Вареники с сыром
Всего рецептов: 8
Несмотря на то, что я честно просмотрела огромное количество вареников с картофелем, такой рецептуры не нашла. Возможно ошибаюсь. Поэтому только свистните и... Ну, вы поняли. Есть только один рецепт, но с моим у него ничего общего, кроме сырого картофеля.
Вода Мука пшеничная Яйцо куриное Картофель Масло сливочное Перец черный Лук репчатый Соль
Традиционный мегрельский вареник с начинкой из молодого сыра.
Любимые мои вареники. Если нет сулугуни, можно заменить адыгейским или славянским сыром.
Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Соль Сыр адыгейский
За основу взяла тесто по рецепту "мятных вареников" Золотца. Все остальное - моя фантазия.
Тесто дрожжевое Сыр твердый Сыр колбасный Брынза Сметана Чеснок Зелень Яйцо куриное
Рецепт моей бабушки. Во времена войны эти вареники были бедными. Делались с салом и картофелем. Теперь стали чуть богаче. Заходите, убедитесь :)
Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Лук репчатый Сало Свинина Картофель Соль Масло сливочное Перец черный
А также тесто с ржаной цельнозерновой мукой для них. А я снова к вам с варениками, но теперь - с кавказскими нотками. Украинское национальное блюдо с кавказским акцентом! Как такое может быть? Регионы, мягко говоря, не очень-то и соседские. А все очень просто. Когда Екатерина II разогнала Запорожскую Сечь, казаки переселились на Кубань, превратившись из запорожских казаков в кубанских. Ну, и естественно, близость Кавказа внесло свои коррективы в кухню. Т. к. блюдо "рождено" благодаря смешению культур, принадлежность к какой-либо национальной кухне я не указываю. Это очень вкусно и необычно. В общем, угощайтесь. Надеюсь, понравится :)
Сыр адыгейский Сыр сулугуни Яйцо куриное Кинза Укроп Перец черный Вода Мука пшеничная Мука ржаная Соль Крахмал
Предлагаю попробовать нами любимые вареники с сырым картофелем.
Тесто пресное Картофель Лук репчатый Соль
У кого что, у меня вареники!
Очень вкусные вареники с нежной тянучей начинкой.
Тесто пельменное Творог Сыр плавленый Соль
Это экономно! Это вкусно! Это очень полезно!
Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Вода Крапива Чеснок Лук зеленый Творог Сыр твердый Масло сливочное Сметана