Халлуми
Его часто подают жареным, его можно готовить на барбекю или под грилем. В жареном виде снаружи появляется хрустящая корочка, а внутри он становится мягким и нежным. Его можно подавать в средиземноморских рецептах, порезанным кубиками, с фруктами или просто так.
Искусство изготовления халлуми сохранилось с древних времен, тогда еще восхищались и наслаждались вкусом этого сыра античные эстеты. И по сей день он считается одним из основных продуктов на острове.
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: