Шиповник

Шиповник
Это кустарник высотой более двух метров, растущий повсеместно: по речным поймам, по опушкам, на лугах. Это самое богатое витаминами растение, содержащее их в плодах, цветках и в листьях.

Это кустарник высотой более двух метров, растущий повсеместно: по речным поймам, по опушкам, на лугах.
Это самое богатое витаминами растение, содержащее их в плодах, цветках и в листьях.

Цветение кустарника - с мая по июль. Цветки на коротких цветоножках, до пяти см в диаметре, пурпурные.
Плоды оранжевые или красные, шаровидные или овальные.

В кулинарии используют плоды и цветки шиповника. Из них готовят повидло, варенье, желе, конфеты, драже, цукаты, различные напитки, мусс, кофе

Комментарии

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки