Горячие блюда из утки и гуся - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Горячие блюда из утки и гуся: 367
Подбор рецептов по ингредиентам

Утиные ножки в апельсиновом соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Праздничное блюдо, которое стало традиционным на нашем Новогоднем столе. Сочнейшее печеное мясо с тонким апельсиновым ароматом не оставит никого равнодушным.

Утка Лук репчатый Апельсин Кардамон Лист лавровый Коньяк Соль Сахар Перец черный Розмарин Тимьян

Рагу "Золотая осень"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Рагу с уткой и овощами, черносливом и курагой. В осенний воскресный день оно обязательно украсит Ваш обед, порадует гостей и вкусом и цветом, готовьте с удовольствием.

Утка Лук репчатый Морковь Перец сладкий красный Редька Сельдерей черешковый Курага Чернослив Помидоры черри Чеснок Соль Специи Солод Масло растительное

Утка, которая тает на губах  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Утка в фруктово-ягодном соусе, которую даже не нужно жевать! Она сама тает у Вас на губах. Вкусная, ароматная и очень нежная. Рецепт для мультиварки.

Утка Лук репчатый Лук красный Апельсин Клюква Яблоко Мед Соевый соус Вода Масло растительное Специи Соль

Рождественский гусь  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Основным рождественским блюдом в Германии, как и во многих других странах, считается гусь. Птица издревле считалась символом жизни, съесть птицу - значит продлить жизнь. На Рождество гуся фаршируют и запекают. Каждый ресторан и каждая семья имеют свои рецепты приготовления рождественского гуся. На конкурс "Новогодние вкусы планеты"

Гусь Соль Чеснок Вода Мука пшеничная Яйцо куриное Перец черный

Утка, фаршированная индейкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Очень вкусное блюдо, с пряной нежной начинкой

Утка Индейка Шампиньоны Розмарин Масло растительное Уксус Яблоко Соль

Утиные ножки со сливами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Утка со сливами прекрасное сочетание! Утка приобретает восхитительный сладковатый вкус и блюдо получается изысканным. Утка получается вкусная, с румяной хрустящей корочкой и бесподобным ароматом сливы и имбиря. Мясо сочное, нежное и удивительно насыщенное! Это нужно только пробовать! Утки осенью в большой цене!

Утка Слива Лук репчатый Чеснок Имбирь Сахар Мед Вино белое сухое Можжевельник Розмарин Соль Перец черный

Утка с апельсинами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Рецепт утки с апельсинами я нашла, как это принято говорить, " на просторах интернета" ровно 1 год назад. Перед Рождеством искала как бы получше приготовить утку, наткнулась на французский рецепт, приготовила... Утка никого не оставила равнодушным, ароматное нежнейшее мясо, сочная мягкая грудка... В этом году на Рождество опять была утка с апельсинами. Так как в базе " Поваренка" такой рецепт мне не встретился... Делюсь!!!

Утка Вино белое сухое Апельсин Сок апельсиновый Масло сливочное Ликер Сахар коричневый Соль Перец черный

Утка с тыквой и апельсинами "Просто фантастика"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

В интернете недели две назад наткнулась на рецепт приготовления утки, и с тех пор эта утка не дает мне покоя :-). Просмотрев рецепты приготовления утки здесь на сайте, такого сочетания продуктов не обнаружила. Ну как всегда бывает - то одного ингредиента нет, то другого. И вот сегодня наконец-то я ее приготовила. Это что-то невероятное! Вкусно необыкновенно! Нам даже гарнира не надо было (тыква и апельсин прекрасно заменяют рис, картофель и т. д., и т. п.). Приглашаю попробовать!

Утка Апельсин Тыква Тимьян Лимон Масло оливковое Майонез Перец черный Соль Орех мускатный

Утка по-пекински  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Предлагаю вам один из способов приготовления утки с азиатским оттенком. Получается красивая румяная и хрустящая корочка, нежное и сочное мясо с неповторимым вкусом и ароматом. Угощайтесь на здоровье! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Утка Уксус Крахмал картофельный Соевый соус Мед Чеснок Имбирь Соль Лук зеленый Бренди Соус Корица

Утка, фаршированная гречкой и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Утка, шикарная утка. Описать сложно, нужно попробовать.

Утка Аджика Хмели-сунели Кориандр Паприка сладкая Чеснок Соль Крупа гречневая Лук репчатый Морковь Лук красный

Утка, фаршированная рисом, грецким орехом и черносливом под вишневым соусом

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Эту утку я впервые сделала на свой День рождения 31 августа 2009 г, придумывая что-то оригинальное, чем могла бы удивить родственников. Таким маринадом мы часто пользовались в то лето, маринуя птицу (в основном индейку) для дальнейшего ее приготовления на природе. В утку я решила добавить свои любимые грецкий орех и чернослив, а что с этим лучше всего сочетается? Конечно же рис. Прочитав множество рецептов в интернете по приготовлению утки, нашла вишневый соус. Вот так и получился данный рецепт. Утка вышла шикарной, тающей во рту. Надеюсь, Вам пригодится этот рецепт. На вид он сложный, но все готовится очень легко!

Лук репчатый Чеснок Мед Соевый соус Розмарин Вино белое сухое Вино красное сухое Соль Перец черный Утка Рис Чернослив Орехи грецкие Сахар Уксус Вишня Крахмал Зелень

Утка по-саксонски  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Вариация на тему. Помните, как барон Мюнхгаузен подстрелил себе утку через камин, а потом только осталось подставить блюдо, чтобы она упала поджаренной, да еще и соусом облилась? Хорошо бы и нам так уток жарить, однако, приходится немало потрудиться, чтобы эта птичка порадовала нас своим вкусом на праздничном столе.

Утка Яблоко Чернослив Курага Мандарин Соль Перец черный Мед Уксус Картофель

Утиная грудка с апельсином методом су-вид  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Хочу поделится простым и вкусным рецептом утиной грудки. Раз попробовал, теперь на постоянно в моем меню поселилась. Покажу как ее очень просто приготовить методом су-вид. Этот метод подразумевает низкотемпературное приготовление в вакууме. Звучит страшно и непонятно? Но это не так, не сложнее чем пельмени сварить. Блюда приготовленные данным методом имеют отличный вкус и, что не мало важно, очень диетичные.

Грудка утиная Апельсин Розмарин Соль Смесь перцев

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 594 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки