Цзяоцзы
блюдо китайской кухни
, яп.гё:за) — блюдо китайской кухни, из теста с начинкой из мяса и овощей, реже только из мяса. Иероглиф, который используется при записи этого слова, был сравнительно поздно изобретен для выделения одного из значений морфемы ; цзяо «рог, угол» в составе слова; цзяоцзы «пельмени», «пельмени-углы», «пельмени треугольной формы».
Цзяоцзы могут иметь различную форму, подаются с соусом из уксуса, соевого соуса и измельчённого чеснока.
Цзяоцзы могут иметь различную форму, подаются с соусом из уксуса, соевого соуса и измельчённого чеснока.
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: