Новогодние рецепты Новогодние напитки Глинтвейн

Глинтвейн

Всего рецептов: 54

Глинтвейн яблочный

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Ароматный глинтвейн согреет вас прохладным вечером...

Ингредиенты

Ингредиенты: Гвоздика Лимон Вино красное полусладкое Сок яблочный Корица Сахар

NAD 5 апреля 2009 года

42311
27
316
68

Сок яблочный Вино красное полусладкое Лимон Гвоздика Корица Сахар

Белый ромашковый глинтвейн

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Мы привыкли, что глинтвейн - это непременно темный напиток, с насыщенным, тяжелым вкусом. Предлагаю приготовить вот этот глинтвейн - на основе ромашкового чая и белого вина. У напитка легкий, приятный вкус и аромат, но в то же время он обладает всеми необходимыми свойствами обычного глинтвейна - успокаивает, согревает, бодрит кровь и кружит голову.

Ингредиенты

Ингредиенты: Гвоздика Корица Мед Цедра лимона Чай в пакетиках Вино белое сухое

Seagull_L 26 сентября 2012 года

14022
69
256
81

Вино белое сухое Чай в пакетиках Цедра лимона Мед Корица Гвоздика

Кофейный глинтвейн по-французски

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Вчера случайно набрела на этот рецепт и была удивлена, что не пробовала такого. Решила поделиться с вами. Глинтвейн – самый лучший напиток для холодного времени года. Он оказывает на пьющего его человека поистине магическое действие, согревая и окутывая атмосферой расслабляющего уюта. Существует множество версий этого горячего пряного коктейля, в том числе и такая оригинальная вариация, как глинтвейн с кофе. Думаю, Ваши гости будут благодарны вам в Новогоднюю ночь, если вы встретите их с мороза этим напитком. Небольшое предупреждение: людям с повышенным артериальным давлением употреблять с осторожностью.

Ингредиенты

Ингредиенты: Корица Сахар коричневый Апельсин Вино красное сухое Вода Кофе натуральный Бадьян Гвоздика Мед

мисс 4 декабря 2013 года

41295
129
648
121

Корица Сахар коричневый Апельсин Вино красное сухое Вода Кофе натуральный Бадьян Гвоздика Мед

Глинтвейн

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Традиционно употребляется в Австрии, Германии, Великобритании и скандинавских странах на рождественских базарах и праздниках, проводящихся на открытом воздухе. На конкурс "Новогодние вкусы планеты".

Ингредиенты

Ингредиенты: Вино красное сухое Вода Яблоко Лимон Мед Гвоздика Корица Анис Кардамон Орех мускатный Имбирь Перец черный Чай черный

Л-ка Сан 16 декабря 2009 года

27425
28
445
74

Вино красное сухое Вода Яблоко Лимон Мед Гвоздика Корица Анис Кардамон Орех мускатный Имбирь Перец черный Чай черный

Глинтвейн

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Со всех рецептов собрала по чуть-чуть и получился очень вкусный Глинтвейн!

Ингредиенты

Ингредиенты: Яблоко Апельсин Гвоздика Орех мускатный Изюм Корица Вино красное сухое

karapuz 27 января 2009 года

17697
24
236
61

Изюм Корица Орех мускатный Гвоздика Апельсин Яблоко Вино красное сухое

Вечерний глинтвейн "Для двоих"

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Весна - чудесное время года, которое мы все ждeм с нетерпением. Природа пробуждается от сна и наши чувства тоже пробудились от зимней дремоты. Хочется петь, любить. Душа наполняется радостью и счастьем. Я предлагаю лeгкий алкогольный напиток любви, наполненный букетом ароматов. Если по какой-то причине алкоголь не употребляете, тогда можно заменить виноградным соком.

Ингредиенты

Ингредиенты: Вино красное сухое Сок Кумкват Пряности Корица Чернослив Изюм Имбирь

Nika 1 апреля 2011 года

12525
28
109
53

Вино красное сухое Сок Кумкват Пряности Корица Чернослив Изюм Имбирь

Чайный глинтвейн

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

В промозглую осеннюю погоду так хочется тепла и уюта. Вернувшись домой после трудного дня, нужно быстро взбодриться и даже согреться, в этом и поможет любимый напиток многих, всем известный глинтвейн. Настоящий глинтвейн - это просто панацея от начинающейся простуды и депрессии. Полезный и очень вкусный напиток готовить вовсе не так сложно, как думают многие: зная маленькие секреты и основные правила, вы сможете насладиться щедрым вкусом почти «идеального» глинтвейна. Предлагаю Вам вариант чайного глинтвейна.

Ингредиенты

Ингредиенты: Имбирь Корица Изюм Лимон Апельсин Сахар коричневый Вино красное сухое Вода Чай черный Кардамон Гвоздика

мисс 17 сентября 2012 года

34077
88
200
62

Чай черный Вода Вино красное сухое Сахар коричневый Апельсин Лимон Изюм Корица Имбирь Кардамон Гвоздика

Глинтвейн hyleys плюс

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Первые рецепты близкого к глинтвейну напитка были известны в Древнем Риме. Тогда вино смешивали с пряностями, но не нагревали. Настоящее горячее вино появилось во времена средневековья в странах Северной Европы и Центральной Европы. Для глинтвейна идеально подходят красные сухие или полусухие некрепкие вина. В некоторых рецептах глинтвейна в него добавляют коньяк или ром. Содержание алкоголя по правилам, установленным в Германии, не должно быть меньше 7 %. Мой глинтвейн на основе чая с добавлением темного рома и пряностей

Ингредиенты

Ингредиенты: Кардамон Гвоздика Лимон Корица Вино красное сухое Ром Вода Сахар Чай в пакетиках

Bryngilda deleted 17 сентября 2012 года

5751
75
83
46

Чай в пакетиках Вода Сахар Вино красное сухое Ром Лимон Корица Гвоздика Кардамон

Согревающая душу "100 "

Категория: Напитки Алкогольные напитки

Рассказывать про вкус и пользу глинтвейна нет смысла, это знают все. И рецептов на сайте достаточно. Предлагаю "погреться" моим вариантом, заодно составить мне компанию - отмечаю свой 100 -ый рецептик)))

Ингредиенты

Ингредиенты: Вино красное сухое Чай черный Сахар Гвоздика Корица Ваниль Орех мускатный Перец черный

ШЕЛЛ 4 января 2010 года

4619
65
53
40

Вино красное сухое Чай черный Сахар Гвоздика Корица Ваниль Орех мускатный Перец черный

Глинтвейн

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Самый простой традиционный рецепт

Ингредиенты

Ингредиенты: Вино красное сухое Сахар Гвоздика Лимон

GJDF deleted 29 декабря 2008 года

7087
16
38
29

Вино красное сухое Сахар Гвоздика Лимон

Глинтвейн – рецепт

Теплый уютный «зимний» напиток, очень домашний, непревзойденного вкуса. По сути, классический глинтвейн – это горячее (сильно подогретое) вино, в которое добавлены специи. Напитку больше шестисот лет от роду. Но если быть совершенно точными, то глинтвейн и его старинные рецепты берут свои корни в Древнем Риме, виноделы которого для разнообразия вкуса вина добавляли в него особые специи. Однако, именно в Германии много позже повара попытались нагреть вино вместе со специями, раскрыв тем самым особые его свойства и вкус.

Домашний глинтвейн

Если посетители «Поваренка» заглянули на эту страницу с рецептами горячего божественного напитка, можно предположить, что они заинтересовались вопросом, как приготовить глинтвейн в домашних условиях, насколько это сложный процесс. Спешим успокоить! Приготовление глинтвейна – приятное, совершенно несложное занятие. Причем каждый раз напиток может быть различным по вкусу, благодаря видоизменениям компонентов в нем, ну и, разумеется, самого вина – главного ингредиента глинтвейна.

Может ли глинтвейн быть безалкогольным?
Звучит странно, но как может глинтвейн, приготовленный на вине, быть безалкогольным? На самом деле безалкогольный глинтвейн существует, также как и пунш в его безалкогольном исполнении. И готовить его рекомендуется тем лицам, которые не могут употреблять алкоголь по каким-то причинам, но хотели бы воспользоваться удивительными согревающими, ароматными, вкусовыми свойствами этого древнего напитка.

Безалкогольный рецепт глинтвейна может содержать такие же букеты специй, которые применяются в классическом глинтвейне. Но основой для напитка здесь становятся соки, например, яблочный, виноградный, вишневый. «Базой» для горячего безалкогольного глинтвейна также может послужить имбирный чай.

Классический глинтвейн

На чем же основаны классический глинтвейн и его приготовление? Продукт номер один – красное сухое вино. Не сладкое или полусладкое, не десертное. Лучший выбор для напитка все же – красное сухое или полусухое вино. Если это вино будет сортов «Кагор», «Каберне», «Мерло» - вы попадете в десятку. Некоторые рецепты, кроме вина, содержат горячую воду, которая уменьшает процент алкоголя в напитке. Иногда глинтвейн крепят коньяком.

В качестве специй для приготовления глинтвейна различные его рецепты содержат корицу молотую или в виде палочек, цветки сухой пряной гвоздики, бадьян, мед, имбирный корень или порошок имбиря, кардамон, изюм, корочки цитрусовых фруктов. Это классика жанра. Состав специй в глинтвейне может варьироваться за счет добавления к напитку различных видов перца, лаврового листа, мускатного ореха.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Глинтвейн

Глинтвейн яблочный

Белый ромашковый глинтвейн

Кофейный глинтвейн по-французски

Глинтвейн

Глинтвейн

Вечерний глинтвейн "Для двоих"

Чайный глинтвейн

Глинтвейн hyleys плюс

Согревающая душу "100 "

Глинтвейн

Глинтвейн – рецепт

Домашний глинтвейн

Классический глинтвейн

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки