Главная Кулинарный словарь

Шурпе

Шурпе

Национальное чувашское блюдо.

Суп из внутренностей свежезаколотого животного (в случае со свининой, могут попасть внего уши и хвост), т.же присутствовать в нём могут и филейные части, но это уже чаще в современном исолнении.
Прекрасно дополняет сие явство - крупа, репчатый лук, зелень, чеснок и перец.

Комментарии

26 мая 2014 года Любаша27 лет #

Это очень вкусно мы в деревни это готовим когда заколим свинку

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

отменить