Холодец традиционно-обычный
Холодец. Это такая Еда, вернее, наверное, все-таки – закуска. Её готовить очень просто и приятно. Хоть и долго. Традиционно готовим для Пасхального стола.
Свинина Овощи Смесь специй
Архив от 19.04.2014
Всего рецептов, опубликованных 19.04.2014: 25
Пасхальный кулич "2014"
Каждый год я пеку куличи по разным рецептам. В этом году рецепт попался очень удачный, по моему мнению. В меру влажный, в меру сладкий, в общем такой, как я люблю. Чтобы выпечка кулича не казалась вам сложнейшим занятием, я всего лишь отмерила необходимое количество продуктов, все остальное готовил мой супруг. Выход - 3 средних кулича. Я готовила 6 штук.
Молоко Мука пшеничная Дрожжи Сахар коричневый Желток яичный Масло сливочное Ванильная эссенция Кардамон Орех мускатный Цедра лимона Соль Цукаты Изюм Белок яичный Сахар Сок лимонный Масло растительное Коньяк
Чечевица по рецепту крестоносцев
Это средневековый рецепт приготовления чечевицы. Несмотря на простоту приготовления блюдо получается очень вкусным и невероятно ароматным.
Чечевица Лук репчатый Чеснок Томатная паста Корица Тимьян Лист лавровый Масло растительное
Торт "Грибной Наполеон"
Хочу поделиться необычным и простым рецептом наивкуснейшего грибного тортика, где торжествует вкус кубанского сыра, шампиньонов и тонкого слоеного теста. Надеюсь, рецепт пригодиться многим хозяйкам!
Шампиньоны Сыр плавленый Сыр голландский Тесто слоеное дрожжевое Сливки
Молодой картофель, фаршированный перепелами
Нашла вот такой интересный рецепт. Перец, фаршированный перепелами, из каталонской кухни уже был, понравился, прижился в нашей семье. Теперь вот картофель тоже. Просто, вкусно, очень необычно. Главное, найти подходящий размер картофеля:)))
Картофель Перепел Соевый соус Уксус Яблоко Соль Перец черный Масло оливковое Чеснок
Чи Чи Данго Моти
Предлагаю Вам попробовать традиционный японский десерт, но по-русски. Готовится достаточно просто. В рецепте клейкая рисова мука мочико заменена мукой из круглозерного риса Кубань Мистраль. Этот рис хорошо подошел для рецепта, т. к. при приготовлении он становится мягким и кремообразным.
Мука рисовая Сахар коричневый Разрыхлитель теста Вода Экстракт Молоко кокосовое Краситель пищевой Крахмал кукурузный
Фасоль с мясом
Сытное и ароматное второе блюдо! Посмотрела 51 рецепт фасоли с мясом такого не нашла. Готовлю эту фасоль давно, но названия блюду не знаю. Так, что просто фасоль... Приятного аппетита!
Мясо Фасоль Лук репчатый Морковь Грибы Специи Соль Масло растительное Чеснок Масло сливочное
Пасхальные куличи
Я никогда раньше не пекла куличи. У меня с дрожжевым тестом туго как-то... Но несколько лет назад мне дали этот рецепт. Теперь я каждый год пеку куличи сама! Мне кажется, что вкуснее куличей я не пробовала. Может быть и вам понравится мой рецепт, дорогие поварята )))
Молоко Яйцо куриное Сахар Дрожжи Сметана Маргарин Масло сливочное Цукаты Ваниль Мука пшеничная
Стейки кеты в сырном кляре
Просто обалденный рецепт. Рыбка получается нежная, с в меру соленой хрустящей корочкой. Подавать можно с овощами, рисом или картофельным пюре
Кета Лимон Укроп Сыр голландский Мука пшеничная Яйцо куриное Приправа Вода Соль
Энергетические батончики а-ля гранола
Предлагаю такую форму многими любимой гранолы. Рецепт приготовления не сложный, да и по времени будет не очень долго. Хрустящая, с корочкой, с пряным вкусом меда и специй, заряжает энергией на целый день! Готовим один раз — полезный, вкусный перекус на целую неделю!
Миндаль Киноа Кунжут Семена льна Соль Мед Сироп сахарный Корица Кардамон Хлопья овсяные
Кексы вкусные
Кексы творожные нежные, очень вкусные!!! Моя дочка и муж любят эти кексики! Разлетаются за вечер!!!
Творог Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Сода Мука пшеничная
Шоколадный рулет с апельсиново-творожным кремом
Беспроигрышное сочетание шоколада с апельсиновыми нотками, дополненное нежностью творожного крема.
Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Творог Сметана Сахар Какао-порошок Сахарная пудра Ванилин Разрыхлитель теста Крахмал Апельсин Лимон
Кулич пасхальный
... сладкий, с желтым мякишем. Работала пекарем, знаю рецепт вкуснейшего кулича.
Ванилин Изюм Дрожжи Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Молоко Сахарная пудра
Лимонный постный пирог "Три ореха"
Совершенно потрясающий и вкусный лимонный пирог с тремя видами орехов. Насыщенный вкус и приятное чаепитие вам обеспечено! Угощайтесь и судите сами!
Мука пшеничная Сахар коричневый Вода Кислота лимонная Сода Уксус Масло растительное Орехи кедровые Орехи грецкие Семечки подсолнуха Цедра лимона
Кулич
Воскресение Христова-это древнейший христианский праздник главный праздник богослужебного года. Накануне этого великого праздника мы хозяюшки печем куличи, пирожки, варим яйца. И в такой праздник, хочу поделится, своим рецептом кулича. Кулич получается, пышный воздушный, сахарный. Цвет теста красивый, не бледный, а благодаря желткам входящим в состав теста получается желтым. Желательно брать домашние яйца, такие чтоб желток был желтый. Дрожжевое тесто готовить нелегко, поэтому рекомендую следовать инструкции, а для того чтоб было понятно смотрите видео. Дрожжи я использую свежие, живые, не сухие, такие дрожжи лучше подойдут, но это мое мнение. Для замеса теста необходимо заранее приготовить все продукты, чтоб они были под рукой. Для украшения кулича в наше время в магазинах есть огромное количество присыпок. Украшайте свои вкусные куличи и кушайте их с удовольствием, также не забываем угощать своих близких. Пойте песни Светлой Пасхе! Этот день всех дней прекрасней! В дверь мою ты постучи. Ждут тебя уж куличи. Христос Воскрес!
Вода Маргарин Мука пшеничная Дрожжи Сахар Соль Молоко Яйцо куриное Желток яичный Ванильный сахар Изюм Белок яичный Посыпка кондитерская
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6912
- Горячие блюда 43477
- Салаты 17987
- Закуски 16369
- Напитки 2957
- Соусы 1676
- Выпечка 33540
- Десерты 22987
- Заготовки 4168
- Блюда из лаваша 836
- Готовим в аэрогриле 222
- Каши 904
- Украшения для блюд 637
- Готовим в пароварке 377
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77089
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 55958
- На обед 140121
- На полдник 50900
- На праздничный стол 81609
- На природу 21503
- На ужин 135445
- Неожиданные гости 47597
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27155
- Русская 4208
- Итальянская 2958
- Французская 1868
- Украинская 1039
- Китайская 729
- Японская 491
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 134
- Азербайджанская 335
- Американская 955
- Английская 385
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 192
- Вьетнамская 57
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 590
- Грузинская 516
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 444
- Иракская 6
- Иранская 44
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 526
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 344
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 140
- Малазийская 31
- Марокканская 112
- Мексиканская 264
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 876
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 35
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 185
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 302
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 48
- Эстонская 77
- Югославская 49
Поиск по сайту
Наши рассылки