я никак не могла раздобыть. Искала в интернете, спрашивала у родственников из Украины, но все безрезультатно. И вот, специально к этому проекту, моя родственница связалась с той самой поварихой и по телефону передала мне рецепт этой каши. Моей радости не было предела! В Украине подают эту кашу, щедро поливая зажаркой из сала и репчатого лука, но нам каша понравилась и без нее.
Категория:
Готовим в мультиварке
->
Блюда из круп и бобовых в мультиварке
->
Блюда из круп в мультиварке
Назначения:
Конкурсные рецепты:
Спецпроект Vitek. Блюда из круп и бобовых в мультиварке
На обед:
На второе
На ужин:
На горячее
Кухня: Украинская
|
|
|