Лобио

Лобио
Блюдо грузинской кухни из стручков зелёной фасоли

Лобио (из грузинского "фасоль") — блюдо из стручков зелёной фасоли, а также из отварной красной фасоли с зеленью. Обычно лобио подают с лавашом или сервируют на лаваше. Огромное вкусовое разно­образие этого блюда достигается добав­лением разной зелени - петруш­ки, кинзы, чабера, мяты, укропа, базилика, грецких орехов. Из основных продуктов в лобио часто добавляют яйца, грибы, томаты, лук и сыр.

Комментарии

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки