Гоми

Гоми
густое, кашеобразное блюдо из кукурузной муки и пшена, воды (без приправ и соли).

Подается в горячем виде вместо хлеба и подается к острым блюдам. Всыпать пшено в кипящую воду и варить, непрерывно помешивая. Всыпать кукурузную муку незадолго до окончания варки, тщательно вымесить и довести до готовности, плотно накрыв, на слабом огне.

150 г пшеничной муки
50 г кукурузной муки
1/2 л воды

Комментарии

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки