Архив от 16.07.2014

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 16.07.2014: 40

Курица "Кунг Пао"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Совершенство китайской кухни. Дорогие друзья! Если вы не пробовали Кунг Пао, то я вас очень прошу... Непременно попробуйте! Со всей ответственностью могу вас заверить, что данное известнейшее и традиционное блюдо китайской кухни поразит вас в самое сердце точно так же, как поразило когда-то меня. Это такой взрыв вкуса, это такая сочность и пикантность, что невозможно устоять, чтобы не съесть всю сковородку в один присест. Готовится до смеха просто и всего за 25 минут! На сайте есть несколько вариантов этого замечательного блюда. Я же вам предлагаю более расширенную версию рецепта одного из блистательных китайских шеф-поваров. Это - его коронный хит. Когда мой любимый ел этот Кунг Пао, он мычал от удовольствия, вспоминая о блюде еще несколько дней.

Курица Перец чили Чеснок Имбирь Арахис Лук зеленый Соевый соус Крахмал Вино белое сухое Сахар Уксус Соус Масло кунжутное

Самый пушистый хлеб  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Здравствуйте, дорогие жители вкусной и дружной страны Поваряндии :) Очень долго присматривалась к вашему сайту, неоднократно готовила по рецептам пользователей, и вот - свершилось! Я решилась выставить свои наработки на ваш справедливый суд. А первый раз с чем обычно идут в гости? Правильно, с хлебом! Вот я и решила начать нашу, надеюсь, продолжительную дружбу с этого рецепта. Не судите строго :) Хлебушек по этому рецепту получается очень ароматный, пушистый, с хрустящей корочкой. Мои домашние не дают ему даже остыть как следует. Заходите, угощайтесь и вы! :)

Мука пшеничная Масло растительное Вода Дрожжи Сахар Соль Яйцо куриное

Томатная сальса  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Я затрудняюсь дать точное определение этому блюду - это и сальса, и заправка, и самостоятельная закуска, и заготовка, и наверняка что-то еще. Я даже затрудняюсь назвать это полноценным рецептом, но я не могла им не поделиться, потому что это - просто супер-вещь! Много лет назад я привезла этот рецепт с кухни итальянского ресторанчика, принадлежащего потомственным итальянским поварам с острова Сардиния. С тех пор эта сальса обитает в моем холодильнике практически на постоянной основе. И, конечно, лето - самое время готовить ее из сладких спелых помидоров, молодого ароматного чеснока и свежей зелени базилика.

Помидоры черри Масло оливковое Чеснок Базилик Перец черный Соль

Желейный десерт с рисом  

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Нежная и воздушная структура, простой набор ингредиентов и совершенно несложный способ приготовления.

Рис Творог Желатин Сливки Сахар Ванильный сахар Корица

Версальский яблочный пирог  

Категория: Десерты

"Французы способны из простого яблочного пирога сотворить настоящий французский шик – на полоске песочного теста нежнейший крем патисьер, ароматные яблоки с изюмом, которые завершает непередаваемый хрустящий миндальный нугатин" - вот так автор рекламировала свой пирог. Очень захотелось попробовать. Итак, сначала авторский рецепт, а потом мои впечатления и замечания по нему.

Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Миндаль Сахар Вода Ванильный сахар Яблоко Изюм Молоко Желток яичный Крахмал Лепестки Белок яичный

Клубничный торт  

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

В условиях нынешней жары бисквитных питательных тортов не хочется. А тут день рождения любимого мужа, и нужен торт! Из всех поисков и раздумий в итоге получился вот такой легкий, вкусный, сезонный тортик!

Клубника Творог Сыр творожный Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сода Сок лимонный Желатин Желе

Венок с нектаринами  

Категория: Выпечка

Вкусный кекс, тесто которого напоминает знаменитый "молочный коржик"...

Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Яйцо куриное Молоко Нектарин

Лимонно-горчичные куриные шашлычки с рулетиками из цуккини  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Очень летний и свежий рецепт! Маринад для шашлычков получается вкусным, ароматным и в тоже время пикантным за счет горчицы. Цедра и сок лимона освежает блюдо, а приготовление на гриле добавляет привкус дымка. С легким сметанным соусом и гренками идеальный легкий ужин!

Цуккини Грудка куриная Горчица Сок лимонный Цедра лимона Чеснок Масло оливковое Базилик Орегано Чабер Смесь перцев Соль Хлеб

Овощной суп со шпинатом  

Категория: Бульоны и супы

Пряный, насыщенный суп. Рецепт из индийской кухни.

Бульон Картофель Морковь Сельдерей корневой Помидор Перец болгарский Шпинат Сливки Соль Перец черный Куркума

Десертный крем  

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Очень нежный, воздушный и вкусный десерт. Набор ингредиентов оставляет простор для фантазии.

Рис Банан Творог Сахар Ваниль Молоко Варенье

Янтарное варенье из крыжовника  

Категория: Заготовки Варенье

Растет в наших краях замечательная ягода - крыжовник, который иногда здесь называют "северным виноградом"! Кладезь полезнейших витаминов и микроэлементов. Из него можно, при желании и терпении, сварить драгоценное варенье, - на этот раз у меня получилось Янтарное, безумно вкусное и ароматное... Конечно, эта сладкая заготовка потребует и времени, и усидчивости, но её вкус, цвет и аромат возместят вам с лихвой затраченные усилия!! Запаситесь кусочком солнечного лета для долгих зимних вечеров!! С удовольствием делюсь с вами рецептом.

Крыжовник Сахар Лист вишневый Вода

Салат "Молоденький корнет"  

Категория: Салаты

Очень сытный, калорийный, в общем, мужской салатик.

Филе куриное Шампиньоны Лук белый Сыр твердый Чернослив Орехи грецкие Майонез Зелень Соль Перец черный

Гранита из арбуза  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Стоит изнуряющая жара и хочется чего-то вкусненького и холодного, и как приятно и освежающе лакомиться такой вкусной и холодной арбузной гранитой.

Арбуз Клубника Лайм Сахар

Фаршированные шампиньоны "Бочонки"  

Категория: Закуски Закуски с грибами

Эта вкусная, праздничная закуска из шампиньонов проста в приготовлении, но выглядит на столе очень эффектно. Предвижу возмущённых поварят: "засоряют сайт однообразными рецептами"... Дорогие поварята, не судите строго, я всё же решила выставить этот рецепт из шампиньонов, т. к. очень понравилась оригинальность его исполнения.

Шампиньоны Петрушка Сухари панировочные Соевый соус Масло растительное Сыр твердый Сметана Перец черный Соль Чеснок Лук репчатый

Намазка из лисичек и овощей  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Намазка хороша на белом и чёрном тосте, который можно съесть с первым блюдом, кофе, чаем или взять на природу.

Грибы Помидор Перец болгарский Лук репчатый Перец красный жгучий Соль Масло подсолнечное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки