Торт «Прага»
Всего рецептов: 24
Хочу показать вам классический рецепт торта «Прага», я его делаю по рецептуре 1975 года, так как сам 75 года выпуска. Хотел написать, что он по Госту, но нет, есть у меня незначительные отклонения. Он прост в приготовлении и неизменно вкусен, а вкус, я думаю, вам всем прекрасно знаком. Прошу обратить внимание, что к торту, который подавался в ресторане «Прага», он имеет отдаленное отношение. Там использовались хитрые ликеры-бальзамы, четыре вида крема и т. д.
Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Какао-порошок Яйцо куриное Желток яичный Вода Молоко сгущенное Ванилин Шоколад темный Коньяк Джем абрикосовый
Завершить вкусный конкурс от ТМ «Haas» я хочу любимым с детства тортом. Легендарная «Прага», нежная, сочная, шоколадная – была и остается популярной классикой! Не замахиваюсь на ГОСТовское исполнение, просто хочу угостить вас своим вариантом. Готовлю именно так уже лет 35...
Молоко сгущенное Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал Какао-порошок Сода Кислота лимонная Вода Сахарная пудра Коньяк Повидло Масло сливочное Ванилин Шоколад темный Желток яичный
Этот рецепт тоже из копилки моей бабушки. "Прагу" я пеку уже 40 лет. Его любит вся моя семья, мои друзья. А сын Паша, ему 26 лет, теперь уже сам печет для своей жены и друзей. Надеюсь, что и вам, он очень понравится.
Бэмби
20 августа 2008 года
Мука пшеничная Какао-порошок Сахар Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Сода гашеная уксусом
Предлагаю вашему вниманию рецепт торта, так знакомого с детства "Прага". Вариантов приготовления есть множество, но этот мне нравится больше всего и наиболее напоминает мне вкус торта "Прага" из кондитерской. На него нужно потратить чуть больше времени, чем на обычный торт, но результат того стоит.
Часть рецепта с сайта "кухарка", часть моя.
На конкурс "Школьная пора"
Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Масло сливочное Молоко сгущенное Шоколад молочный Желток яичный Вода Коньяк Джем абрикосовый
Лeгок в приготовлении, мужу и гостям очень понравился.
Сметана Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Яйцо куриное Сода Молоко сгущенное Какао-порошок
Это мой 100-й рецепт на сайте. Поэтому хочу чтоб это был именно рецепт от моей любимой супруги. Я к вам с очередным тортом от нее. Испекла она его на свой и внука День Рождения. Торт бесподобный. Очень вкусный и шоколадный. Приготовьте и вы не пожалеете. Начнем...
xmxm
1 августа 2016 года
Яйцо куриное Соль Молоко сгущенное Мука пшеничная Какао-порошок Ванилин Сода гашеная уксусом Орехи грецкие Сметана Сахар Загуститель для сливок Сливки Шоколад темный
Это торт "Прага", но крем в нем другой. За счет этого у "Праги" и вкус немного другой.
Яйцо куриное Сахар Молоко сгущенное Сметана Мука пшеничная Какао-порошок Сода Ванильный сахар Ваниль Масло сливочное Кофе растворимый
Всем известный тортик! Рецепт стащила из заветной маминой кулинарной тетрадки :)
Вкуснейший торт, который не отнимет у вас много времени!
Яйцо куриное Сметана Сахар Сода Молоко сгущенное Мука пшеничная Масло сливочное
Рецепт моей бабушки. Очень очень вкусный тортик.
Яйцо куриное Мука пшеничная Вода Сахар Ванилин Разрыхлитель теста Варенье Молоко сгущенное Масло сливочное Шоколад молочный
Хочу поделиться рецептом бисквитного торта "Прага". Торт я готовила с такими же ингредиентами, которые используются в классической "Праге", но т. к. мои домашние не любят горьковатый вкус "Праги", то вместо горького шоколада я использовала молочный шоколад. Когда я впервые приготовила этот торт на горьком шоколаде, то те кто его пробовал, сказали, что это та сама "Прага" из кондитерской на Арбате, только намного вкуснее, потому что она НЕ была приторно-сладкой, т. к. сахар я убавила практически наполовину, и торт получился очень лёгким, несмотря на то, что он шоколадный. Поклонники классической "Праги" смогут легко ее приготовить по моему рецепту, если используют вместо молочного шоколада - горький, также торт можно приготовить, если использовать какао, то "Прага" сразу "заиграет горьковатой ноткой"...
Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Сода Молоко Масло сливочное Молоко сгущенное Шоколад молочный Варенье
