Архив от 25.09.2015

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 25.09.2015: 58

Слоеное тесто за 10 минут  

Категория: Выпечка Тесто Слоеное тесто

Это чудесное тесто, просто палочка-выручалочка. Готовить его элементарно, наверное, и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течение нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите впрок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получатся слоеные язычки с карамельной корочкой, 4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.

Маргарин Желток яичный Сметана Соль Мука пшеничная

Персиковый крем для торта "Наполеон"  

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Нежнейший, ароматный и вкусный крем. Для крема понадобится 1 большая банка консервированных персиков 800-850 г.

Пюре фруктовое Сахар коричневый Сахарная пудра Желток яичный Яйцо куриное Сливки Крахмал картофельный Мука пшеничная Сироп персиковый

Куриная печень в воздушном кляре  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Мы и раньше это знали! Очень вкусно! Печень в кляре! Кляры разные бывают, этим нас и подкупают! Хочу друзья вам предложить, тот кляр, его нельзя забыть! Печень нежнейшая в нем получается! И с удовольствием быстро съедается! Очень нежно и воздушно! Сочно и безумно вкусно! Готовится мгновение! Прекрасный результат! Ну просто объедение! И минимум затрат!

Печень куриная Специи Яйцо куриное Вода газированная Мука пшеничная Масло растительное

Булочки "Узелки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста

"Узелки" это один из видов Халы. Хала это еврейский традиционный праздничный хлеб. Готовится из сдобного дрожжевого теста. Очень полюбились в нашей семье сдобные узелочки.

Мука пшеничная Вода Дрожжи Сахар Яйцо куриное Масло растительное Соль Кунжут

Порционная запеканка с вишней в микроволновке  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Обычная запеканка. Только разница во времени. Очень удобно её приготовить на завтрак, когда вечно спешим. Запеканочка нежная и очень вкусная! Обожаю творожную запеканку! СВЧ 800 ватт

Творог Сметана Яйцо куриное Крупа манная Сахар Соль Вишня Ванильный сахар

Мягкое картофельное печенье  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Это удивительно-вкусное печенье, напоминающее и пиццу и пирожки и печенье одновременно! Рецепт из передачи Ю. Высоцкой. От себя бекон заменила на колбасу/ветчину, шнит лук-на репчатый, орегано-на базилик, добавила тмин. Брала с собой в лес за ягодами-сытный перекус!

Пюре картофельное Мука пшеничная Сыр голландский Масло сливочное Базилик Разрыхлитель теста Желток яичный Молоко Соль Сахар Ветчина Колбаса Лук репчатый Тмин

Омлетный ролл с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Очень быстро, вкусно и ярко. Поэтому смело готовьте детям перед школой, им точно понравится. Сыр используйте любой, в идеале твердый, потому-что он более скрепляет ролл, но я попробовала с плавленым получилось более нежно и сочно. Овощи тоже любые, я делала с тремя разными начинками, желтый и красный перец и шпинат, но можно экспериментировать как угодно, дело вкуса.

Яйцо куриное Перец болгарский Шпинат Сыр мягкий Соль Масло растительное

Румынский укропный суп с фрикадельками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Интересный супчик! Запах сливочного масла, укропа и картофеля навеет вам воспоминания о начале лета. Это блюдо рекомендуют для нормализации сахара в крови.

Лук-шалот Укроп Масло сливочное Масло подсолнечное Мука пшеничная Сметана Вода Картофель Фарш мясной

Овсяной кекс с белым шоколадом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Я бы назвала этот рецепт "Овсяной чайно - имбирный кекс с черносливом и белым шоколадом". Несмотря на обилие ингредиентов, кекс готовится на удивление легко и быстро. Получается нежным, слегка влажным и очень вкусным. С удовольствием предлагаю рецепт, угощайтесь!

Хлопья овсяные Чернослив Чай черный Масло сливочное Сахар коричневый Мед Яйцо куриное Мука пшеничная Имбирь Сода гашеная уксусом Шоколад белый Сливки

Индийское печенье «Нан хати» с кокосом  

Категория: Десерты Печенье Другое

За основу этого печенья, я взял классический рецепт "Нан хати", добавив свою "нотку" вкуса.

Масло сливочное Крупа манная Сахарная пудра Масло растительное Мука пшеничная Ванильный сахар Стружка кокосовая

Мясные зразы "Рулетные"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Попробуйте разнообразить своё меню вот такими необычными котлетками. Это вкусно!

Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Хлеб Молоко Соль Перец черный Перец болгарский Укроп Петрушка Чеснок Кетчуп Майонез Сыр голландский

Профитроли в СВЧ  

Категория: Десерты Пирожные

Вы устали мучиться с заварным тестом? То не поднимается, то сгорает, то опадает? Тогда Вам ко мне! Приготовим вкуснейший десерт в микроволновой печи! Вот, на что она способна!

Вода Сахар Соль Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная

Помидоры, фаршированные хлебной крошкой и сыром  

Категория: Закуски Закуски из овощей

То, что это вкусно-это ничего не сказать... Это ещё и очень сочно, ароматно и нежно!!! Помидоры подойдут, как в качестве гарнира к мясу, так и в качестве закуски на праздничный стол. Томаты лучше выбирать сорт сливка, более плотные и устойчивые.

Помидор Сыр твердый Хлеб Чеснок Каперсы Зелень Перец красный жгучий Масло оливковое Специи Соль

Мясной хлеб  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Готовил на свой день рождения на пробу. Все распробовали до такой степени, что через неделю пришлось еще раз готовить для друзей в том же составе! И самое обидное, что за пять минут от такой буханки ничего не остается... Или, нет, это же самое приятное! :)

Говядина Лук репчатый Ветчина Сыр голландский Сыр козий Чеснок Масло сливочное Батон Молоко Яйцо куриное Петрушка Специи Горчица

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки