Цветы банана, Banana flower

Цветы банана, Banana flower
Банановое дерево, обладающее высоким стволом, растет круглый год. На деревьях можно увидеть свисающие пурпурно-красные цветки, которые иногда называют соцветиями.

Соцветия представляют собой смесь цветков, которые расположены вдоль «колоса», а сверху на них находится прицветник кремовой окраски, также известный как обвертка. В пищу пригодны как сами цветки, так и обвертка. Однако крайние 4 или 5 слоев обвертки пурпурно-красного цвета являются довольно жесткими и несъедобны. Цветки банана растут круглый год, а банановые деревья выращиваются по всему Таиланду. В цветках банана содержится фосфор, протеин, углеводы, железо, а также витамины А и С. (Приблизительный размер цветка – 12-15 см. в ширину и 25-30 см. в длину.)

Комментарии

Очень интересно! Год жил рядом с бананами - не знал, что цыеты есть можно.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки