Постные блины
Всего рецептов: 5
Друзья, предлагаю вам рецепт оладьев, "изобретённый" мною несколько лет назад по просьбе моих вегетарианцев. Эти оладушки постные, без яиц, дрожжей и молочных продуктов. Льняная мука здесь заменяет белок куриного яйца, являясь связующим компонентом. И, что немаловажно, увеличивает биологическую ценность продукта!
Мука пшеничная Мука льняная Сахар Кислота лимонная Сода гашеная уксусом Вода Масло растительное
Друзья мои! Сегодня я пекла свои фирменные блины, а когда я пеку блины, я всегда вспоминаю историю из своей молодости, связанную с ними. А кроме того, идет масленичная неделя, и конечно же, я решила обязательно поделиться с вами их рецептом! Но сначала, позвольте мне, предысторию)...
Мука пшеничная Вода Сахар Соль Куркума Разрыхлитель теста Масло растительное Масло сливочное Ванилин
Такие блины пекла моя бабушка, они невероятно вкусные. Для меня они - воспоминание о детстве.
Рис Мука пшеничная Масло растительное Сахар Сода Соль Изюм
Эти блины называют "Пустыми", потому что они не содержат ни яиц, ни молока и, поэтому являются постными. А поскольку сейчас пост, в этот последний день зимы, я предлагаю проводить её этими постными блинами с луково-грибным припёком. И вовсе не обязательно печь эти блины именно с таким припёком, - это могут быть кусочки фруктов или ягоды или же просто можно подать их с медом или вареньем! Угощайтесь!
Вода Мука пшеничная Сахар Соль Дрожжи Масло растительное Лук зеленый Шампиньоны
Дорогие поварята! Масленица в самом разгаре, и я хочу поделиться с Вами рецептом постных блинов. Кто-то скажет, что Масленицу не зря Александр Сергеевич Пушкин назвал "жирной", и постное в этот праздник есть просто неприлично. Но я уверена, что эти блины пригодятся людям, которые по определенным причинам не употребляют молоко и яйца, а порадовать себя хотят. К этим блинам я дам рецепт сладкой постной закуски, которая не уступает во вкусе изысканным топпингам. Приятной Вам Масленицы!
Чай черный Мука пшеничная Сахар Соль Масло растительное Разрыхлитель теста Банан Мед Корица Кардамон Орехи грецкие Изюм Стружка кокосовая