Пицца
Открытый пирог с сыром и томатом
Это блюдо южноитальянского происхождения и сначала означало запеканку из остатков еды на лепешке. Только в 1935 году энциклопедический словарь Вебстера решился дать ему определение pizza - "кусок". Ли Якока в мемуарах не без иронии вспомнил, какими насмешками осыпали его одноклассники оттого, что семья итальянских эмигрантов готовила "пирог с помидорами". Тогда американцы еще не слышали о пицце, ставшей в 1970х годах их национальной едой.
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: