Глинтвейн
Горячее вино с пряностями
Глинтвейн (Gluhwein) по немецки означает горячее вино. Известно, что еще в 1420 году его готовили для графа Иоанна IV, первого винодела Рислинга. С тех пор он остается традиционным зимним напитком, особенно в Рождество и на Новый Год, когда пришедшим с мороза людям надо согреться.
Как правило глинтвейн содержит не менее 5% сахара, имеет крепость около 7° и подается нагретым до 60-70°. Обычно в глинтвейн добавляют гвоздику, лимонную корку, корицу.
Как правило глинтвейн содержит не менее 5% сахара, имеет крепость около 7° и подается нагретым до 60-70°. Обычно в глинтвейн добавляют гвоздику, лимонную корку, корицу.
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: