Текила

Крепкая кактусовая водка.

Мексиканский национальный напиток. Крепкая кактусовая водка (tequila), которая в Мексике пользуется большим спросом как в качестве аперитива, так и базового ингредиента коктейлей. Текила как аперитив традиционно пьется следующим образом: на тыльную сторону руки между большим и указательным пальцами поместить щепотку соли, затем слизать ее, выпить из маленькой рюмки охлажденную чистую текилу и выдавить в рот сок четверти лимона или лайма, но сам плод не жевать. Для быстроты манипуляции знатоки держат дольку лимона той же рукой, на которой помещена соль. Иногда после соли и текилы, перед лимонным соком выпивают глоток «сангриты» («Sangrita») - томатный сок с соусом табаско. Текила служит основой популярного во всем мире коктейля «Маргарита».

elenalet deleted

Обычай пить текилы с солью и лаймом скорее всего чья-то шутка. Точно так же как что текилу закусывают гусеницами, собранных с тех же кактусов. Это показано в паре голливудских вестернов. В Мексике текилу пьют без соли, лайма и червяков, но женщины запивают апельсиновым соком.

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: