Чесночник большой (гриб)
часто, большими группами со второй декады июня до октября.
Шляпка до 5 см в диаметре, колокольчатая или
полураспростертая, с широким выступающим бугром, по краям
полосатая, беловатая, к старости буреющая.
Мякоть белая, с чесночно-луковым запахом и грибным вкусом.
Пластинки беловатые, редкие, сначала приросшие к ножке, затем свободные. Споровый
порошок белый. Споры удлиненно-яйцевидные, неравнобокие.
Ножка до 10 см длины, 0,2— 0,3 см толщины, хрящеватая, плотная, коричнево-бурая, к
основанию утолщенная, иногда корневидно-вытянутая.
Применяется вместо лука и чеснока в жаренном виде. Гриб мало известен.
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: