Главная Альбомы пользователя десерты, сладкая выпечка №2

Фото

«Пьяный шоколадный пирог»

Великолепный мега шоколадный пирог, очень ароматный.


794x596	Фото 21 из 63 ←предыдущее Следующее →

Добавил фото: weta-k 4 декабря 2017 | Просмотров: 309 | Комментариев: 9

Альбом: десерты, сладкая выпечка №2 63 фото

Света, хорошо получился пирог, молодец! Я тоже его пекла, вот сегодня вечером доели.
У меня тоже пропекся, но меньше понравился, чем пирог на красном вине от Ирины прошутто75. Там вина, по-моему, 120 мл. Но он такой воздушный получается, и тонкий вкус алкоголя ощущается. Ты пекла его? Я часто Ирин повторяю, а этот больше не буду. На мой вкус немного (пусть самую малость) плотноватый. А как по твоему мнению?

А еще вчера был рецепт Макароны по-итальянски. В соус к помидорам и фаршу добавляется 0,5 ст водки. Обсуждение рецепта было очень бурным - испаряется алкоголь при высокой t или нет. Видела?

4 декабря 2017 года weta-k #

Наташа, спасибо большое за комментарий. Иринин пирог я ещё не пробовала, думаю обязательно попробовать в ближайшее время (у меня сейчас много лишнего сухого вина образовалось), мне тоже кажется, что он будет повоздушнее. А рецепта макарон я не видела, спасибо за подсказку. Насчёт алкоголя, бытует мнение, что он испаряется при нагревании, остается только вкус вина. Не раз слышала на разных кулинарных передачах. А там не знаю точно так или нет. А вот для чего водка не знаю, что там после испарения остаётся? Тем более так много, интересно будет посмотреть.

5 декабря 2017 года weta-k #

↑Ответ для nnutty

Наташ, посмотрела. Интересный рецепт, наверняка очень вкусно. Я люблю такие макароны, хотя для чего водка, так и не понятно? Что она даёт? Какой вкус? Я в водке не специалист, одну от другой не отличу.

5 декабря 2017 года nnutty #

да, мы тут все не по этой части специалисты

4 декабря 2017 года lina0710 #

Светочка, какой красавец!

Роскошный пирог!

4 декабря 2017 года weta-k #

Спасибо, Линочка! У меня первый раз удался пирог с вином (300 мл.

на 210 гр. муки ),раньше получался в виде мокрой лепёшки или куска глины.

4 декабря 2017 года lina0710 #

меня тоже смутили такие пропорции, но ты молодец, что рискнула!

4 декабря 2017 года weta-k #

https://www.povarenok.ru/recipes/show/147073/

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Фото

«Пьяный шоколадный пирог»

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки