Архив от 10.09.2015

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 10.09.2015: 50

Безе "Магическое" без взбивания  

Категория: Десерты Печенье Безе

Плюс бонус! Я очень люблю безе, но не люблю тратить на него время. Сначала долго взбиваешь, а потом долго караулишь у духовки. Нет, это не по мне. Недавно открыла для себя рецепт безе в микроволновке. Оно получается такое же хрустящее и вкусное. К тому же его не надо взбивать, просто смешал все ингредиенты и поставил в СВЧ. Готово! Безе получается более сладким и рассыпчатым, чем обычное. Но оно просто великолепно вписывается в десерты. Поэтому в качестве бонуса - ягодный десерт с безе.

Белок яичный Сахарная пудра Сок лимонный

Торт "Агнес-Бернауэр"  

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Как же я ждала этого дня, чтобы угостить вас, мои любимые поварята, этим замечательным, богатым тортом. Оригинальный торт Агнес- Бернауэр (Agnes-Bernauer -Torte) можно продегустировать только в кондитерской Krёnner немецкого городка Штраубинга, которая считают эту выпечку своей фирменной, и гости Германии могут полакомиться этим замечательным десертом только здесь. А мы воплотим эту вкусноту с помощью Др. Оеткера и меня, отмечающую сегодня свой день рождения! С большой радостью приглашаю вас к столу!

Мука миндальная Белок яичный Сахар Ванильный сахар Мука пшеничная Какао-порошок Корица Миндаль Пудинг ванильный Кофе растворимый Молоко Масло сливочное Сахарная пудра

Горячая сковорода с рожками  

Категория: Горячие блюда Паста

Этот рецепт живет со мной со времен первого курса университета, это был хит у нас в общежитии. Компания большая, готовили на сковороде и ели тоже из общей сковородки, чтобы лишнюю посуду не пачкать. Супруг у меня до сих пор макароны в сковороде отваривать умеет. Быстро, вкусно и сытно. За 12 лет рецепт немного поменялся, но не перестал быть вкусным и любимым.

Макаронные изделия Вода Соевый соус Масло сливочное Чеснок Яйцо куриное

Сан Хакобо из баклажанов  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Простое, экономное," неизбитое" блюдо. Хрустящая корочка, пикантный баклажан и сочная сырная начинка. San Jacobo - очень популярная закуска среди испанских ребятишек, существует много вариаций этого блюда с различной начинкой. Однажды, в Севилье в ресторане заказала Сан Хакобо, и принесли мне блюдо размером с противень, а на нем san Jacobo размером с башмак 45 размера. Наелись все!!! Так что возможных экспериментов масса. Наиболее распространен Сан Хакобо из ветчины, хамона и сыра, но у нас в Андалусии делают именно из баклажана.

Баклажан Ветчина Сыр голландский Яйцо куриное Сухари панировочные Специи Перец душистый Соль

Горбуша под хлебной корочкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Горбуша сама по себе довольно сухая рыбка, ее больше солят, чем запекают. Благодаря такой корочке рыба получается вкуснее и сочнее, а корочка напоминает горячую, ароматную, чесночную гренку. Здесь даже не нужен гарнир, просто кушаем и наслаждаемся. Готовлю так рыбку несколько лет, очень нам нравится. Получается полноценный обед для всей семьи, за очень короткое время.

Горбуша Батон Чеснок Сыр голландский Масло сливочное Соль Петрушка Перец черный

Рыба в остром томатном соусе  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Рыба а-ля "Храйме". Храйме — рыба в остром соусе из помидоров, перца, чеснока, специй и зелени. Это блюдо еврейской кухни. Предлагаю Вам быстрый вариант "храйме" в микроволновой печи. Всего 20 минут, и вкуснейшая рыба на вашем столе.

Рыба Помидор Томатная паста Перец болгарский Перец чили Лук репчатый Чеснок Масло растительное Тмин Зира Перец черный Соль Зелень

Пирог "Грибное чудо"

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Этот пирог станет вашим фирменным рецептом на долгие годы, стоит только попробовать его приготовить...

Молоко Яйцо куриное Соль Сахар Масло растительное Мука пшеничная Вода Грибы Лук репчатый Сметана Сыр голландский

Колбаса вареная "Докторская" по рецептуре СССР

Категория: Закуски Закуски из мяса

Перечитал да и перепробовал достаточно большое количество рецептов домашних колбас, но, к сожалению, ни один из них не прижился в нашей семье. в итоге, нашел вот такой рецепт, поправил слегка для возможности применения в домашних условиях. Получилось очень вкусно и нежно. Даже мои привереды (дети) уплетали аж за ушами трещало.

Свинина Сало Говядина Соль Сахар Кардамон

Жареный картофель с ароматной заправкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Картошка - наше всё!! Предлагаю вам попробовать еще один вариант приготовления вкуснейшей жареной картошки! Поверьте, вкус и аромат этого блюда, никого не оставит равнодушным)))

Картофель Яйцо куриное Помидор Чеснок Базилик Петрушка

Печёночные оладьи по-царски  

Категория: Готовим в мультиварке

На сайте есть с похожим названием запеканка из печени, но она отличается и способом приготовления и составом ингредиентов. Предлагаю любителям куриной печени, да и не любителям тоже (потому как очень вкусно получается)приготовить такие оладьи, которые получаются очень нежными, воздушными и, к тому же, в ароматном сливочно-чесночном соусе с морковью. Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. Заходите и угощайтесь! За рецепт благодарю Natalie G

Печень куриная Лук репчатый Крупа манная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Масло растительное Соль Смесь перцев Сметана Майонез Чеснок Вода Орех мускатный Морковь

Самса "Ленивая"

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Этот рецепт проверенный и очень вкусный. Готовлю его уже 6 лет, он выручал меня много раз!

Мука пшеничная Маргарин Кефир Яйцо куриное Уксус Сода Соль Фарш мясной Лук репчатый Перец черный Кунжут Желток яичный

Запеченные яйца в авокадо  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Предлагаю отличный вариант для завтрака:прекрасное сочетание печеного яйца с нежной, теплой, сливочной мякотью авокадо. Вкусное, оригинальное и изысканное блюдо, которое не стыдно подавать даже на праздничный стол. Из минимального количества продуктов, за считанные минуты у вас получится интересное, сытное блюдо, которое я преподношу в подарок ко Дню рождения своей подруженьке Ларисочке Kleine Hase, замечательному, доброму человеку с широкой душой!

Авокадо Яйцо куриное Соль Перец белый Помидор Хлебцы

Салат с омлетом и стручковой фасолью  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Такой оригинальный, вкусный и быстрый в приготовлении салат порадует любителей стручковой зеленой фасоли. Все в нем очень гармонично! В сезон попробовала заменить стручковую фасоль на спаржу, получилось тоже отлично! Кстати, фасоль можно использовать и свежую (как в рецепте-оригинале, в таком случае ее нужно просто отварить в течение 3-4 минут), но у меня консервированная, что значительно ускоряет процесс приготовления салата. ))) За рецепт благодарю автора Ксения26.

Фасоль стручковая Яйцо куриное Молоко Сыр голландский Кунжут Соль Перец черный Майонез

Салат с фасолью и овощами на зиму  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Предлагаю вам еще один вариант заготовки салата на зиму. Рецепт увидала в интернете, приготовила на пробу без всяких изменений. Салат получается сытным. Его можно употреблять, как самостоятельное блюдо или использовать в приготовлении первого и вторго блюд.

Баклажан Морковь Перец болгарский Чеснок Помидор Соль Сахар Уксус Масло подсолнечное Фасоль Вода

Яблочно-грушевый пирог из микроволновки  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Я очень люблю выпечку в микроволновой печи. Это быстро, не хлопотно, да и не жарко (особенно летом). Хочу предложить очень нежный и сочный пирог. Может быть не такой красивый как из духовки, но ведь на то мы и поворята, чтобы довести все до красоты.

Яйцо куриное Сахар Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яблоко Груша Корица

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки