Архив от 01.04.2015

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 01.04.2015: 39

Кекс с маком и апельсином постный  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Спешу поделиться с вами этим невероятно вкусным рецептом постного кекса. Честно скажу, я не являюсь поклонником апельсиновой выпечки, но в этот раз я была приятно удивлена легкой нежной и тонкой ноткой, которую апельсин привнес в рецепт. Выпечка получается воздушная нежная и невероятно маковая. Рецепт взят из коллекции Школы Гастронома.

Мука пшеничная Крупа манная Мак Сахар Масло растительное Апельсин Ванильный сахар Разрыхлитель теста Сода

Куриные крылышки в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Не требуют предварительного маринования. Мясо получается нежное, чуть сладковатое, оторваться и не съесть все просто невозможно!

Крылья куриные Соевый соус Мед Кетчуп Имбирь Кунжут Соль Специи

Судак в калитке

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Приближается Вербное Воскресенье... Постящиеся себя рыбкой побаловать наверняка захотят. Вот... рекомендую. Очень вкусно получается и в то же время очень легко. И необычно.

Рыба Лук зеленый Специи Мука ржаная Сметана

Мясные котлеты в пряном томатном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Однажды подруга рассказала, что в кафе пробовала маленькие котлетки. Идея мне очень понравилась! Захотелось воссоздать что-то подобное. И уж не знаю, какими они были в том кафе, но мои получились очень вкусными!

Фарш мясной Соевый соус Лук репчатый Яйцо куриное Зелень Чеснок Соль Перец душистый Масло растительное Вода Мука пшеничная Помидор Томатная паста Масло сливочное Имбирь Орех мускатный Перец красный жгучий

Плацинды молдавские  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Очень вкусное блюдо! Делаю его практически каждые выходные. Любят все, без исключения. Когда гости на пороге - самое то!

Мука пшеничная Вода Дрожжи Соль Капуста белокочанная Лук репчатый Пюре картофельное Укроп

Палтус с гребешками в чесночно-сливочном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Французы такой способ подачи называют en papillotte, «в папильотках». Завернутые концы бумаги немного похожи на доисторические бигуди. Такой способ позволяет сохранить все соки и ароматы внутри «конверта». Это прекрасный вариант ужина. Таким образом в пергаменте можно запечь любую рыбу с морепродуктами. Попробуйте приготовить: семгу с креветками, морской язык с кальмарами, треску с мидиям или судака с раковыми шейками.

Соевый соус Палтус Гребешок Чеснок Лук-шалот Масло сливочное Сливки Приправа Петрушка

Торт на кипятке

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Знаю, что рецепт не оригинален, но уж очень он мне нравится и ВСЕГДА-ВСЕГДА получается

Мука пшеничная Сахар Молоко Сода Какао тертое Ванилин Яйцо куриное Масло растительное Творог Сливки Шоколад темный

Морковные шарики в сметанном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Вкусное, интересное, полезное и очень нежное блюдо. Вкус моркови в этом рецепте не ярко выраженный, основной тон задают орехи и сметанный соус со специями. А какого они красивого, яркого цвета!

Морковь Горох Орехи Перец красный жгучий Куркума Соль Вода Масло растительное Сметана

Хлеб ржано-пшеничный на кефире  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Когда как не первого апреля, человеку, который с дрожжевой выпечкой на "Вы", выставить на суд профессионалов, рецепт домашнего хлебушка!) Просто так совпало, что вчера, наконец, я купила форму для выпечки, о которой мечтала, но все не могла найти подходящую по размеру, или материалу. И вот, сегодня, надумала испечь хлеб с ржаной мукой. На сайте нашла 3 рецепта ржано-пшеничного хлеба на кефире, но 2 из них для хлебопечки, а один отличается по составу и замесу. Хлебопечки, к сожалению, у меня нет, и мне нужны были пошаговые объяснения замеса теста, поэтому "пошла шерстить" просторы интернета, и нашла рецепт автора MаRиНа, правда тоже, в чужом исполнении, но ссылкой на нее, за что ей моя огромная благодарность! Итак... приступим!

Мука пшеничная Мука ржаная Кефир Вода Мед Соль Дрожжи Масло растительное

Ранч соус  

Категория: Соусы Другие соусы

Ranch Dip. Соус, родом из США, покоривший меня с первой ложки. Хорош как со свежими овощами (традиционно подается с овощной нарезкой), так и с жареной картошкой, морепродуктами, да и просто с ломтиком хлеба.

Пахта Майонез Петрушка Сок лимонный Лук зеленый Паприка сладкая Укроп Перец черный Соль Порошок чесночный

Лоранский пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Киш Лоран. Люблю открытые пироги, в частности киш лоран, это такой простор для эксперементов с начинками от изысканности до "я слепила из того что было"

Маргарин Мука пшеничная Молоко Соль Грибы Грудка куриная Сыр адыгейский Сливки Перец болгарский Помидоры черри Яйцо куриное

Палтус, запечённый с пореем и помидорами черри  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Что может быть вкуснее и полезнее на ужин, чем сочная пикантная рыбка, запечённая с овощами? Рецепт взят с сайта Юлии Высоцкой и называется "Рыба, запечённая по-итальянски", я лишь облагородила его любимым соевым соусом. Для приготовления можете брать любую не костлявую белую морскую рыбу.

Соевый соус Палтус Помидоры черри Лук-порей Каперсы Сок лимонный Масло оливковое Чеснок Майоран Перец белый Зелень

Гороховые блины с луковым конфитюром  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Вкусные, сытные блинчики, очень просты в приготовлении, а главное, полезное блюдо для всей семьи. А луковый конфитюр прекрасно дополняет гороховые блинчики.

Горох Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Сода Вода Соль Перец черный Лук репчатый Масло оливковое Лист лавровый Розмарин Цедра апельсина Уксус Сок апельсиновый Сахар тростниковый Перец душистый

Семга, запеченная в пергаменте с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Я очень часто себе готовлю на ужин рыбку с овощами и соевым соусом, получается вкусное, полезное блюдо.

Семга Морковь Сельдерей черешковый Лук репчатый Помидоры черри Вино белое сухое Масло сливочное Соевый соус Апельсин Перец болгарский Лимон

Творожно-малиновые пирожные из фасоли  

Категория: Десерты Пирожные

Очень нежные пирожные из фасолевого бисквита с творожно-малиновым кремом-суфле

Фасоль Отруби Яйцо куриное Яблоко Разрыхлитель теста Какао-порошок Ванилин Сахар коричневый Творог Желе Молоко Сахарная пудра Масло растительное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки