Архив от 18.01.2014

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 18.01.2014: 25

Свинина запеченная  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Сочное мясо, запеченное в духовке, в сочетании с вкусным соусом... что еще нужно для семейного обеда солнечным днем или для уютного ужина... разве что теплота общения...

Свинина Лук репчатый Соевый соус Уксус Масло растительное Специи Чеснок Майонез Сметана Каперсы Сливки

Солёный карамельный соус  

Категория: Соусы Сладкий соус

Самый вкусный из тех, которые я пробовала! Его солоновато - сливочно - карамельный вкус не оставит равнодушным. Подаём к гренкам, кашам, мороженому, сырникам и запеканкам из творога. ОООчень вкусно!

Масло сливочное Мед Сахар тростниковый Сахар Сливки Соль

Свинина "Ароматная" под мандариновым соусом  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Очень яркое, вкусное блюдо с необычным ароматом! Что такого необычного в цитрусовых, спросите вы?! Отвечу, в цитрусовых, может, и ничего. А эта свининка благоухает далеко не мандаринами, она пахнет шашлычком и костром, первой весенней вылазкой. Не правда ли, интересные ассоциации, когда сидишь за праздничным столом у нарядной елки!? И от ощущения двойного праздника на душе становится еще радостнее!

Свинина Соевый соус Лук репчатый Мандарин Мед Специи Горчица Соль Вода

Соус "Южный"  

Категория: Соусы Соус к мясу

Соус Южный входил в состав многих блюд советской кухни. Говорят, в 80-х годах наша пищевая промышленность остановила производство соуса Южный. По какой причине - не знаю.))) А найденный мной на просторах интернета современный вариант рецепта был опробован и понравился. В связи с чем и предлагаю его вашему вниманию.

Яблоко Нектар Соевый соус Вино белое сухое Томатная паста Коньяк Лук репчатый Чеснок Масло подсолнечное Перец черный Перец душистый Кардамон Гвоздика Сахар Уксус Крахмал Имбирь Корица Орех мускатный

Маринованный заливной говяжий язык  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Конечно, отварной говяжий язык уже деликатес, но, приготовленный по этому рецепту, он становится совершенно иным. Плотное, но мягкое мясо, чудный аромат, привлекательный вид, насыщенный цвет. Честно говоря, я не сторонник сложных рецептов, но на этот однажды решилась и нисколько не жалею об этом. Повозиться придется немного больше, но "овчинка стоит выделки"! Уверяю вас, это очень вкусно. Автор рецепта Ирина Хлебникова, замечательный кулинар, относит это блюдо к старинной английской кухне и называет его "Прессованный говяжий язык".

Язык говяжий Вода Соль Сахар Можжевельник Перец душистый Гвоздика Лист лавровый Морковь Лук репчатый Желатин Чеснок

Традиционный китайский суп из морепродуктов  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Можно сказать, что этот суп - основа основ китайской кухни. У него специфический острый вкус с кисловатым оттенком и очень приятным ароматом, а соевый соус как раз придает ему те азиатские нотки, которые отличают его от других супов. Вкус супа специфический, он или нравится, или нет, но, я думаю, рецептом заинтересуются только истинные ценители азиатской кухни.

Вода Морепродукты Рис Перец чили Лимон Помидоры черри Соевый соус Чеснок Соль Зелень Перец душистый

Митлоф "Два сыра"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Митлоф (Meatloaf) в переводе с английского означает "мясная буханка", и, как явствует из названия, - это мясной рулет в прямоугольной форме для выпечки хлеба. Традиционно делается из говяжьего фарша с разными наполнителями. В 2007 году это блюдо было признано седьмым по популярности среди американского населения. Насколько оно любимо и популярно, можно судить по тому, что известный рок-певец и киноактер Марвин Ли Эдей взял себе название этого блюда в качестве сценического псевдонима. Существует много вариантов митлофа, но я выбрала этот, так как очень люблю сыр и блюда с ним.

Фарш мясной Пармезан Сыр голландский Лук репчатый Чеснок Томаты в собственном соку Сухари панировочные Яйцо куриное Орех мускатный Специи Соль

Чипсы из нори

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Наверное, одни из самых полезных чипсов в мире. Любителям японской кухни точно понравятся, да и дети едят с удовольствием. К тому же, их очень легко готовить.

Нори Масло оливковое Соль Кунжут

Кета острая

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Вкусная, в меру острая рыба.

Кета Лук белый Перец красный жгучий Перец черный Томатная паста Сахар Масло растительное Уксус Соль

Рождественский поросенок с кашей  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Это блюдо украсит стол на любом празднике! Я готовил его к Рождеству.

Свинина Соль Сахар Перец черный Перец душистый Вода Лист лавровый Соевый соус Мед Перец чили Масло растительное Крупа гречневая Лук репчатый Грибы

Шоколадный торт «Мальтизерс»  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Название торта произошло от одноименных конфет, которыми он оформляется сверху, вкус и цвет коржей тоже соответствует и дополняет конфеты Рецепт из польского журнала

Шоколад темный Шоколад белый Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Яйцо куриное Ваниль Конфеты Шоколад молочный Сахарная пудра Кофе растворимый Сливки Ликер

Запеканка "Язычки"  

Категория: Горячие блюда Запеканки

Сочная, ароматная, вкусная запеканка. Почувствуйте вкус лета, не откажите себе в удовольствии и приготовьте эту запеканку, не пожалеете!

Соль Чеснок Лук репчатый Зелень Майонез Сметана Помидор Шампиньоны Язык свиной Сыр голландский Баклажан

Котлеты телячьи молочные  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Это рецепт моей знакомой, интересная технология, структура и вкус гарантированы. Эти котлеты готовятся без замачивания в молоке хлеба, с большим количеством сливок.

Фарш мясной Лук репчатый Соль Перец черный Сливки Хлопья овсяные Чеснок

Торт "Находка" из микроволновки

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Испечь этот тортик в микроволновке не составит большого труда. Коржи получаются мягкие и пушистые. Если не любите кокос, в крем можно не добавлять стружку. Тортик делала в подарок, поэтому разрезика не будет.

Молоко Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Какао-порошок Крупа манная Стружка кокосовая

Куриная отбивная

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Очень сочная получается грудка. Муж сильно любит куриное филе, а в таком виде особенно!!!

Грудка куриная Перец болгарский Помидор Сыр голландский Лук репчатый Зелень Соль Перец черный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки