Горячие блюда из утки и гуся - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Горячие блюда из утки и гуся: 367
Подбор рецептов по ингредиентам

Утиные окорочка с картофелем в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Вкусное и достаточно простое блюдо для счастливых обладателей утиных окорочков. Угощайтесь!!! Конечно, можно заменить на куриные окорочка, но утка... это утка!!!

Утка Соль Сахар тростниковый Горчица Пажитник Можжевельник Чеснок Имбирь Паприка сладкая Соус Картофель Лук белый Помидор Базилик Сыр полутвердый Масло оливковое

Ароматные утиные ножки  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

На годовщину хотелось приготовить небанальное блюдо. Утиные ножки манили в магазине, а дома на меня напали остальные ингредиенты. Муж-мясоед был в восторге от сочности, а я от изысканности и нежности получившегося блюда - и ведь так просто! Очень актуально для тех, кто не любит фрукты в мясных блюдах или уже устал от апельсиновой утки

Утка Лимон Чеснок Масло сливочное Мед Коньяк

Утиное мясо с ванилью  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Предлагаю вашему вниманию вкусный, насыщенный гуляш из утиного мяса с добавлением… ванили. Очень приятный рецепт! П. С. По такому же принципу можно приготовить и куриные грудки.

Грудка утиная Лук-шалот Чеснок Ванильный стручок Куркума Томатная паста Соевый соус Вино белое сухое Бульон Соль Перец черный Масло оливковое

Рисовые конвертики с уткой в кляре  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Каждая хозяйка на праздничный стол будет готовить холодные и горячие закуски из мяса птицы. Хочу предложить вам, уважаемые поварята, одно из таких блюд.

Филе Перец болгарский Шампиньоны Соль Перец черный Рисовая бумага Кунжут Масло растительное Яйцо куриное Мука пшеничная

Утка в тыкве  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Всем привет. Перепала тут на днях мне утица зрелая в самом соку)). И захотелось мне, что то из неё приготовить необычное. Просмотрел все 276 рецептов с уткой и понял, что всё уже придумано и опробовано до нас )). Ночь не спал, день не ел и вот, что из этого вышло. Это теперь будет мой фирменный рецепт. При копирайте ссылка обязательна )). Всё как всегда просто и элементарно. И как оказалось ещё и очень вкусно.

Утка Тыква Апельсин Лук репчатый Горчица Перец чили Розмарин Чабрец Соль

Запеченный картофель с утиным мясом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Вкусное применение утиным крыльям и горлышку - запеченные с ними овощи под легкой сырной корочкой и ароматом соевого соуса получаются удивительно ароматными и нежными! Блюдо не сложно готовить, а результат обязательно порадует вас и ваших гостей!

Утка Картофель Лук репчатый Перец болгарский Сыр твердый Смесь специй Кориандр Масло оливковое Соевый соус

Рагу из утки  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Это блюдо требует предварительной подготовки накануне, или же готовится из мяса утки/индейки, оставшихся, например, после праздничного стола (Новогоднего ужина). Поверьте, получается вкусно, сытно, и пикантно, стоит затрат времени, ведь полученное удовольствие от поедания - гораздо ценнее.

Утка Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Чеснок Корнишоны Соус Соевый соус Вода Вино белое сухое Перец черный Солод Зелень Рис Масло растительное

Русский гусь с марокканским уклоном  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Это блюдо я готовила в новогодние праздники, взяв за основу рецепт курицы по-мароккански из журнала "Гастроном". Надеюсь, Вам пригодится этот рецепт, ведь гусь получился нежным, вкусным и ароматным.

Гусь Сухофрукты Чеснок Лимон Соус Сок апельсиновый Мед Масло оливковое Специи Клюква Яблоко Кинза

Утка, запеченная с картофелем в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Праздничное блюдо на семейный стол.

Утка Соус Горчица Соль Соевый соус Паприка сладкая Пряности Порошок чесночный Масло растительное Вода Картофель Шампиньоны Перец черный Яблоко

Утка в красном вине с рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

На новогодний праздничный стол можно приготовить утку, тушеную в сухом красном вине, гарнированную смесью дикого и пропаренного риса ТМ "Мистраль" с запеченными овощами.

Утка Вино красное сухое Соль Перец черный Тимьян Розмарин Рис Пряности Масло сливочное

Утиные ножки с пряным виноградом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Продолжаю экспериментировать с посудой Zepter. Я часто готовлю блюда из утки. А так как готовлю из домашних уток, то приходится тушить довольно долго, чтоб получить нежное мясо. Сегодня я готовила утиные ножки с пряным виноградом. Готовила без масла и соли. Получилось быстро, вкусно и полезно.

Утка Перец черный Виноград Мед Перец красный жгучий Паприка сладкая

Утиная грудка в духовке с мацони  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

На редкость вкусное блюдо получилось, как для нашей семьи так по кусочечку... но не подумайте, что я жестокая... Всё началось с великого облома... я купила в магазине грудку утёнка, свято веря в то, что приобрела филе... ан нет, но, тем не менее, всем так понравился утёнок, приготовленный таким образом, что не могу не поделиться не только печалью, но и радостью, а именно рецептом... Кстати, домашний мацони, приготовленный при помощи закваски от компании Орсик, сыграл в этом блюде одну из главных ролей, причём великолепно сыграл!!!

Молоко Закваска Грудка утиная Хмели-сунели Мацони

Запеченные утиные ножки в пикантном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Утиные ножки получаются просто потрясающими за счет пикантного соуса. С ними идеально сочетается брюссельская капуста, так же в роли гарнира можно подать картофельное пюре или молодой отварной картофель.

Утка Вино красное сухое Мандарин Гранат Перец чили Чеснок Лимон Розмарин Масло растительное Перец черный Соль

Утка на мангале с карамельным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Румяная уточка, запеченная целиком на мангале, фаршированная фруктами, с лимонным ароматом и карамельным соусом на основе соевого. Попробуйте обязательно!

Вино белое сладкое Мед Соевый соус Лимон Айва Апельсин Утка Тимьян Специи

Утка в кисло-сладком соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Очень давно хотела приготовить что-нибудь из утки. И … решилась! Посмотрела много рецептов на сайте, но ничего, подходящего для себя, не нашла. Стала придумывать сама, очень хотелось чего-то такого, чего я никогда не готовила. В гостях была сестренка. Она меня очень хвалила, говорила, что не ожидала от меня такого. Спасибо Поваренку!!!

Утка Крыжовник Крахмал картофельный Соль Перец черный Сахар Вода

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 594 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки